tartalom:
- A jengkol különböző előnyei az egészségre
- 1. A Jengkol magas antioxidánsokat tartalmaz, mind a krónikus betegségek megelőzésére
- 2. A Jengkol megakadályozhatja a cukorbetegséget
- 3. A jengkol étkezés megakadályozza a gyomorégést
- De vigyázz, ne enni túl gyakran!
Ne ítélje meg a jengkolt csak a szagtól. Sőt, nem kevés ember kerül a jengkol-ra a kellemetlen szag miatt. De gondold át kétszer, hogy megtagadja a jengkol-t, mert a jengkol kiderül, hogy különböző egészségügyi előnyökkel jár. Akkor milyen előnyei vannak a jengkolnak a testnek?
A jengkol különböző előnyei az egészségre
Valójában, ha a jengkol jól van főzve, a kellemetlen szag csökken. Ezen túlmenően a helyes főzési folyamat ezeket az ételeket meglehetősen ízletes és legitim textúrájú ízűvé teszi, ami felkeltheti ízlését.
Nemcsak az étvágyat tudod kielégíteni, hanem a jengkolnak több egészségügyi előnye is van:
1. A Jengkol magas antioxidánsokat tartalmaz, mind a krónikus betegségek megelőzésére
Úgy véli, hogy a rák növekedésének megakadályozása a jengkol egyik előnye? Igen, a jengkol sok antioxidánsot tartalmaz, amelyeket fegyverként használhatsz a szabad gyökök elleni harcban. A jengkol birtokában lévő antioxidánsok polifenolok, flavonidok, terpenoidok és alkaloidok.
Ezek az antioxidánsok képesek megvédeni a testet a szabadgyökök mellékhatásairól, amelyek szívbetegséget, cukorbetegséget és egyéb anyagcsere-rendellenességeket okozhatnak.
2. A Jengkol megakadályozhatja a cukorbetegséget
Annak ellenére, hogy még mindig kevés a jengkol előnyeit bizonyító tanulmány, az egereken végzett kísérletek egyike azt mutatta, hogy a jengkol képes csökkenteni a vércukorszintet étkezés után.
Ha további kutatásra kerül sor, nem lehetetlen, hogy a szakértők bizonyítsák, hogy Jengkol jó a diabétesz megelőzésére és a cukorbetegek vércukorszintjének szabályozására. Mivel ezeken az egereken végzett tanulmányok szerint a kutatók azt állították, hogy egy egércsoportot, amely a jengkolot fogyasztotta, aktívabb langerhans mirigyeket használtak. A langerhans mirigy felelős a hormon inzulin és a vércukorszintet szabályozó különböző hormonok előállításáért.
3. A jengkol étkezés megakadályozza a gyomorégést
Az egereken végzett kísérletek azt mutatták, hogy a jengkolot fogyasztó patkányok általában védettek és védettek az emésztési zavaroktól, például a gyomorfekélyektől. A jengkolt fogyasztó egerek csoportja a szuperoxid-diszmutáz (SOD) enzim növekedését tapasztalta, amely enzim fontos szerepet játszik a gyomor falának a gyomorsav okozta sérülésektől való megvédésében.
De vigyázz, ne enni túl gyakran!
A Jengkol számos olyan anyagot is tartalmaz, amelyek túlzottan veszélyeztetik az egészséget. Néhány tanulmányban a jengkol elég magas nitrogéntartalommal rendelkezik, ami vesefunkciós rendellenességeket és vizeletrendszeri problémákat okozhat.
Ha szereted a jengkol-ot enni, akkor óvatosnak kell lenned, mert kedvenc ételeid miatt mérgezhetsz. Bár egy tanulmányban megállapították, hogy a jengkol mérgezés ritka esemény, de ez az állapot a veseelégtelenséget tapasztalhatja.
