tartalom:
- Orvosi videó: Hasfali sérv, csontritkulás és allergia (biologikus, ujmedicinás szemszögből)
- Milyen okai vannak a burgonya-allergiának?
- Burgonya allergia tünetei
- Amelyeket meg kell fontolni, ha burgonya-allergia van
Orvosi videó: Hasfali sérv, csontritkulás és allergia (biologikus, ujmedicinás szemszögből)
A bab, a tenger gyümölcsei és a tej az allergiát okozó leggyakoribb élelmiszerek. De úgy tűnik, van egy maroknyi ember, aki allergiás a burgonyára. Bár ritka, mind a kisgyermekek, mind a felnőttek burgonya-allergiát tapasztalhatnak. Miért van ez? Lásd a teljes magyarázatot ebben a cikkben.
Milyen okai vannak a burgonya-allergiának?
Az élelmiszer-allergiát a szervezet immunrendszere okozza, amely az élelmiszerekben vagy italokban lévő anyagokat idegen anyagokként azonosítja, így a szervezet az allergiás reakciókat önvédelmi erőfeszítésekként küzd velük.
Ha allergiás a burgonyára, az immunrendszer a fehérjéket, az alkaloidokat és a burgonyában lévő egyéb anyagokat veszélyes anyagnak tekinti. Ez az anyag sokszor bejuthat a szervezetbe anélkül, hogy allergiás reakciót okozna. Amint ez meghaladja a tűréshatárt, az új testület reagál. Tehát ne lepődj meg, ha vannak olyan emberek, akik felnőtteknél először allergiásak voltak.
Burgonya allergia tünetei
Különböző élelmiszer-allergiás reakciók jelentkezhetnek különböző formákban, az enyhe és a súlyos. Ez attól függ, hogy a szervezet hogyan reagál a veszélyes anyagokra, és ezeknek az anyagoknak a mennyisége a szervezetbe kerül.
általában Azonnali allergiás reakciót tapasztal, amikor a burgonyát (nyers vagy főtt) megérinti vagy eszik másodpercek és percek. Néhány ember esetében ez a reakció a burgonyával való közvetlen érintkezés után is több órát is előfordulhat, például a burgonya hámlásakor.Tény, hogy vannak olyan emberek is, akik allergiásak lehetnek kanálok, villák, kések vagy burgonyából készült ételek használatára.
A burgonya-allergia tünetei alapvetően személyenként, enyhe és súlyos között változnak. Az alábbiakban azonban néhány burgonya-allergia tünetei vannak:
- Rhintis, beleértve az orrfolyást, a tüsszentést és a viszkető szemeket.
- Fájdalom vagy viszketés a torokban.
- A bőrön vöröses kiütés jelenik meg.
- Duzzanat a szájban, a nyelvben vagy a torokban.
- A burgonya evés után az ajkán zajló érzés.
- Hányinger és hányás.
- Felfúvódás.
- Hasmenés.
Az enyhe allergiás tüneteket általában antihisztamin gyógyszerekkel lehet enyhíteni. Ha azonban az Ön állapota nem javul, azonnal forduljon orvoshoz. Ez azért történik, hogy biztosítsuk, hogy nincsenek további káros komplikációk. Ezenkívül ezt úgy is megtehetik, hogy az Ön igényeinek megfelelően tudja kezelni a megfelelőt.
Amelyeket meg kell fontolni, ha burgonya-allergia van
Ha allergiás a burgonyára, fontos, hogy minden csomagolási címkét figyelmesen olvassa el. Ennek oka az, hogy a burgonya gyakran egy további összetevő, amelyet bizonyos feldolgozott élelmiszerek vagy italok készítésére használnak. Például:
- Az érett burgonyát néha sűrítőanyagként használják a feldolgozott élelmiszerekben, például a konzerv levesben.
- A burgonya lisztet csomagolt élelmiszerekben vagy éttermekben használhatjuk a búzaliszt helyettesítésére.
- A módosított burgonyakeményítő számos termékben megtalálható, beleértve néhány édességet is.
- A reszelt sajt burgonya lisztet tartalmazhat.
- A vodka sok fajtája burgonya erjesztésből készül.
- A burgonyát gyógynövényként is használják a hasi fájdalom korlátozására. Emellett a burgonyát gyakran használják helyi gyógymódokként a gyulladás és a bőrfekélyek csökkentésére.
Nos, ezért mindig ellenőrizze az összes csomagolásban, élelmiszerben, italban, gyógyszerben és gyógynövény-kiegészítőkben található összetevők listáját.
