tartalom:
- Orvosi videó: Five Nights at Freddy's: Sister Location - Part 1
- Az egészséges só egy nap alatt történő étkezés maximális határértéke
- A só mennyisége, amely krónikus betegség esetén fogyasztható
- 1. Alacsony sótartalmú étrend I
- 2. Alacsony sótartalmú étrend II
- 3. Alacsony sótartalmú étrend III
- Miért lehet a nagy mennyiségű só eszik a vérnyomás emelkedéséhez?
- Mennyi nátriumot tartalmaz a só?
Orvosi videó: Five Nights at Freddy's: Sister Location - Part 1
Egy nap, mennyi sót fogyaszt? Valóban, a sós és sós ételek ízletesek és ízletesek, de tudod, hogy a túl sok sót eszik számos krónikus betegséget? Valójában az összes sós ételeket hibáztathatja, mert a szervezetben lévő zsír felhalmozódik.
Sokan nem veszik észre, hogy sok sót fogyasztottak, míg a sót a napi bevitelre kell korlátozni. Akkor mi a legmagasabb határ a jó sót egy napon belül?
Az egészséges só egy nap alatt történő étkezés maximális határértéke
A WHO szerint a só egy napon belüli étkezési maximális határértéke 1 kanál, ami 6 grammnak felel meg. Ezek az állapotok, ha egészségesek vagy nem rendelkeznek magas vérnyomással vagy krónikus betegséggel. Az emberek egészségesek, még mindig ajánlott a maximális határértéknél kisebb sót fogyasztani, vagy 6 grammot a magas nátriumszint miatt, ami körülbelül 2300 mg.
A só mennyisége, amely krónikus betegség esetén fogyasztható
Ha olyan betegségeket tapasztal, mint a szívkoszorúér-betegség, a stroke vagy a cukorbetegség, akkor alacsony sótartalmú étrendet kell alkalmazni. Ez a diéta célja a vérnyomás ellenőrzése és a folyadék felhalmozódásának megakadályozása (ödéma), amely gyakran előfordul a krónikus betegségben szenvedő betegeknél. Számos alacsony sótartalmú étrend van, amely az aktuális állapotához igazítható:
1. Alacsony sótartalmú étrend I
Ebben az étrendben már nem engedhetjük, hogy sót adjunk az ételedhez. Mivel a nátrium-bevitel 200-400 mg körül van, míg a nátrium az ételben is jelen van. Sótartalmú étrendet alkalmazunk, ha egy személynek nagyon magas a vérnyomása, és teste duzzanata van.
2. Alacsony sótartalmú étrend II
Ha ezt az étrendet alkalmazza, akkor csak egynegyed teáskanál sót vagy 1 gramm sót fogyaszthat. Alacsony sótartalmú étrendet végeznek olyan betegeknél, akiknél a test duzzanata van, de a vérnyomásuk nem túl magas.
3. Alacsony sótartalmú étrend III
Ez az étrend lehetővé teszi, hogy naponta körülbelül fél teáskanál sót adjunk hozzá, és csak akkor végezzük el, ha enyhe magas vérnyomása van.
Ahhoz, hogy megtudja, mely diéta az Ön számára, a legjobb, ha egy táplálkozási tanácsadóval ellenőrizze és konzultáljon vele.
Miért lehet a nagy mennyiségű só eszik a vérnyomás emelkedéséhez?
Tehát itt van, sóban van egy ásványi anyag, amit nátriumnak nevezünk. valójában egy csomó, nátriumot, nem csak sót tartalmazó élelmiszer. De a legnagyobb mennyiségű nátrium sóban van.
A elektrolit és a folyadék egyensúly fenntartásához a szervezetnek szüksége van a nátriumra. A nátriumhiány megakadályozza az összes szervfunkciót, mivel a szervezet által végzett tevékenységekben alapvetően nátrium szükséges.
A nátrium azonban „gazdagép” lehet, ha nagy mennyiségben fogyasztja. Amikor magas sót tartalmazó ételeket fogyaszt, a nátrium közvetlenül a szervezetbe és a véráramba fog felszívódni. Mivel a vízhez kötődik, a nátrium több folyadékot tud kötni a testben, így a szívnek nehezebben kell szivattyúznia a vért a testben. Ez a vérnyomás növekedését eredményezi.
Mennyi nátriumot tartalmaz a só?
Az American Heart Association adatai szerint itt van a nátrium mennyisége a teáskanál mennyisége alapján:
- Egy negyed teáskanál só 575 mg nátriumot tartalmaz
- Fél teáskanál só 1,150 mg nátriumot tartalmaz
- Egy teáskanál só háromnegyede 1.725 mg nátriumot tartalmaz
- Egy teáskanál só 2300 mg nátriumot tartalmaz
Ezért az egészséges emberek egy nap alatt nem haladhatják meg az egyik teáskanál sóhasználatot, mert növeli a különböző szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
