Ne csak sült, ezek 3 ízletes Tofu alkotás

tartalom:

• Orvosi videó: Fried Tofu Stuffed with Rice (Yubuchobap: 유부초밥)
  
• A receptek praktikusak és ízletesek
  
• 1. A tofu scrambles receptje
  
• 2. Curry tofu recept
  
• 3. Grillezett tofu bot recept
  

Orvosi videó: Fried Tofu Stuffed with Rice (Yubuchobap: 유부초밥)

Mint a tempeh, a tofu az Indonézia népe által fogyasztott étel. Az íze jó, fontos tápanyagokat tartalmaz a test számára, és a megfizethető ár a tofu olyan élelmiszer, amelyet minden ember szeret. Ha unatkozik csak a feldolgozott tofu, a tofu recept ebben a cikkben lehet egy referenciaanyag az otthon főzéséhez. Kíváncsi?

A receptek praktikusak és ízletesek

A legtöbb ember csak tofut dolgoz fel, hogy sült vagy sült. Valójában sokféle módja van a tofu feldolgozásának különböző étvágygerjesztő recepteknek. Íme 3 praktikus és ízletes tofu recept, amit otthon kipróbálhat.

1. A tofu scrambles receptje

anyag

• 1 evőkanál olívaolajat
• 1 hagyma, apróra vágva
• 50 gramm csirkemell, kockára vágva
• 2 fokhagymás szegfűszeg, apróra vágva
• 1 közepes méretű kukorica fésült
• 2 nagy zöld chili, darabokra vágva (amennyire csak tetszik)
• 3 piros chili, darabokra vágva (amennyire csak tetszik)
• 2 kínai tofu, durván törje össze
• 2 darab póréhagyma, apró darabokra vágva
• 1 nyakkendő
• 1 evőkanál édes szójaszósz
• ½ teáskanál kurkuma por
• Megfelelő só
• Csak elég bors

Hogyan készítsünk

• Meleg olívaolaj közepes hővel. Saute fokhagyma, hagyma és chili néhány másodpercig.
• Tedd a csirkemell és a kukorica darabjait. Keverje 1-2 percig.
• Add hozzá a tofut a serpenyőhöz. Add hozzá a kurkuma, a szójaszósz, a só és a bors ízlés szerint. Keverjük össze, amíg az összes összetevő egyenletesen elkeveredik és sárgás lesz.
• Egy kicsit főtt után hozzáadjuk a cay-t. Ezután fedjük le a serpenyőt, amíg a coy kissé meg nem foszlik.
• Távolítsuk el a süllyesztett tofut a serpenyőből, és tegyük a tartályba, és a hagymát hagyjuk fel a tetejére.
• A tofu ropogós készen áll a kiszolgálásra.

2. Curry tofu recept

• 1 evőkanál növényi olaj
• 1 citromfű szár, geprek
• 3 narancssárga levél
• 1 babérlevél
• 150 gramm tiszta kókusztej
• 2 kocka kínai tofu
• 1 darab kis tempeh, kockákra vágva
• 1 kockára vágott burgonya
• Megfelelő só
• Megfelelő víz

Sima fűszerezés

• 5 vöröshagyma szegfűszeg
• 3 fokhagymás szegfűszeg, összetörni
• 3 szelet gyömbért
• 3 galangális szelet
• 1 teáskanál koriander
• 6 pekándió
• 1 teáskanál kurkuma
• 3 cayenne-gyümölcs (sok ízlés szerint)
• 2 piros chili (amennyit csak akarsz)

Hogyan készítsünk

• A kókuszdióolajat egy serpenyőben melegítse közepes hőre.
• Illatos finom fűszerek, babérlevél, narancssárga levelek és citromfű.
• Öntsön kókusztejet, sót, granulált cukrot és elegendő vizet a serpenyőbe. Keverjük össze, és addig főzzük, amíg a kókusztej forró.
• Tofu, tempeh és burgonya hozzáadása. Ezután jól keverjük össze.
• Csökkentse a hőt és főzzön addig, amíg az összes összetevő meg nem főzik.
• Lift és tofu curry készen áll a kézbesítésre.

3. Grillezett tofu bot recept

anyag

• 2 hosszú vágott kínai tofu, körülbelül 6-8 cm hosszú
• 200 g olvasztott lisztet
• 2 tojást rázott le
• 250 gramm kenyérliszt
• 2 fokhagymás szegfűszeg, sima dörzsölésig
• 1 tl oregánó száraz
• Megfelelő víz
• Csak elég bors
• Csak elég olívaolaj

Hogyan készítsünk

• Olvadt lisztet egy tálba. Adjunk hozzá finom fokhagymát, sót, borsot és oregánt, keverjük addig, amíg keverednek, és hagyjuk állni 10 percig, vagy amíg a fűszerek áthatolnak az egészben.
• Folytassa a fűszeres padlizsán hozzáadását a tojáshoz. Ezután kenyér liszttel bevonjuk.
• Készítsünk egy pörkölt táblát, amelyet olívaolajjal permeteztek, és a tofu ragasztó rá.
• Sütjük egy 200 ° C-os kemencében 15 percig, vagy amíg a tofu arany (ropogós).
• A tofu bot kész szolgálni. Ahhoz, hogy finomabb legyen, ezt a tofu botot chili mártással, barbecue mártással vagy majonézzel tálaljuk ízlés szerint.