tartalom:
- Orvosi videó: EGY VEGETÁRIÁNUS PROBLÉMÁI
- Mi lehet enni, és nem vegetáriánus
- A vegetáriánus előnyök
- 1. A testtömeg ideális
- 2. A test egészségesebb lesz
- 3. A cukorbetegség alacsony kockázata
- 4. A vegetáriánus válás miatt utasítsa el a rák kockázatát
- Példák olcsó vegetáriánus menükre
- Karfiol sült rizs
Orvosi videó: EGY VEGETÁRIÁNUS PROBLÉMÁI
Hagyd abba a húst és tenger gyümölcsei ez nem könnyű dolog a legtöbb ember számára, akik fiatal korukban fogyasztják ezt az alapvető összetevőt. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ez valóban lehetetlen lehet, mert a motiváció jelenléte, amit egy megbecsülési forma kíséri, meghatározhat minket. Önnek, egy diáknak, az egészséges táplálkozás luxuscikk lehet, különösen akkor, ha soha nem volt a konyhában főzni. Úgy tűnik, hogy vegetáriánus lehet a megoldás, mert a vegetáriánus receptek minden bizonnyal egészségesek, könnyűek és biztosan olcsóak.
Mi lehet enni, és nem vegetáriánus
A vegetáriánusok nem tartalmazzák a húst és a tenger gyümölcseit az ételük egyik összetevőjeként. Vannak olyanok, akik feldolgozott tejet és tojásterméket fogyasztanak, vagy amit hívnak lakto-ovo vegetáriánus, Vannak olyanok, akik a tejtermékeket más „növényi” élelmiszerekkel együtt adják hozzá és hívják lakto-vegetáriánus és néhány tojást adunk hozzá ovo vegetáriánusok de nem enni tejtermékek.
Emellett a vegetáriánusok nem eszik zselatint, mert a zselatint állati kivonatokból állítják elő, amelyek általában a rágós cukorkában találhatók. nyúlós medve, és mályvacukor, Az indonéz emberek számára a krecek eszik a vegetáriánusok számára nagyon "illegitim", mert vannak olyan bőrkrekkerek, amelyek maguk a krecek egyik alapvető összetevője.
Még az elfogyasztható ételek is tartalmazzák a növények, algák, gombák és minden, ami nem állati eredetű alapanyagokat. A vegetáriánusok általában a hús fehérjéjét bab, avokádó, barna rizs stb. mert ovo vegetáriánusok, hogy a tehéntej ízét szója tejjel és kókusztejjel változtatták. A többi húsfogyasztóhoz hasonlóan sokféle étel közül választhat, amelyeket vegetáriánus kezekkel lehet feldolgozni.
A vegetáriánus előnyök
1. A testtömeg ideális
A Gent Egyetemi Kórházi Gyermekgyógyászati Tanszék által 2011-ben elvégzett tanulmány szerint a vegetáriánus étrend jó módja a stroke és az elhízás kockázatának csökkentésére. Ez azért van, mert a hús és a gyorsétterem sok telített zsírt tartalmaz, ami a test felesleges zsírtalanul. Ne aggódj is túlsúlyezt az étrendet követve az első évben átlagosan 10 kg-kal csökken. A leesett súlya a következő 5 évig tart (Ornish, 1992)!
2. A test egészségesebb lesz
A szívbetegségekből adódó indonéz halálozás 2014-ben 35%, vagyis mintegy 1,8 millió eset. Joel Fuhrman (MD) szerint Egyél élni: a forradalmi képlet a gyors és tartós fogyásérta vegetáriánusok szívbetegsége által okozott halálesetek alacsonyabbak, mint a húsfogyasztók. Az ok? Mivel a vegetáriánusok kevés vagy nem telített zsírt fogyasztanak az állati testben.
3. A cukorbetegség alacsony kockázata
A Loma Linda Egyetem Közegészségügyi Iskolájában végzett kutatás szerint a vegetáriánus étrend szoros kapcsolatban áll a cukorbetegség kockázatának csökkenésével. Emellett a George Washington Egyetem Orvostudományi Iskolájában végzett kutatás, a vegetáriánus étrend 1,5-szeresére csökkenti a cukorbetegség kialakulását a betegekben.
4. A vegetáriánus válás miatt utasítsa el a rák kockázatát
Egy tanulmányban, melyet a British Journal of Cancer-ben publikáltak, a legmagasabb esélye volt a mellrák kialakulásának 35 000 vöröses étkezési nőnek. Más vizsgálatokban a húst eszik a vastagbél, a prosztata, a hasnyálmirigy és a gyomorrák is. A Cancer Project szerint az egyik nonprofit szervezet, a magas zsírtartalmú élelmiszerek kiválthatják a rákot okozó hormonok munkáját.
Példák olcsó vegetáriánus menükre
Amikor a marhahús ára 100 000 Rp-ig terjedhet, egy csomó kailan egy étkezéshez való étkeztetésével 5 000 Rp. Próbálja meg számolni! Az ár minden bizonnyal sokkal olcsóbb, ugye? A vegetáriánus ételek főzése nem nehéz. A legfontosabb dolog az, hogy előre tervezted, hogy mit fogsz főzni, és figyelembe veszi a tápértéket. Íme egy recept a vegetáriánusok ízletes és egészséges ételéhez:
Karfiol sült rizs
anyag:
- Karfiol, 1 nagy hump
- Csirke tojás, 1 gyümölcs (opcionális)
- Finom fokhagyma, 1 gyümölcs
- Vöröshagyma durván szeletelve, 3 db
- Szezámolaj, ½ evőkanál (helyettesíthető hagyományos sütőolajjal)
Az út:
- Finom reszelt karfiol reszelt sajttal. Keverjük össze a karfiolot az olajjal, egy nem ragacsos serpenyőben. Állítsa félre.
- Beat a tojásokat, majd sütjük meg egy nonstick serpenyőben. Állítsa félre.
- Süti a fűszereket (fokhagymát és vörös bwangot) olajjal egy serpenyőben, alacsony hőfokon. Saute, amíg illatos.
- Add hozzá a karfiolot a serpenyőben közepes hőre. Adjuk hozzá a rántott tojást a serpenyőben. Keverjük addig, amíg a karfiol száraz.
- Sült rizs, karfiol készen áll
OLVASSA EL:
- 10 A legjobb hús táplálkozási helyettesítők, ha Ön vegetáriánus
- Mennyire egészséges a vegán?
- Vegetáriánus étrend a gyerekekben, biztonságos?
