tartalom:
- Orvosi videó: VEGETARIANS TRY MEAT FOR THE FIRST TIME
- A hamburgerek és a sült csirke táplálkozási értékének összehasonlítása a gyorséttermekben
- A gyorsétterem hamburgerek táplálkozási tartalma
- A sült csirke tápanyagtartalma
- Ami egészségesebb a hamburgerek és sült csirke?
- Készíts egy hamburgert és sült csirke egészségesebb
Orvosi videó: VEGETARIANS TRY MEAT FOR THE FIRST TIME
Már tudom, hogy a gyorsétterem rossz az egészségre, de a költségvetés csak annyi, hogy étkezzen egy étterembengyorsétterem? Nem vagy egyedül. Ez egy dilemma, amelyet sok ember szembesít. Az egészséges gyorsétterem megtalálása valóban nagyon nehéz. Általában csak két töltési lehetőség van bsürgős és sült csirke.Ezek közül a két ételből gondoltál már a táplálkozási tartalomra? Ami egészségesebb a hamburgerek között, vagy sült csirke?
A hamburgerek és a sült csirke táplálkozási értékének összehasonlítása a gyorséttermekben
Első pillantásra mindkettő egyformán egészségtelen. Burger és barát csirke is magas telített zsír, ami növelheti a szívbetegségek és az elhízás kockázatát, ha túl sokat eszel. Mindazonáltal mindkettőnek még mindig eltérő táplálkozási tartalma van, amit figyelembe kell vennie.
A gyorsétterem hamburgerek táplálkozási tartalma
Az átlagos gyorséttermi marha hamburgerek egy adagja tartalmaz:
- Kalória: 267 kcal
- Zsír: 10 gramm
- Fehérje: 11 gramm
- Szénhidrátok: 33 gramm
A sült csirke tápanyagtartalma
Az átlagos gyorsétteremben sült csirke étterem egy részének tartalma:
- Kalória: 298 kcal
- Zsír: 16,8 gramm
- Fehérje: 34,2 g
- Szénhidrátok: 0,1 gramm
A jól látható táplálkozási tartalom értékéből sült csirke több kalóriát és zsírt tartalmaz, mint a hamburgert. Ezt befolyásolja a főzés módja is: sült és sült.
Ami egészségesebb a hamburgerek és sült csirke?
A hústartalmú sütés és a hamburgerhús grillezésének forró hőmérséklete eltűnik a húsból és a fehérjéből, és helyettesítik a növényi olajból származó transzzsírokat. Ez az elnyelt zsír a kalóriát tartalmazó élelmiszerek magas kalóriát okoz. Valójában ismert, hogy az előforduló kalóriák növekedése elérheti a kalória 64% -át.
Az ebből a főzési technikából nyert extra kalóriák szintén nem veszik figyelembe a bőrön lévő finom lisztkeverékből származó további szénhidrátokat sült csirke és egy csésze burger kenyeret. Sőt, a legtöbb ember nem csak enni hamburgert vagy barát csirke sült krumpli vagy rizs nélkül. Ezek a két társalgó menü is hozzájárulnak a szénhidrátok túlzott mennyiségének eléréséhez.
Minél több szénhidrátot fogyaszt, annál több kalóriát kap a szervezetbe, és zsírbetétként tárolják. Minél több zsír a szervezetben, annál nagyobb a kockázata a túlsúly, a túlsúly (elhízás) és a cukorbetegség.
Szóval, ami egészségesebb a hamburgerek és a sült csirke között?Kristin Kirkpatrick, a Cleveland Klinika táplálkozási szakértője szerint ha csapdába esett a sajtburger egy tálcája zöldséges öntettel (további krumplivaló nélkül) még mindig jobb, mint sült csirke, Mégis, vannak aggodalmak a méhbenpoliciklusos aromás szénhidrogének(PAH), amely rákot okozhat sütés vagy égés közben főzött húsban.
Készíts egy hamburgert és sült csirke egészségesebb
A hamburgerek egy adagja általában egészségesebb, mint a sült csirke. De ha igazán sóvárgni akarsz az ételt, jobb, ha egészségesebben csinálod magad. Gyerünk, kövesse az alábbi egyszerű módszert.
- Válasszuk le a bőrt. Ropogós bőr a legelegánsabb rész az étkezéshez. Azonban jobban elválaszthatja a bőrt, hogy csökkentse a zsír- és kalóriaszintetsült csirke magad.
- Áztassa a csirkétíró, Miért? Mivel ennek célja a fehérje fehérje lebontása, hogy a főzés során ajánlatos legyen. Ezáltal a bejuttatott fűszerek egyre szélesebbé válnak.
- Kerülje a módszereket mély sütés, Azok számára, akik egészségesebbek, sütőt használhatnak. Eits, ne érts félre. A sütő használata még így is lehetséges sült csirke Ízletes és ropogós vagy! Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra az elején, adjuk hozzá a csirkehúsot, és indítsuk el a sütőt.
Nos, maga a hamburger, egészséges hamburgert is készíthet a következő módon:
- Használja a sovány marhahúst. Ha nem tudsz húst enni, a hús helyett más összetevőket is használhatsz, mint pl. A gombát, a tojást, a tofut, a templomot és így tovább.
- Főzzük a hamburgert közepes hőre, és győződjön meg róla, hogy egyenletesen oszlik el. Ennek célja a magas hőmérsékleten keletkező rákkeltő anyagok kockázatának csökkentése.
- Töltsön hamburgert egészséges összetevőkkel, például paradicsommal, salátával, hagymával, tojással, sajttal, majonézzel és mártással.
