tartalom:
- Orvosi videó: 15 Things to do in Dubrovnik, Croatia Travel Guide
- Különböző receptek az otthoni könnyű snackek készítéséhez
- 1. Cake pukis
- 2. Nagasari
- 3. Sárgás sütemény
- 4. Putu mayang
Orvosi videó: 15 Things to do in Dubrovnik, Croatia Travel Guide
Indonézia számos regionális ételben gazdag, beleértve a hagyományos süteményeket is. Ízletes és megkülönböztető íze van, így ezek a sütemények csak egy indonéz nyelvén találhatók. Nem csak, hogy ez a hagyományos sütemény is könnyen megtalálható, akkor is könnyen megtalálható az olyan üzletekben, ahol különböző süteményeket, szupermarketeket és hagyományos piacokat értékesítenek. Nem meglepő, hogy sokan piaci snacknek nevezik.
Érdekli magad otthon csinálni? Lazítson, hogyan lehetne nem nehéz, tényleg. Az alábbi piaci ételek receptjeivel ellátott, egészséges indonéz ételeket szolgálnak fel.
Különböző receptek az otthoni könnyű snackek készítéséhez
1. Cake pukis
Az egyik piaci snack, amit sokan vadásznak, a pukis. Ezeket a süteményeket általában szolgálják fel feltét sajtot vagy hálót, csak az ízléseihez és vágyaihoz kell igazítanod.
Hozzávalók:
- 20 gramm lisztet
- 1 tl instant élesztő
- 4 tojás
- 200 gramm fehér cukor
- 300 ml kókusztej, ½ kókuszból
- 3 evőkanál margarin, elterjedt
- 50 gramm sajtot reszelt
- 50 gramm háló
Hogyan készítsünk:
- Szitáljuk a lisztet, majd keverjük össze az instant élesztővel és keverjük, amíg sima.
- Beat a tojást és a cukrot, amíg vastag és bolyhos. Ezután a lisztkeveréket kevésbé keverjük hozzá, amíg jól keveredik.
- A keveréket lassan keverje lassan, majd hagyja állni 30 percig.
- Melegítsük a pukis süteményt, tetejére margarin.
- Ezután öntsük a cookie tésztát a penészre körülbelül ¾-es öntőformával.
- Miután a festési torta széleit megkezdték főzni, megszórjuk a hálót vagy a sajtot feltét, Ezután hagyja, amíg a tortát meg nem főzik.
- Emelje fel és szolgálja a pukis süteményt még melegen.
2. Nagasari
A feldolgozott banán szerelmesei számára ez az élelmiszer természetesen a kedvenc torta listájába kerül. Hogy ne legyen nehéz, így alkalmas arra, hogy barátként használjuk a délutáni pihenésre.
Hozzávalók:
- 250 gramm rizsliszt
- 40 gramm szágóliszt
- 150 gramm fehér cukor
- ½ teáskanál só
- 1/2 tonna vanília
- 750 ml kókusztej
- 3 darab pandan levél, nyakkendő csomó
- 2 szarvas banán, szeletekre vágva
- Fiatal banánlevél ízlés szerint
Hogyan készítsünk:
- Keverjük össze keverés közben a rizsliszt, a szágó, a fehér cukor, a só és a vanília keverékét.
- A lassú keverés közben lassan öntsük a kókusztejet, majd adjuk hozzá a pandan leveleket, miközben keverjük, amíg a keverék sűrűsödik és főz, távolítsa el.
- Vegyünk egy darab banánlevelet, adjunk egy evőkanál főtt liszt keveréket.
- Helyezzünk egy darab banánt a közepére, majd ismét keverjük össze lisztkeverékkel.
- A banánlevél mindkét végének hajlításával tekerje be a nagasari keveréket.
- Végül 30 percig párolt Nagasari forró víz után.
- Nagasari Cake készen áll a kiszolgálásra.
3. Sárgás sütemény
Nos, ha ez a piaci snack elég kitöltés. Mivel a sárpogácsát szénhidrátokat tartalmazó burgonya alapanyagokból készítjük. Természetesen még élvezetesebb lesz, ha egy csésze meleg teát szolgálnak fel pihenés közben.
Hozzávalók:
- 150 gramm burgonya, párolt, majd püré
- 50 gramm margarin
- 200 ml vizet
- ¼ tl só
- 100 gramm lisztet
- 125 gramm cukor
- T tl vaníliapor
- 4 tojás
- 350 ml kókusztej kókuszból
- 20 gramm mazsolát feltét
Hogyan készítsünk:
- Forralásig forraljuk fel a vizet, fehér cukor és margarin.
- A búzaliszt kis mértékben, egyenletesen keverjük hozzá. Főzzük, amíg az összes keveréket ki nem főzzük, majd emeljük fel.
- Adjunk hozzá burgonyapürét, granulált cukrot és vaníliaport. Keverjük össze, amíg az összes keverék jól összekeveredik. Ezután adjunk hozzá tojást egyenként, miközben verik keverő lassan.
- A kókusztejet kevésbé öntsük, lassan rázva.
- Melegítsük fel a sárgaborkészítményt, és alkalmazzuk margarinnal. Ezután öntjük a keveréket, amíg kinyomtatjuk, fedjük le egy kicsit több vagy kevesebb 10 percig.
- Ezután tegye a mazsolát a tetejére. Fedjük le újra és hagyjuk, amíg a tortát meg nem főzik.
- A sár sütemény készen áll a kézbesítésre.
4. Putu mayang
Szeretne gyümölcsöző piaci ételeket kipróbálni? Ez az Ön számára megfelelő. Igen, Putu Mayangot gyakran különféle mártással szolgálják fel, hogy megkülönböztesse az ízét. Kíváncsi, hogy megpróbáld magad? Itt van a recept.
Hozzávalók:
- 250 gramm rizsliszt
- 3 evőkanál fehér cukor
- 1 teáskanál só
- 500 ml kókusztej 1 kókuszból
- 100 gramm szágóliszt
- Banánlevél ízlés szerint, az alapra
- 2 csepp piros élelmiszer színezék
- 2 csepp zöld élelmiszer színezés
Szósszal összetevők:
- 200 gramm barna cukor, finomfésült
- 2 evőkanál fehér cukor
- 500 ml kókusztej
- 1 lap a pandan levelekről
- ½ teáskanál só
Hogyan készítsünk:
- A rizslisztet, a cukrot, a sót és a kókusztejet kis lángon keverjük keverés közben. Emelje fel, majd vigye át egy nagy tálba.
- Óvatosan keverés közben szagólisztet adjunk hozzá, amíg egyenletesen elkeverjük.
- A keveréket 3 részre osztjuk. Adjon piros színt egy részre, zöld színt a másikra, és hagyja a többi fehéret.
- Írja be a három tésztát a putu mayang formába. Miközben préselt, amikor egy banánlevélre helyezték, amelyet sütőolajjal szennyezett.
- Gőzölgessünk közepes lángon kb. 20 percig, emeljük fel.
- Készítsünk mártást az összes szósz összetevő keverésével, majd keverésig forraljuk. Emelje fel, majd feszítse meg.
- Tálaljuk a mártással melegen.
