tartalom:
- Orvosi videó: Dr Ambati Tells Why We Need Prodigy-5
- Az élelmiszerek antioxidánsokat tartalmaznak a szabad gyökök elleni küzdelemben
- 1. E-vitamin
- 2. C-vitamin
- 3. Béta-karotin (A-vitamin)
- 4. Szelén
Orvosi videó: Dr Ambati Tells Why We Need Prodigy-5
A szabad gyökök bárhonnan beléphetnek a testébe. A lélegzett levegőtől, az ételtől, az ételtől, a bőrt kitevő naptól, stb. A szervezetben ezek a szabad gyökök veszélyesek lehetnek, mert károsíthatják a sejteket, gyulladást okozhatnak, és még a rákos sejtek növekedését is kiválthatják. Ezért fontos, hogy csökkentse a testbe bejutó szabad gyökök mennyiségét. Az egyik módja az, hogy enni olyan ételeket, amelyek megölhetik a szabad gyököket. Mit csinálsz
Az élelmiszerek antioxidánsokat tartalmaznak a szabad gyökök elleni küzdelemben
Ahhoz, hogy képesek legyünk harcolni és kiegyensúlyozni a testben lévő szabad gyökök mennyiségét, sok antioxidánsokat tartalmazó élelmiszert kell enni. Az antioxidánsok olyan molekulák, amelyek biztonságosan kölcsönhatásba léphetnek a szabad gyökökkel, így csökkenthetik a szabad gyökök mennyiségét a szervezetben, mielőtt a sejtek károsodnak.
A szervezet nem képes antioxidánsokat előállítani, ezért a szervezeten kívül antioxidánsokat kell kapnia. Ezeket az antioxidánsokat különböző élelmiszerekben, különösen az E-vitamint, a C-vitamint és a béta-karotint (A-vitamin), valamint a szelén ásványi anyagokat tartalmazó élelmiszerekben találja meg.
1. E-vitamin
Az E-vitamin vagy a d-alfa tokoferol egy zsírban oldódó vitamin, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik a szervezetben. Ezt az E-vitamint a diófélék, a magvak, a hal, a növényi olajok, a búza, a barna rizs, a zabpehely és a zöldségfélék fogyasztásából nyerheti.
2. C-vitamin
Az aszkorbinsav vagy a C-vitamin néven ismert is az antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező vitaminok egyike. Tehát a C-vitamin táplálékforrásainak enyhítésével ez segít megakadályozni a szabad gyökök sejtkárosodását. Ezen túlmenően a C-vitamin antioxidánsai szintén segíthetnek az immunrendszer megerősítésében, így nem könnyen megbetegedhetnek.
Ezt a C-vitaminforrást narancsból, szamócából, paradicsomból, ananászból, papayaból, kiviből, mangóból, spenótból, brokkoliból, spárgaből, brüsszeli káposztából és még sok másból kaphatod.
3. Béta-karotin (A-vitamin)
A béta-karotin az A-vitamin prekurzora, amely szintén erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Az A-vitamint tartalmazó élelmiszerek könnyen megtalálhatók. A béta-karotin tartalma ételt narancs vagy piros lehet. Így könnyen felismerheti a béta-karotint tartalmazó élelmiszerek színét.
Néhány példa az A-vitamint tartalmazó élelmiszerekre: sárgarépa, paradicsom, cantaloupe, édesburgonya, tojássárgája, tej, spenót, brokkoli, máj és magvak. Azonban nem szabad túlzott mennyiségű A-vitaminban (például a májban) lévő élelmiszert fogyasztani, mert az A-vitamin tartalma a testben, amely túlzottan mérgező lehet.
4. Szelén
A szelén egy olyan ásványi anyag, amely szintén antioxidáns, ezért fontos szerepet játszik a szabad gyökök által okozott sejtkárosodás megelőzésében. A szelént számos, a talajból és az állati eredetű élelmiszerekből származó élelmiszerekből kaphatja, amelyek szelénben gazdag étrendet kapnak. Néhány példa a szelén élelmiszerforrásaira: barna rizs, zabpehely, zab, teljes kiőrlésű gabona, hagyma, csirke, tojás és különböző zöldségek.
