3 Egészséges és ízletes omlett receptek az étkező menü számára reggel

tartalom:

• Orvosi videó: Kevés pénzből egészséges vacsora
  
• Kreatív egészséges omlett receptek reggelire
  
• 1. Gomba omlett recept
  
• 2. Makaróni és sajt omelets
  
• 3. Apróra vágott csirke omlettek
  
• 4. Növényi omlettek
  

Orvosi videó: Kevés pénzből egészséges vacsora

A tojások egészséges étkezést szolgálnak fel reggelente. Az A-, B5-, B12-, B2-, folsav-, foszfor-, kalcium-, szelén- és cink-vitamin a tojásban lévő tápanyagok kis része, amely segít megőrizni az egészséges testet. Egy reggeliző menü gyorsétkeztető tojással az omlett. Gyerünk, nézd meg az egészséges omlett receptek inspirációját, amit otthon próbálhatsz meg a családi reggeli menüben.

Kreatív egészséges omlett receptek reggelire

Psstt ... Ne csak a tojást megsütjük. Valójában a különböző zöldségek és egyéb élelmiszerek az omletthez való hozzáadásával a reggeli menü gazdagabbá válik.

1. Gomba omlett recept

Hozzávalók

• 3 csirke tojás, rázza le
• 1 teáskanál só
• 4 evőkanál olívaolajat
• 2 fokhagymás szegfűszeg, apróra vágva
• 30 gr hagymát, apróra vágott
• 100 gr gombás, vékony szeletelt
• 100 gr brokkoli, apró darabokra vágva
• 1 szárhagymát, vékonyan szeletelve

Hogyan készítsünk

1. Rázza le és adjon hozzá 1/2 teáskanál sót, tegye félre.
2. Sült a fokhagymát 2 evőkanál olívaolajjal, amíg illatos és hozzáadjuk a hagymát.
3. A szárítás után adjuk hozzá a gombát, a brokkolit, a póréhagyma és az 1/2 teáskanál sót.
4. Keverjük addig, amíg főtt és emeljük.
5. Melegítsük a maradék olívaolajat és tegyük fel a tojásokat.
6. Vegyük a töltelék keveréket, helyezzük az omlett közepére és főzzük, amíg kész.
7. Melegben tálaljuk.

2. Makaróni és sajt omelets

Hozzávalók

• 100 g főtt makaróni
• 100 gr főtt csirke filé, apróra vágva
• 25 gramm lisztet
• 300 ml zsírmentes tej
• 100 gramm alacsony zsírtartalmú reszelt sajt
• 1 evőkanál paradicsomszósz
• 1 evőkanál chili szósz
• 4 tojás
• 2 evőkanál olívaolajat

Hogyan készítsünk

1. Keverjük össze a lisztet és a tejet, jól keverjük össze.
2. Adjuk hozzá a makaróni, töltsük le a csirke darabokat, és keverjük össze.
3. Adjunk hozzá sajtot, chili szószot és paradicsomszószot, jól keverjük össze.
4. Adjunk hozzá tojásfehérjét, jól keverjük össze, és négy részre osztjuk.
5. Melegítsük el az olajat egy nem ragacsos serpenyőben és öntsük bele az omlett keveréket.
6. Főzzük, amíg főtt, és addig ismételjük, amíg a keverék elfogy.
7. Melegben tálaljuk.

3. Apróra vágott csirke omlettek

Hozzávalók

• 1 evőkanál növényi olaj
• 1 fokhagyma szegfűszeg, apróra vágva, apróra vágva
• 1/2 apróra vágott hagyma
• 100 gr őrölt csirke
• 10 gomba, szeletelve nagyjából
• 4 csirke tojás, rázza le
• 1/2 evőkanál lisztet
• 1/2 teáskanál borspor
• 1 teáskanál só
• 1 evőkanál margarin

mártás

• 150 ml húsleves
• 2 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál osztriga mártással
• 1/2 teáskanál borspor
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál keményítőt oldottunk fel vízben

Hogyan készítsünk

1. A fokhagymát és a hagymát illatosra vágjuk.
2. Add hozzá a csirke és a szósszal, amíg főzünk.
3. Adjuk hozzá a gombát és a póréhagyma, keverjük addig, amíg meg nem szárad, majd emeljük fel.
4. Beat tojást, lisztet, borsot és sót. Keverjük össze, amíg sima, és adja meg a keverés eredményeit.
5. Melegítsük a margarint egy serpenyőben, és adjuk hozzá a tojás keveréket, főzzük, amíg kész.
6. A szószhoz keverjük össze az összes összetevőt, addig keverjük, amíg forró és vastag, majd emeljük.

4. Növényi omlettek

Hozzávalók

• 5 tojás, rázza le
• 5 darab füstölt hús, kis dobozba vágva
• 1 hagyma, durván apróra vágva
• 75 g gombás, vékonyan szeletelt
• 50 gr pipil kukorica
• 1/2 piros paprika, apró négyzetekre vágva
• 1/2 zöld paprika, apró négyzetekre vágva
• 50 gr reszelt cheddar sajt
• 1/2 evőkanál só
• 1/4 teáskanál borspor
• 1/2 teáskanál angol szójaszósz
• 50 ml vastag krém
• 1 evőkanál olívaolajat

Hogyan készítsünk

1. Keverjük össze a tojást, szalámit, gombát, kukoricát, sajtot, sót, borsot, angol szójaszószot és vastag krémet a tartályba.
2. Saute hagyma és paprika.
3. Öntsük a tojás keveréket, hagyjuk főzni.
4. Tekerje fel az omlettet, majd ízlés szerint vágja le.