tartalom:
- Orvosi videó: Gulyásleves recept / Anzsy konyhája
- 1. Sárgarépa burgonyaleves
- Szükséges anyag:
- Hogyan készítsünk:
- 2. Különböző viráglevesek
- Használt anyag:
- Hogyan készítsünk
- 4. Vörös kolbászleves
- Szükséges anyag:
- Hogyan készítsünk
- 5. Krémes csirke leves leves
- Szükséges anyag:
- Hogyan készítsünk:
Orvosi videó: Gulyásleves recept / Anzsy konyhája
A leves az egyik olyan étel, amelyet a gyerekek szeretnek, mert jó ízű, jó ízű, és melegvé teszi a testet. Azonban sok gyermek sajnos csak a mártással, nem pedig a tartalommal. Ez azt jelenti, hogy a szülők szédülnek, amikor leveszi a levest. Nos, de először nyugodj meg, próbáld ki a zöldségleves receptet, amely ízletes étel lehet a kisednek.
1. Sárgarépa burgonyaleves
A sárgarépa a gyermekek egyik kedvenc zöldsége. Tehát ezúttal a leves receptje a főbb zöldséges sárgarépát használja, amelyet a gyerekek szeretnek. A sárgarépa mellett ez a leves a fehérjében gazdag sajtot és a gyermekek kalciumtartalmát is felhasználja. Itt van a gyerekek leves receptje.
Szükséges anyag:
- 500 ml csirkeállomány
- 100 sárgarépa, apró darabokra vágva
- 30 gramm borsó
- Burgonya, párolt, püré
- ½ hagyma, apróra vágva
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- 250 ml tej
- 50 gramm reszelt sajt
- Megfelelő só
- Egy csipetnyi szerecsendiópor
- 1 evőkanál margarin
Hogyan készítsünk:
- Saute fokhagymát és hagymát margarinnal használva, nem ragacsos serpenyőben. Állítsa félre
- Forraljuk fel a csirke levest a serpenyőben.
- Tegye a sárgarépa szeleteket a serpenyőbe, várjon 3 percet, majd lépjen be a borsóba.
- Adjuk hozzá a burgonyapürét, egyenletesen keverjük, amíg a leves sárgára változik.
- Tegyünk sót, szerecsendiót, jól keverjük össze.
- Főzzük, amíg meg nem főzik. Távolítsa el a tejport és a reszelt sajtot. Keverjük össze jól. Kapcsolja ki a tűzhelyet.
- Ez a sárgarépa-krémleves készen áll a kézbesítésre.
2. Különböző viráglevesek
A módja annak, hogy a levest ezúttal a darabok módosítása. Ezek a darabok virág formájában lehetnek a gyermekek figyelmének felkeltésére. Nemcsak zöldségeket tartalmaz, ezúttal a leves receptje húsgombákat és kolbászokat is tartalmaz, amelyek segítenek kielégíteni a gyermek testének fehérje igényeit.
Használt anyag:
- 200 gramm brokkoli, virágra vágva
- 200 gramm karfiol, vágva, hogy kövesse a virágokat
- 2 sárgarépa, vágott virág alakú kést. Vagy hozzon létre virág alakú sárgarépát egy szokásos késsel
- 5 kolbász, vastag darabokra vágva, majd egy kereszt alakú metszést készít a felső és alsó végén.
- 12 húsgombóc, félbe vágva, majd egy kereszt alakú metszést készít az egyik oldalon
- 1500 ml vizet
- 300 gramm marhahús csont, tisztítsa meg
- 2 teáskanál sót
- 1 ½ evőkanál cukrot
- ½ teáskanál porított borsot
- 4 vöröshagymát, finoman szeletelve
- 3 fokhagymás szegfűszeg, finoman szeletelve
- Elegendő olaj
Hogyan készítsünk
- Főtt a fokhagymát és a vöröshagymát, amíg meg nem pirul. Állítsa félre.
