tartalom:
- Orvosi videó: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011
- A magas fehérjetartalmú élelmiszerek hosszabb ideig segítenek
- A magas fehérjetartalmú étrend szintén nem jó folyamatos
Orvosi videó: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend az egyik legkedveltebb étrend-típus a testsúly csökkentésére és fenntartására, miközben megakadályozza az elhízást. Ennek az étrendnek a sikerének kulcsa a szénhidrátbevitel helyettesítése a húsból, halból, tojásból és diófélékből származó magas fehérjetartalmú élelmiszerek fogyasztásának növelésével. De miért?
A magas fehérjetartalmú élelmiszerek hosszabb ideig segítenek
Sokan úgy vélik, hogy a szénhidrátok a súlygyarapodás fő oka. Bár ez nem mindig így van. A szénhidrátok olyan makro tápanyagokat tartalmaznak, amelyeket a szervezet nagy mennyiségben igényel az energia előállításához. De valójában a szénhidrátok olyan élelmiszerforrás, amely nagy mennyiségben és túlzottan könnyen fogyasztható. Különösen az egyszerű szénhidrátok, amelyek gyorsan éhesek.
Eközben a magas fehérjetartalmú élelmiszerek a teljesség érzését tartósabbá teszik, mert a szénhidrátokkal ellentétben az emésztőrendszerben hosszabb ideig lebomlik. A fehérje is megtarthatja a vércukorszintjét, így elkerülheti a túlzott éhezést.
Ezt számos tanulmányban bizonyították. Az egyik, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóiratában megjelent kutatás. A folyóiratban azt mondják, hogy a fehérje képes aktiválni a testben a telítettséget szabályozó hormonokat. Tehát, ha a fehérjét nagy mennyiségben fogyasztják, az éhes hormon is sok.
Hátránya, hogy a szervezetnek több időre van szüksége, és keményebben kell dolgoznia a fehérje energia feldolgozására, mint a szénhidrátok feldolgozásakor.
A magas fehérjetartalmú étrend szintén nem jó folyamatos
Mind a fehérje, mind a szénhidrátok mindkettő a szervezet által szükséges tápanyagok. De ezt pontosan meg kell érteni és emlékezni kell, az összes ételt, amit eszünk, akár szénhidrátokat, fehérjéket vagy zsírokat tartalmaz, mindez a testtömeg növekedését eredményezi, ha feleslegesen fogyasztják.
A fehérje túlzott fogyasztása anélkül, hogy észrevennénk, súlygyarapodást okozhat. A húsból vagy állati forrásokból származó fehérjék magas telített zsírt tartalmaznak, így a szervezet koleszterinszintje növekedhet.
Ezenkívül az ilyen táplálkozás az oszteoporózis kockázatához vezethet a jövőben. Ez még az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban is megjelent. A folyóiratban ismert, hogy a magas fehérjetartalmú élelmiszerek túlzott fogyasztása csökkentheti a csonttömeget, így a csontok könnyen törékenyek és végül osteoporosishoz vezetnek.Túl sok fehérje táplálékfelvétel is okozhat vesebetegséget.
Az ideális testtömeg elérése és fenntartása csak egy kulcsfontosságú étrend mellett: kiegyensúlyozott táplálékfelvétel. Rendben van, ha csökkenteni szeretné a szénhidrátot. Feltéve, hogy még mindig megfelel a normál igényeknek. Szénhidrátokra van szükség a napi összes kalória 40-60% -ára. Ha 40% -kal szeretné minimalizálni, nem számít. Ezen túlmenően, akkor is kiválaszthatja a szénhidrát típusát, amelynek hatása szinte azonos a fehérjével, hosszabb telítettségi hatást biztosíthat.
Példák a szénhidrátokra, amelyek hosszabb ideig képesek a gyomrát teljesíteni, nevezetesen rostot tartalmazó szénhidrátok. Mert a szál egyfajta szénhidrát is, tudod. Szóval, túlszárnyalhatja a gyakran éhező gyomrát, ha összetett szénhidrátokat fogyaszt, amely rostos, például barna rizs, teljes kiőrlésű kenyér és teljes kiőrlésű gabona. Ne felejtsük el a gyümölcsökből és zöldségekből származó szénhidrátokat, amelyek táplálkozás közben is támaszkodhatnak. Emellett növelje az egészségesebb növényi fehérjeforrásokból származó fehérje bevitelét, hogy ellensúlyozza a húshúst.
