tartalom:
- Orvosi videó: The Great Gildersleeve: Christmas Eve Program / New Year's Eve / Gildy Is Sued
- Lehet, hogy terhesen eszik tenger gyümölcseit?
- Milyen típusú tengeri ételeket kell elkerülni a terhes nőknek?
- Hogyan kell enni a tenger gyümölcseit, ami biztonságos a terhesség alatt?
Orvosi videó: The Great Gildersleeve: Christmas Eve Program / New Year's Eve / Gildy Is Sued
Indonéziában sokan még mindig bíznak bizonyos élelmiszerekben, amelyeket a terhesség alatt el kell kerülni, például a halat. Vannak, akik úgy vélik, hogy a húst a terhesség alatt halászják a gyermeküket. Azonban csak egy örökletes meggyőződés, amelyet nem lehet tudományosan igazolni. Tudományosan pontosan a halakra van szükség a terhesség alatt, mint olyan fehérjeforrás, amely nagyon szükséges a magzati növekedéshez és fejlődéshez.
Valóban többféle halat kell használni, amelyeknek a fogyasztásra kell korlátozódniuk. Ez azért van, mert bizonyos típusú halak nagy higanyt tartalmaznak, ami károsíthatja a magzatot, nem azért, mert a hal a halat károsítja. Ezenkívül figyelembe kell venni a halak főzésének módját is. A terhes nőknek kerülniük kell a nyers halak vagy a tökéletesen éretlen halak étkezését, mert még tartalmazhatnak olyan baktériumokat, amelyek károsíthatják a magzatot és a terhes nőket.
Lehet, hogy terhesen eszik tenger gyümölcseit?
Ha korlátozza, hogy milyen ételeket kell fogyasztania, ez valójában szűkítheti az Ön választásait és ételeit. A terhes nőknek különféle egészséges ételeket kell fogyasztaniuk. A halak vagy a tenger gyümölcsei egy tápanyagban gazdag ételek, és a terhes nőknek hozzá kell adniuk a bevitelükhöz.
A terhes nőknek tenger gyümölcseit lehet enni. Bár a tenger gyümölcsei nem biztonságosak a várandós nők számára, a tenger gyümölcsei a táplálékokat tartalmazzák, amelyekre terhes nőknek van szüksége. A tenger gyümölcsei, mint például a halak és a kagylók, fehérje, vas és cink forrása, ami nagyon szükséges a magzati növekedéshez és fejlődéshez. A női vas- és fehérjetartalomnak a terhességhez képest meg kell nőnie a terhesség előtti állapothoz képest, hogy támogassa a baba növekedését, a terhes nők fizikai változásait, valamint hogy megelőzze a terhesség alatti vérszegénységet.
Továbbá, a tenger gyümölcsei is omega-3 zsírsavat tartalmaznak, beleértve a dokozahexánsavat (DHA) is, ami nagyon szükséges a baba agy fejlődéséhez, különösen a harmadik trimeszterben, ahol a baba agyának növekedése nagyon gyorsan történik. Az omega-3 tenger gyümölcsei is csökkenthetik a vérzést és a koraszülöttek kockázatát. A halakban gazdag étrend csökkentheti a szívbetegségek kockázatát a vérrögök és a trigliceridszintek (vérzsírok) csökkentésével és a vérnyomás csökkentésével, ha már korábban magas vérnyomása van.
De bizonyos típusú tenger gyümölcsei, mint például a ragadozó halak, nagy mennyiségű higanyt tartalmaznak. A higany idővel felhalmozódhat a véráramban. Túl sok higany a véráramban károsíthatja az agy és a baba idegrendszerének fejlődését. Ezért válassza ki azt a tenger gyümölcsei típusát, amely nem tartalmaz nagy higanyt, különösen, ha terhes.
Az American Food and Drug Administration (FDA) azt javasolja, hogy a terhes nők legalább 8–12 unciát (340 gramm) vagy hetente 2–3 adagot fogyasszanak különböző higanytartalmú tengeri ételeket.
Milyen típusú tengeri ételeket kell elkerülni a terhes nőknek?
Bár a tenger gyümölcsei sok előnnyel rendelkeznek, a terhesség alatt el kell kerülni bizonyos típusú tengeri ételeket. A tenger gyümölcsei bizonyos típusai nagy mennyiségű higanyt tartalmaznak, és a szennyezett tavakban vagy folyókban élő halak veszélyes vegyi anyagokat is tartalmazhatnak. Kerülje az ilyen típusú halak vagy tenger gyümölcsei fogyasztását. A higany károsíthatja az agyat, a veséket és a magzati központi idegrendszer kialakulását. A higany behatolhat a placentába, és károsíthatja a magzatot. Ahhoz, hogy biztonságban legyen, a terhesség ideje alatt bizonyos típusú tenger gyümölcsei fogyasztását el kell kerülni vagy korlátozni.
A hetente legalább 8-12 uncia mennyiségben fogyasztott tenger gyümölcsei a tilápia, a tőkehal, a lazac, a rákok, a garnélarák, a szardínia, a tonhal és a kagyló.
A tenger gyümölcsei, amelyeket el kell kerülni, a cápa, a kardhal, a király makréla hal, a tilefish, a marlin és a nyers hal, például a sushi és a sashimi.
Hogyan kell enni a tenger gyümölcseit, ami biztonságos a terhesség alatt?
Bár a higany károsíthatja a baba agyának fejlődését, a terhesség alatt átlagosan alacsony higanytartalmú tenger gyümölcsei fogyasztása nem bizonyította problémát. Mindaddig, amíg elkerüli a higanyokat, amelyekről ismert, hogy magas higanyt tartalmaz vagy szennyező anyagokkal szennyezett, a tenger gyümölcsei étkezése része lehet az egészséges táplálékfelvételnek a terhesség alatt.
Néhány tipp a tenger gyümölcsei biztonságának terhesség alatt történő megőrzéséhez:
- Kerülje el a nagy halak vagy ragadozó halak, mint a cápák, a makréla vagy a kardhal, hogy elkerülje a nagy higany expozíciót.
- Kerülje a nyers halat vagy a kagylót is. A nyers halak és kagylók baktériumokat vagy vírusokat tartalmaznak, amelyek kárt okozhatnak Önnek és a magzatnak.
- Főzzük a tenger gyümölcseit, amíg tökéletesen meg nem főzik. Élelmiszer-mérgezés kockázatának csökkentése érdekében 63 ° C belső hőmérsékletű halat vagy más tenger gyümölcseit főzzön. A halat addig főzzük, amíg a színe megváltozik, és a húst elválaszthatjuk. A garnélarák és a homár főzése addig, amíg a hús színe kicsit fehéresre változik. A kagylót és az osztrigát főzzük addig, amíg a héj nyitva van, és távolítsa el a kagylót vagy osztrigát, amelynek kagylója nem nyitott.
- Válasszon jó minőségű, friss szemeket, tiszta szemeket, teljes skálát, friss sós víz illatát, rágós húst vagy újbóli megjelenést követően, hideg hőmérsékleten (4 ° C alatt) jégkristály nélkül. Helyezze a halat a fagyasztóba, ha nem azonnal főtt.
OLVASSA EL
- A terhes nők elkerülésére szolgáló élelmiszerek listája
- Terhes nőknek kell terhes tejet inni?
- Kozmetikai összetevők, amelyeket a terhes nőknek el kell kerülniük