- A serpenyőben forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a marhahús csontját, főzzük forralásig.
- Ezután feszítse meg a főzővizet, ismét forralja fel.
- Forralás után adjuk hozzá a sült hagymát.
- Adja meg a kolbászokat, a húsgombócot és a sárgarépát
- Ezután adjunk hozzá brokkolit, karfiolot, főzzük, amíg kész. Ne tartson túl sokáig ahhoz, hogy a zöldség texturált legyen ropogós.
- Adja meg a borsot, a sót és a cukrot
- Emelje fel, helyezze egy edénybe.
4. Vörös kolbászleves
A kolbász a gyermek kedvenc étele. Szóval, keverjük össze a kolbászokat zöldségekkel. Ne felejtsük el, hogy csirke húsleveset is használjon, hogy a leves íze természetesebb legyen. Itt van a gyermeked leves receptje
Szükséges anyag:
- 5 piros kolbász, szeletekre vágva
- 2000 ml víz (1000 ml leves és 1000 ml közönséges víz)
- 2 zeller szár
- ½ hagyma, apróra vágva
- 1 teáskanál lisztet
- 1 paradicsom, távolítsa el a magokat, sima keverőt
- 200 gramm burgonya, dobozba vágva
- 150 gramm sárgarépát, darabokra vágva
- 75 gramm borsó, gyomlott
- 50 gramm paradicsomszósz
- 3 ½ teáskanál sót
- ½ teáskanál porított borsot
- 1 teáskanál cukor
- ½ teáskanál szerecsendiópor
- 2 evőkanál margarint a szenteléshez
Hogyan készítsünk
- A hagymát margarinnal főzzük, amíg meg nem főzzük.
- Írja be a lisztet a margarinba. Állítsa félre.
- Egy serpenyőben készítsünk keveréket keverékből, forraljuk fel.
- Öntsük a keverőpogácsát egy serpenyőben
- Ezután adjunk hozzá paradicsom turmixot, burgonyaszeletet, sárgarépát, paradicsomszószot, sót, borsot, granulált cukrot, szerecsendióport. Keverjük össze, amíg el nem tűnik
- Adja meg a kolbászokat és a borsót, keverje addig, amíg a főtt és enyhén sűrűsödik.
5. Krémes csirke leves leves
A leves recept ezúttal vonzó színekkel készül a gyerekeknek. Ha a sárgarépa fő összetevőit használja, akkor ez a zöldségleves krém lehet narancs.
Szükséges anyag:
- 750 ml csirkeállomány
- 125 gramm hagymát, apróra vágva
- 50 gramm zeller, apróra vágva
- ½ teáskanál sót
- ½ teáskanál őrölt borsot
- 1 fokhagyma szegfűszeg, reszelt
- 500 gramm különféle zöldségeket (sárgarépa, paradicsom, csicseriborsó, brokkoli.)
- 2 evőkanál vajat
- 2 evőkanál lisztet
- 100 főzőkrém (főzési krém)
Hogyan készítsünk:
- A csirkeállományt 500 ml-re forraljuk fel a serpenyőben.
- Tegyünk hagymát, zeller, sót, borsot, fokhagymát egy serpenyőben
- Ezután lépjen be a különböző zöldségekbe, főzzön alacsony hőmérsékleten.
- Kapcsolja ki a tűzoltót, töltse ki a zöldségeket. Várjon egy kicsit hideg, keverje össze a serpenyőben az összes tartalmát, amíg sima lesz. Állítsa félre.
- Egy másik serpenyőben olvassuk fel a vajat, adjuk hozzá a lisztet, gyorsan keverjük, adjuk hozzá a maradék táptalajt (250 ml).
- Főzzük, amíg vastag és forró.
- Ezután adjuk hozzá a kevert zöldségeket a vajhoz és a lisztoldathoz. Emelés előtt adjuk hozzá a főzőkrém, jól keverjük össze.
