tartalom:
- Orvosi videó: A vegán táplálkozás gyógyító hatásai
- Miért növelik az alacsony zsírtartalmú étrendek a korai halálozás kockázatát?
- Az alacsony zsírtartalmú étrend egy magas szénhidráttartalmú ételeket fogyaszt
- Mennyire van szüksége naponta zsírra?
Orvosi videó: A vegán táplálkozás gyógyító hatásai
A zsírt különböző veszélyes betegségek okának nevezték. Nem meglepő, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend a legmegfelelőbb étrend a súlycsökkentés vagy a veszélyes betegségek kockázatának csökkentése érdekében. Az alacsony zsírtartalmú étrend azonban egy tanulmány szerint a halál kockázatát növeli.
Miért növelik az alacsony zsírtartalmú étrendek a korai halálozás kockázatát?
Ha megpróbálja elkerülni a magas zsírtartalmú ételeket az egészség megóvása érdekében, a tanulmány eredményei megfontolandóak lehetnek. A McMaster Egyetem Népegészségügyi Kutatóintézete (PHRI) és a Hamilton Egészségtudományi Intézet (Hamilton, Kanada) által végzett tanulmány szerint az alacsony zsírtartalmú étrend növelheti a korai halál kockázatát.
A tanulmány 135 000 embert érintett 18 országban és öt kontinensen. Azok, akik elég zsírt fogyasztanak, kiegyensúlyozott gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, és elkerülik a magas szénhidráttal rendelkező élelmiszerek eltérő eredményeit, és alacsonyabb halálozási kockázattal járnak.
Ez a vizsgálat 7,5 évig tartott, a betegek napi étkezési szokásainak figyelemmel kísérésével. A tanulmány azt is kimutatta, hogy a szénhidrátokból 60% kalóriájukkal rendelkező résztvevők 28% -kal növelhetik a halál kockázatát.
Az alacsony zsírtartalmú étrend egy magas szénhidráttartalmú ételeket fogyaszt
Mahshid Dehghan, a kutatás fő kutatója elmondta, hogy az alacsony zsírtartalmú bevitel csökkenése a szénhidrát-fogyasztás növekedéséhez vezethet. Valaki, aki nem fogyaszt sok zsírt, de sok szénhidrátot fogyaszt, magasabb halálozási arányt mutat.
Ez a kutatás valójában az alacsony zsírtartalmú étrendben élő emberek által végzett étrendi változásokra összpontosít. Mahshid Dehghan szerint ez a meglehetősen népszerű alacsony zsírtartalmú étrend-irányelv csökkenti a teljes zsírtartalmat a napi kalóriabevitel 30% -ára, a telített zsírbevitel pedig a kalóriabevitel 10% -ára csökken. Azonban azok, akik alacsony zsírtartalmú étrendben vannak, nem veszik figyelembe, hogyan kell helyettesíteni a zsírtartalmat az élelmiszerekben.
Miért van az alacsony zsírtartalmú étrend? Mert úgy vélik, hogy ez a fajta étrend csökkenti a szívbetegségek és más veszélyes betegségek kockázatát. Azonban egy dolog, amit meg kell emlékezni, az, hogy a testünknek is zsírra van szüksége ahhoz, hogy megfelelően működjön.
Mennyire van szüksége naponta zsírra?
A szakértők azt javasolják, hogy a legtöbb felnőttnek napi kalóriájuk 20-35% -át kell zsírból kapnia. Ez azt jelenti, hogy napi 44 gramm és 77 gramm zsírtartalmának felel meg, ha napi 2000 kalóriát igényel.
Ne felejtse el elolvasni a táplálkozási információkat az élelmiszer-csomagoláson. A táplálkozási címke mutatja az adagonkénti zsírok grammját és az adagolásonkénti kalóriát. Ha alacsony zsírtartalmú étrendet szeretne használni a zsír, a koleszterin, a szénhidrátok és a kalóriák szabályozására. Győződjön meg róla, hogy megkapja az összes szükséges tápanyagot.
A gyümölcsök és zöldségek olyan élelmiszerek, amelyek alacsony kalóriájúak és a diétás listán kell szerepelnie. Győződjön meg róla, hogy naponta bevitt vitaminokat gyümölcsből és zöldségből. Az alacsony zsírtartalmú étrend optimálisan fog működni, ha egyensúlyban tartja a rendszeres testmozgást.
