tartalom:
- Nem minden csokoládéfajta tilos a bélirritációban szenvedők számára
- Melyek a fogyasztandó csokoládé határai?
Az irritábilis bél szindróma (IBS) vagy az irritábilis bél szindróma gyakran az emésztőrendszer rendellenessége, amely a gyomorban a fájdalom és a zavarok hatására kialakult kellemetlen érzést eredményez. Sokan azt mondják, hogy a bélirritációban szenvedőknek nem szabad csokoládét fogyasztaniuk. Ez igaz?
Nem minden csokoládéfajta tilos a bélirritációban szenvedők számára
A Healthline oldalról, csokoládéból és csokoládéból származó jelentések valóban nem ajánlottak az irritábilis bél szindrómában szenvedő emberek fogyasztására. Mivel a koffein és a cukor magas csokoládé tartalma hasi fájdalmat és székrekedést okozhat. Mégis, bizonyos típusú csokoládé alacsony koffein vagy akár nem tartalmaz koffeint a bélirritációban szenvedő emberek fogyaszthatják.
Valójában egy közelmúltbeli tanulmány azt mutatja, hogy a csokoládé prebiotikumként, az élelmiszer olyan összetevőjeként működik, amely növelheti a baktériumok bélben való növekedését.
Emellett úgy vélik, hogy a prebiotikumok is képesek a gyulladás csökkentésére a bélben, miközben támogatják a kalcium felszívódását. A kutatók azt állítják, hogy a csokoládé flavanol tartalma jobban felszívódik a vastagbélben, mint a vékonybélben. Ily módon a vastagbélbe belépő flavanolok kölcsönhatásba lépnek a bélben lévő jó baktériumokkal és a gyulladás enyhítésére.
Ezt az ötletet más tanulmányok is alátámasztják, amelyek megállapították, hogy a magas csokoládé flavanol tartalmú italok rendszeres fogyasztása négy hétig növeli a baktériumok növekedését Bifidonacteria és Lactobacillus, Mindkét baktérium állítólag előnyös mind a belekben, mind a test egészségében.
Úgy gondolják, hogy a csokoládét eszik, hogy megakadályozza a betegség okozó baktériumok megjelenését, amelyek általában az emberi bélben, például baktériumokban nőnek fel. Clostridium.
De újra, minden olyan személy, akinek bélirritációs tünetei vannak, különböző tünetekkel rendelkeznek, így az elkerülendő ételtípus nem mindig azonos. A bélirritációban szenvedők számára a legfontosabb az egészséges táplálkozás alkalmazása. Ha ingerlékeny bél szindróma van, akkor pontosan emlékeznie kell arra, hogy milyen ételeket tehet a teste rosszabbá, ezért kerülni kell.
Melyek a fogyasztandó csokoládé határai?
Bár a kutatások kimutatták, hogy a csokoládé biztonságos a bélirritációban szenvedő emberek számára, jó ötlet, hogy korlátozza a fogyasztását a súlyosabb emésztési problémák megelőzése érdekében.
Az ausztrál Monash Egyetem kutatói szerint a csokoládé (mind a csokoládé, mind a csokoládépor) korlátozásai még mindig biztonságosak a bélirritációban szenvedők számára, nevezetesen:
- Fekete csokoládé: 0,5-3 uncia egy adagban
- Csokoládé tej és fehér csokoládé: kb. 0,5 uncia
- Kakaópor: kb. 2-4 teáskanál
- Csokoládéitalok: a kakaópor ajánlott adagja nem lehet több, mint 3 uncia
De ha bélirritációt tapasztal, konzultáljon orvosával, hogy megtudja, hogy megengedett-e csokoládét enni, és mennyi fogyasztási korlát van az emésztésre.
