tartalom:
- Orvosi videó: History through the eyes of the potato - Leo Bear-McGuinness
- Szardínia
- Ajóka
- Tojás
- Brokkoli
- Kelkáposzta
- Spenót
- Bokcoy
- Saláta
- Edamame
- Mandula
- Tofu
- Narancs
Orvosi videó: History through the eyes of the potato - Leo Bear-McGuinness
A kalcium a csontképződés szempontjából fontos ásványi anyag. Emellett a kalcium is fontos az izmok, sejtek és idegek munkájához. Amikor megkérdezzük a kalcium forrását, mindenképpen az agyad a tej. Valójában a tej mellett sok más kalciumforrás is van. Ezért nem kell kalcium-kiegészítőket szednie a magas kalciumszükséglet kielégítésére. Csak olyan típusú ételeket kell fogyasztania, amelyek kalciumot tartalmaznak, mint például az alábbi élelmiszerek.
OLVASSA EL: Hány kalciumot igényel egy tinédzser növekedési időszakban?
szardínia
Lehet, hogy nem számíthat arra, hogy a szardínia sok kalciumot tartalmaz. Igen, a szardínia az egyik olyan élelmiszer, amely magas kalciumtartalmú. Miért? Azok a csontok, amelyek általában szardínia konzervek maradnak, enni tudnak. Ez teszi teljessé a szardíniát kalciumban. Tehát, ha konzerv szardínit eszik, akkor a legjobb, ha nem szabad megszabadulni a csontoktól, hanem enni. 60 gramm konzerv szardíniában 240 mg kalciumot tartalmaz.
ajóka
A szardínia mellett a sok kalciumot is tartalmazó halak szardella. Csakúgy, mint a szardínia, a szardella a csontokban lévő kalciumot tartalmaz. Ha szardella eszik, akkor anchovy csontokat is közvetlenül fogyaszt. Ez az, ahol kalciumbevitelt kapsz szardella.
tojás
Ez az egyetlen étel, amit gyakran talál, mindkettőt közvetlenül fogyasztják, vagy más ételeket készítenek. Tojás valóban gazdag tápanyagokban. Eltekintve attól, hogy fehérjeforrást jelent, a tojás sok kalciumot is tartalmaz. Egy nagy tojásban (50 gramm) 27 mg kalciumot tartalmaz.
brokkoli
Az állati források mellett a növényi forrásokból kalciumot is kaphat. A kalcium megtalálható a különböző zöldségekben. Az egyik a brokkoli. A kalcium mellett a brokkoli szintén jó C-vitaminforrás. 120 gramm nyers brokkoliban 112 mg kalciumot kaphat.
kelkáposzta
A Kale is egyike a kalciumban gazdag zöld leveles zöldségeknek. Emellett a kelkáposzta tartalmaz C-vitamint, A-vitamint és K-vitamint. 50 gramm nyers kelkáposzta 32 mg kalciumot tartalmaz.
spenót
Ez a "Popeye" élelmiszer szintén jó kalciumforrást jelent. Egy pohár spenót (125 ml) körülbelül 130 mg kalciumot tartalmaz. Csakúgy, mint a brokkoli, a spenót egyéb ásványi anyagokat és vitaminokat is tartalmaz, például vasat, A-vitamint, C-vitamint és másokat.
OLVASSA EL: Miért van szükségünk testünkre kalciumra (nem csak csontokra)
Bokcoy
Ez a zöldség gyakran megtalálható az ételekben kínai. A Bokcoy vagy a pakcoy néven ismert zöldség, amely kalciumot tartalmaz. 50 gramm nyers bokcoy 20 mg kalciumot tartalmaz. Emellett a bokcoy ásványi anyagokat és más vitaminokat is tartalmaz, mint például az A-vitamin, a C-vitamin és a kálium.
saláta
Ezek a zöldségek gyakran találhatók salátákban vagy élelmiszer köretekként. Azonban ne tévedjen, mert kiderül, hogy a saláta olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek nem kevesebbek, mint más zöld zöldségek. A salátából kalciumot kaphat. 50 gramm salátában 19 mg kalciumot tartalmaz.
edamame
Az Edamame szójababból készül. A diófélékből származó élelmiszerek kalciumot is tartalmaznak, és fehérje is magas. Kilenc esszenciális aminosavat tartalmaz az edamame. Az Edamame rostot is tartalmaz, amely jó az emésztési egészségre.
mandula
Legtöbben nagyon szereted ezt a babot. A mandula az egyik dió, amely sok tápanyagot tartalmaz. Amellett, hogy kalciumforrást jelent, a mandulák szintén magas fehérjét, E-vitamint és káliumot tartalmaznak. Bár ezek a diófélék zsírt is tartalmaznak, a zsírok típusai jó zsírok, amelyek segítenek csökkenteni a rossz koleszterinszintet. 30 gramm mandulában 75 mg kalciumot tartalmaz.
tofu
A Tofu szintén a feldolgozott szójababok egyike. 120 gramm tofu 126 mg kalciumot tartalmaz. Elég sok, igaz? Emellett a tofu a vegetáriánusok számára is jó fehérjeforrás.
OLVASSA EL: 6 Legmagasabb C-vitamin Gyümölcsök, A Narancs mellett
narancs
Ez idő alatt talán csak úgy gondolja, hogy a narancs a C-vitamin forrása. Azonban több mint kiderül, hogy a narancs is kalciumforrást jelent. 150 gramm narancssárga, 60 mg kalciumot tartalmaz. Más gyümölcsök kalciumot is tartalmaznak, de nem annyira, mint a narancs, például a banán, az alma és a mazsola (száraz szőlő).
