Miért csinálnak az MSG élelmiszerek fejfájást?

tartalom:

Orvosi videó: Fejfájás leküzdése- avagy mit tegyünk ha fáj a fejünk (természetes gyógymódok- tanácsok, kezelés)

Ha eszik, hirtelen megtámadta egy fejfájás, amely a piercinget érzi, és szédül? Vagy egy járdán sátrában vagy egy ötcsillagos étteremben eszik, fejfájás étkezés közben igen gyakori az ázsiai országokban. Ha Ön is megtapasztalta, lehet, hogy a fejfájás a szervezet reakciója az MSG-re, amelyet más néven "mikin, Ha többet szeretne megtudni arról, hogy az MSG fejfájást okozhat, olvassa el az alábbi információkat.

Melyek az MSG-tartalom?

A mononátrium-glutamát, vagy gyakran rövidítve, mint MSG, egy élelmiszer-ízfokozó, amelyet általában Ázsiában találunk. Ez az anyag finom kristályok, mint például a só formája, amely az étel ízesebbé és ízletesebbé teszi. Az MSG önmagában nátrium- és glutaminsav keverékéből készül. A piacon és a boltban jelenleg rendelkezésre álló MSG termékek gyárilag készültek, nem természetesek.

MSG mellékhatások a szervezet számára

Sok ember, aki az MSG-t tartalmazó élelmiszerek fogyasztása után különböző panaszokat jelent. Néhányan mellékhatásokat tapasztaltak, miután az MSG-t egy kicsit fogyasztották, de vannak olyan emberek is, akik túl sok MSG-t fogyasztanak. Itt vannak a gyakran felmerülő panaszok.

  • fejfájás
  • szédülés
  • migrén
  • hányinger
  • A hátsó nyak, a hát és a karok
  • Mellkasi szorítás
  • Szív-szívdobogás (szívdobogás)
  • Olyan tünetek, mint egy asztmás roham
  • Nyomás az arcon vagy az állkapocson
  • A fej vagy az arc merevnek érzi magát
  • izzadság
  • sántít

Miért teszi az MSG evés fejfájást?

A szakértők még mindig vitatják, hogy az MSG hogyan fejfájást vagy egyéb káros hatást fejt ki a testre. Eddig egyetlen tanulmány sem bizonyította, hogy az MSG miként okozhat testi reakciókat a fent említettek szerint. Az elvégzett vizsgálatok csak szoros kapcsolatot mutathatnak az MSG és a panaszok között.

Azonban számos olyan elmélet létezik, amely elég erős ahhoz, hogy megmagyarázza, miért teszi az MSG fejfájást. A glutaminsav-tartalom az MSG-ben feltételezhető, hogy a véredet keskenyebbé, majd kiszélesedik. A vérerek e szűkítése és tágulása fájdalmasnak érzi magát.

Ezek a véredényi reakciók kóros tevékenységeket okozhatnak az agyidegekben. Az agyi idegeket az MSG-ben lévő anyagok stimulálják, hogy szédüljenek és fejfájást szenvedjenek.

Korlátozza az MSG-t az ételtől

Általában az MSG fogyasztása miatt tapasztalt panaszok nem halálos kimenetelűek. A megjelenő mellékhatások lassan eltűnnek, miután abbahagyta az MSG élelmiszerek fogyasztását. A különböző tünetek enyhítése érdekében fejfájást lehet szedni és szünetet tartani. Ha azonban az MSG-re adott reakciója súlyos, forduljon orvosához.

Az egyetlen módja annak, hogy megakadályozzuk az MSG mellékhatásait, az, hogy egyáltalán korlátozzák vagy nem fogyasztják az MSG-t. Ha eszik, kérdezze meg az élelmiszer-feldolgozót vagy a pincéret, hogy az MSG ételeit ne adjuk hozzá. Amíg otthon főz, ne használja az MSG-t.

Miért csinálnak az MSG élelmiszerek fejfájást?
Rated 4/5 based on 1109 reviews
💖 show ads