Mit kell tenni az ételmérgezések során?

tartalom:

• Orvosi videó: MI TÖRTÉNNE VELED, HA HIGANYT INNÁL? [LEGJOBB]
  
• Az élelmiszer-mérgezés típusai
  
• 1. Élelmiszer által okozott fertőzések
  
• 2. Élelmiszer által okozott toxinfekciók
  
• 3. Élelmiszer által okozott mérgezések
  
• Az ételmérgezés tünetei
  
• 1. Gyomor görcsök
  
• 2. Hányás és hasmenés
  
• 3. Dehidratáció
  
• 4. Egyéb tünetek
  
• Hogyan kezeljük az élelmiszer-mérgezést
  

Orvosi videó: MI TÖRTÉNNE VELED, HA HIGANYT INNÁL? [LEGJOBB]

Olyan fejlődő országokban, mint Indonézia, gyakran találkozunk élelmiszer-mérgezéssel. Az ételmérgezés az emésztési zavarok állapota, amelyet a kórokozó anyagokkal és / vagy vegyszerekkel szennyezett élelmiszerek vagy víz fogyasztása okoz. Ezenkívül a mérgező anyagok belélegezve (belélegezve) vagy bőrrel érintkezve is bejuthatnak testünkbe.

A mérgezés kialakulása az anyag mennyiségétől és a testbe való belépéstől függ. A romboló toxinok hatásának megfelelően kialakuló klinikai tünetek. Általában az ételmérgezések által okozott betegségekben a tünetek röviddel a mérgező anyag lenyelése után jelentkeznek, még akkor is, ha a mérgező anyagot lenyelik, és kevesebb, mint 24 órával a mérgezés után.

Az élelmiszer-mérgezés típusai

Élelmiszer-mérgezés esetén több kifejezést kell megkülönböztetni. Ez segít a mérgezés okának meghatározásában, hogy az azonnal kezelhető legyen. A kifejezés:

1. Élelmiszer által okozott fertőzések

A baktériumok elfogyasztása és a testbe történő települése történik. Általában a baktériumok szaporodnak az emésztőrendszerben, miközben irritálják a gyomor-bélfalat, néha még károsítják a szövetet. Ezek a csoportos baktériumok például Listeria, Salmonella és Campylobacter.

2. Élelmiszer által okozott toxinfekciók

Ha az elfogyasztott baktériumok toxinokat termelnek az emésztőrendszerben. Vagyis nem csak a káros baktériumok, hanem a termelt toxinok.

3. Élelmiszer által okozott mérgezések

A toxinokat tartalmazó ételek fogyasztása miatt jelentkezik. Ez a toxin a bakteriális növekedés során (enterotoxin) szabadul fel. A toxin elleni betegség általában gyorsan tüneteket okoz. Például a nyers tenger gyümölcsei fogyasztásának gyanúja gyanítható Norwalk-szerű vírus, Vibrio sppvagy hepatitis A.

Az ételmérgezés tünetei

1. Gyomor görcsök

A Marylandi Egyetem Orvostudományi Karának tudósai szerint ezek a gyomor-görcsök az étkezés után többé-kevésbé 12-72 órán belül érezhetők. Ez a tünet azt mutatja, hogy elég nagy mennyiségben elvesztették az elektrolitokat. Ha ezeknek a mérgeknek a hatása nem túl veszélyes, általában ezek a tünetek 4-7 napon belül önmagukban eltűnnek. Azonban, ha a tünetek súlyosbodnak, azonnal vegye be a beteg orvosi ellátását, mert az elektrolitok elvesztése nagyon veszélyes lehet.

2. Hányás és hasmenés

A hányás és a hasmenés a szervezet azon törekvése, hogy eltávolítsák a toxinokat a szervezetből. Általában, ha hasmenés kísérik a nyálkahártya és a vér kibocsátását és a kisülést. A túlzott hasmenés és a hányás megszabadulhat a tápanyagoktól, hogy a test gyenge legyen. Ha ez folytatódik, a beteg dehidratálódhat.

3. Dehidratáció

A dehidratációt a testnedvek és az elektrolitok hiánya okozza. A dehidratáció a hányás és hasmenés további tünete. Ha túlságosan súlyos, közvetlen cserefolyadékokat, például infúziót kell adni. A dehidratáció jelei gyors pulzus, csökkent vérnyomás, szájszárazság, elsüllyedt szemek és csökkent vizeletmennyiség. Ezen túlmenően, a betegek is lusták inni.

4. Egyéb tünetek

A testbe belépő toxinoktól függően. Általában más tünetek közé tartozik a láz, légszomj, izomfájdalmak, gyengeség és fáradtság nyilvánvaló ok nélkül, súlyos fejfájás, ájulás és kóma.

Hogyan kezeljük az élelmiszer-mérgezést

Hogyan lehet leküzdeni az élelmiszer-mérgezést a mérgezés oka, mert különböző baktériumok, különböző kezelési módok vannak. Vannak azonban olyan általános elvek, amelyeket otthon lehet tenni, mielőtt a beteg orvosi segítséget kap. Az egyszerű dolgok nagymértékben segítenek az orvosoknak, hogy minimálisra csökkentsék az ételmérgezések hatását, és még a betegek életét is megmenthessék. Íme, mit tehet:

1. Figyelje a beteg állapotát. Tartsa a betegt tudatos állapotban. Lazítsa meg a beteg ruháit, hogy kényelmesebb legyen.
2. Amennyire lehetséges, a mechanikus ingerrel rendelkező betegek hányásáért (elnyomja a torokban a hányás reflexeket), vagy sós vizet adva. Ez a toxinok eltávolítására szolgál, amelyek nem érik el a gyomrot. Azonban ne tegye ezt az eszméletlen vagy görcsrohamban szenvedő betegnek, mert aspirációt okozhat.
3. Döntse meg a beteg fejét, hogy megkönnyítse a hányás áramlását.
4. Ne adjon hányásgátló gyógyszert, mert a hányás egy mechanizmus az idegen anyagok eltávolítására a szervezetben. Hányás elleni gyógyszerek csak akkor, ha a beteg súlyosan kiszáradt.
5. Ha a beteg tudatában van és inni tud, adjon tejet vagy kókuszvizet.
6. Adjunk be abszorbens osztályokat (például kaopektátot, alumínium-hidroxidot), amelyek hasznosak a bélben lévő toxinok elnyelésére. Ne hagyja abba a hasmenést, kivéve, ha a beteg súlyos dehidratált állapotban van.
7. Adjon sót és cukrot (ORS) tartalmazó folyadékot. Ha a kiszáradás jelei vannak, azonnal hozza a pácienst a legközelebbi egészségügyi szolgálathoz, hogy egy IV.
8. Emlékezzen az utolsó étkezésre, amelyet a beteg a tünetek kialakulása előtt fogyasztott. Ezen túlmenően a beteg szájából származó jellegzetes szagból kitalálhatjuk a mérgezés okát. Jelentse ezt a kezelő orvosnak.

OLVASSA EL:

• Elsősegély a cianid mérgezett embereknek
• Élelmiszer-mérgezés megelőzése és leküzdése a gyermekeknél
• Az aktív faszén valóban megszabadulhat-e a szervezetben lévő toxinoktól?