tartalom:
- Orvosi videó: Kryon - The Biggest Filter
- Mi a MIND étrend?
- A MIND étrend megakadályozhatja az Alzheimer-kór
- Hogyan készítsünk MIND étrendet?
- Élelmiszer, amelyet szaporítani kell
- Élelmiszerek, amelyeket csökkenteni vagy elkerülni kell
- A MIND diéta egészséges?
Orvosi videó: Kryon - The Biggest Filter
Újfajta étrend alakult ki. Ezt az étrendet MIND étrendnek nevezik, amely nemcsak az általános egészség szempontjából jó, hanem csökkentheti az Alzheimer-kór kockázatát. A diéta szorosan kapcsolódik a kognitív és motoros készségeihez. Ezen túlmenően az étrend is meghatározhatja, hogy az idős korba való belépéskor érzékeny-e a demenciára és az Alzheimer-kórra.
Mi a MIND étrend?
A MIND étrendet a Rush University Medical Center kutatói először 2016 elején mutatták be. A MIND diéta kétféle étrend kombinációja, és az Alzheimer-kór kockázatának csökkentése és az agy egészségének fenntartása. A MIND szó jelentése a mediterrán-Dash-beavatkozás a neurodegeneratív késleltetéshez, amely egyesíti a mediterrán étrendet, a fogyás során szokásosan használt étrendet és a DASH-t (a hipertónia megállításának diétás megközelítései), amelyet általában olyan betegek számára ajánlunk, akiknek előzménye magas vérnyomás. Mindkét étrend kimutatta, hogy csökkenti számos degeneratív betegség kockázatát, mint például a hirtelen szívinfarktus és a stroke.
Míg mostanáig a kutatók bebizonyították, hogy a két étrend-típus kombinálásával támogathatja az agy működését, csökkentheti a demencia kockázatát, és fenntarthatja az idősekbe belépők emlékezetét. Ezért a MIND étrendet gyakran az agy étrendjének nevezik, mert célja az agy egészségének fenntartása.
A MIND étrend megakadályozhatja az Alzheimer-kór
A kutatók igyekeztek a MIND étrendet egy 58 éves és 98 év közötti korú felnőttek csoportjára alkalmazni, akik közül közel 75% volt a nők. Ebben a tanulmányban 923 idős ember vett részt, akik 4,5 évig követték életüket és étrendüket. Minden résztvevőt arra kértek, hogy töltsön ki egy kérdőívet az élelmiszerekről, és válaszoljon a táplálkozáshoz kapcsolódó kérdésekre, majd hasonlítsa össze a MIND diéta alkalmasságával. Emellett a kutatók különböző teszteket is végeztek a résztvevők kognitív és memória képességeinek megismerésére. A résztvevőknél elvégzett agyi funkció tesztekben 5 rész van mérve, nevezetesen:
Epizodikus memóriavagyis hosszú távú memória, például bizonyos tapasztalatok és helyzetek
Munkamemóriavagyis a tanulási folyamathoz kapcsolódó rövid távú memória, amely nagyon szorosan kapcsolódik az érzékszervi képességekhez.
Szemantikus memória, a memória olyan eszmékre és fogalmakra vonatkozik, amelyek valakinek megjelennek.
Visuospatial Skill, az a képesség, hogy megértsünk egy formát vagy távolságot, ami akkor történik, amikor valamit dolgozunk.
Érzékelési sebesség, az a képesség, hogy érzékeny és pontos legyen az írás, a levelek, a képek, az objektumok és a minta megértésében.
A vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy 4,5 év elteltével megállapították, hogy 144 ember, akik nem vették át a MIND étrendet, demenciát mutattak, míg a MIND étrendet alkalmazó betegeknél a demencia kockázata alacsonyabb volt. E vizsgálatok eredményei alapján az is ismert, hogy a MIND étrend alkalmazása csökkentheti az idősek demenciájának előfordulását az 53% -ra.
Hogyan készítsünk MIND étrendet?
A MIND étrendben vannak olyan elvek és csoportok, amelyek az egészséges egészségi állapot, az egészség és az agy egészségi állapota szempontjából egészségesek. Vannak olyan élelmiszerek, amelyek nem ajánlott fogyasztásra, mert károsíthatják az agyi funkciókat.
Élelmiszer, amelyet szaporítani kell
Íme 10 olyan élelmiszer, amelyek egészséges élelmiszereknek tekinthetők az agynak, nevezetesen:
- Minden zöld leveles zöldséget, például a spenótot, hetente legalább 6 alkalommal fogyasztanak
- Különböző más típusú zöldségek, ajánlott legalább 1 adagot fogyasztani naponta
- Dió, jobb, ha 5 adagot fogyaszt egy hét alatt
- A bogyók, mint a szamóca és a fekete áfonya, legalább 2 adagot szolgálnak fel egy hét alatt
- Komplex szénhidrátok, például barna rizs és búza. Javasoljuk, hogy naponta háromszor enni ezt a fajta ételeket
- A halak hetente egyszer fogyaszthatók
- A csirkehús hetente kétszer fogyasztható
- Olívaolaj, olajként, mint a főzéshez használt olaj, de nem szabad megsütni.
Élelmiszerek, amelyeket csökkenteni vagy elkerülni kell
Míg az alábbiak olyan élelmiszerek, amelyeket el kell kerülni az agyi egészség megőrzése és a demencia elkerülése érdekében, nevezetesen:
- Vörös hús, jobb, ha hetente négyszer nem eszik vörös húst
- A vaj és a margarin csak naponta egy evőkanál használható
- A sajt fogyasztása nem lehet több, mint hetente egyszer
- Édes ételek, hetente legfeljebb 5 alkalommal lehetnek
- Sült vagy gyorsétel, ajánlott, hogy ne fogyasszon többet hetente egyszer.
A MIND diéta egészséges?
A MIND étrend kimutatta, hogy csökkenti a demencia kockázatát és fenntartja az agy egészségét. Annak ellenére, hogy a családban előfordult az Alzheimer-kór, akkor nem árt az étrend alkalmazásának, mert nemcsak az agy egészsége, hanem a szív egészségének is jó. Ha úgy dönt, hogy a MIND étrendre megy, akkor az alábbi további ajánlások szükségesek:
- Tartsa meg az étkezést, még mindig az Ön igényeinek és a napi megfelelőségnek megfelelően
- Kerülje a feldolgozott élelmiszereket, például a szószokat és a szójaszószot, amely rejtett cukrot és sót tartalmaz
- Étkezés sok vizet, az Ön igényeinek megfelelően
- Rendszeres edzés
OLVASSA EL
- Legyen óvatos, a terhesség alatti paracetamol zavarhatja a magzati agyat
- Megértése, hogyan működnek az agyunk
- Hogyan alakulhat az agy memóriája?
