A szív működésének megértése (máj) a test egészségének megőrzése érdekében

tartalom:

• Orvosi videó: Sri Ramana Maharshi - JNANI 2019
  
• Hol van a szív a testben?
  
• A máj egyik funkciója, hogy megszabaduljon a testben lévő toxinoktól
  
• Az emberi szív funkciója az energia előállítására
  
• Az emberi máj funkciója, hogy segítse a vese vizeletet
  
• Amikor az emberi szív működése sérült
  
• Milyen élelmiszerek alkalmasak az emberi májfunkcióra?
  
• 1. Víz
  
• 2. Zöldségek
  
• 3. Tengeri növények
  
• 4. Diófélék és zabpehely
  
• 5. Gyümölcs
  
• 6. Erjesztett élelmiszerek
  
• 7. Egészséges zsírok
  
• 8. Fűszerek
  
• Útmutató a májbetegség diétájához
  
• 1. Egyél nagy szénhidráttartalmú ételeket
  
• 2. Elég a fehérje igényeinek
  
• 3. A zsír, ameddig elég
  
• 4. Enni gyümölcsök és zöldségek, amelyek magas antioxidánsok
  
• 5. Kerülje a sót
  

Orvosi videó: Sri Ramana Maharshi - JNANI 2019

Körülbelül 1,5 kg súlyú máj a test egyik legnagyobb szerve. A máj egyik funkciója az, hogy segítsen elindítani  test anyagcsere, Akkor mit kell még tudni a májfunkcióról?

Hol van a szív a testben?

A máj a jobb felső hasban helyezkedik el, a diafragma alatt, és a bordák alatti tér nagy részét, valamint a bal felső hasüregben lévő tér kis részét tölti ki. Kívülről nézve úgy tűnik, hogy különbség van a nagyobb jobb lebenytől és a kisebb bal lebenytől. Ezeket a két lebont a kötőszövet-szalagok választják el, amelyek a májot a hasüreghez kötik. Az epehólyag, ahol az epét tárolják, a máj alján található kis medencében helyezkedik el.

A máj egyik funkciója, hogy megszabaduljon a testben lévő toxinoktól

A májfunkciók közül néhány a következő:

• Tisztítsa meg a szervezetben a káros anyagokat a vérben, beleértve a gyógyszereket és a gyógyszereket alkohol
• Lebontják a telített zsírokat és koleszterint termelnek
• Olyan vérfehérjéket hoz létre, amelyek segítik a véralvadást, az oxigént és az immunrendszer működését
• Cukor (glükóz) tárolása glikogén formájában
• Tárolja a felesleges tápanyagokat, és visszaadja azokat részben a véráramba
• Az epe emésztéséhez szükséges anyagokat termel

A szövet májfunkciója számos májsejt egységből áll, amelyeket lebenyeknek neveznek. Ezután sok kapilláris van (a legkisebb véredények), amelyek vér és epe hordoznak e májsejtek között. Az emésztőrendszerből származó vér a tápanyagok, a gyógyszerek és a mérgező anyagok szállításával a máj fő edényeibe áramlik.

Amint eléri a szívét, ezeket az anyagokat feldolgozzák, tárolják, átalakítják, tisztítják és visszavezetik a vérbe, vagy felszabadítják a bélbe az emésztési folyamatban való felhasználásra. Ily módon ez a máj megtisztíthatja a vért az alkoholból és elkerülheti a melléktermékeket, amelyek a gyógyszer lebomlásából erednek. A máj a régi vagy sérült vörösvértesteket is lebontja. együtt K-vitamin, a máj fehérjéket termel, amelyek fontosak a véralvadásban.

Az emberi szív funkciója az energia előállítására

Az emberi máj funkciója az, hogy fontos szerepet játszik a szervezetben a tápanyagok emésztésének és felszívódásának minden folyamatában. A méreganyagok eltávolítása mellett a máj egyik funkciója az, hogy a zsírok lebontásával energiát termel.

A szénhidrátok emésztésének és felszívódásának folyamatában a máj funkciója a vércukorszint (glükóz) stabilizálása. Ha a vércukorszint emelkedik, például étkezés után, a máj a portálvénából származó vérből (a máj vénáiból) kiszűrt cukrot szűri és glikogén formájában tárolja. Ha egy személy vércukorszintje túl alacsony, a máj lebontja a cukortartalékokat, és felszabadítja azt a vérbe. A cukorhoz hasonlóan a máj vitaminokat és ásványi anyagokat (vas és réz) is tárol, amelyeket szükség esetén a vérbe szabadítanak fel.

Míg ha a testnek nincs cukorszintje, akkor a zsírt energiának kell tekinteni. Ismét a szív fontos szerepet játszik a zsírok előkészítésében a cukor helyettesítésére.

A zsírok emésztésének folyamatában a májsejtek lebontják a zsírt és energiát termelnek. Ezek a sejtek naponta körülbelül 800-1000 ml epe-t bocsátanak ki. Ezt a sárga, barnás vagy olíva zöld folyadékot kis kapillárisokba gyűjtik, majd átadják a fő epevezetékbe, amely az epe a vékonybélbe, a nyombélbe nevezi. A zsír lebontásához és felszívódásához az epe szükséges.

Az emberi máj funkciója, hogy segítse a vese vizeletet

A májfunkció szintén fontos szerepet játszik a fehérje metabolizmusában. Mivel a májsejtek megváltoztatják az élelmiszer aminosavakat, így felhasználhatók az energia előállítására, vagy szénhidrátok vagy zsírok képződésére. Az ebből a folyamatból előállított "szemét" anyagot ammóniának nevezik.

A májsejtek ammóniát átalakítanak egy sokkal ártalmatlanabb urea-anyaggá, amely a vérbe kerül. A karbamidot ezután a vesékbe szállítják és eltávolítják a testből a formában vizelet.

Az emberi szív funkciója számos fontos szerepet játszik a testben. Ha többet szeretne megtudni az emberi máj működéséről, forduljon orvosához vagy gyógyszerészéhez.

Amikor az emberi szív működése sérült

Ha az emberi máj működése sérült, ezt nem lehet megjavítani, ha nincs átültetés. A májbetegség vagy a májbetegség a máj károsító tényezői, például a vírusok és az alkoholfogyasztás által okozott betegség. Az elhízás a májkárosodáshoz is kapcsolódik. Idővel a májkárosodás befolyásolja a szöveti sebeket (cirrhosis), amely májelégtelenséget, életveszélyes állapotot okozhat.

Milyen élelmiszerek alkalmasak az emberi májfunkcióra?

Az alvási nehézségek, a súlygyarapodás vagy a hosszan tartó fejfájás tapasztalt tünetei az egyik jellemzője annak, hogy a szervezetben sok toxin áll rendelkezésre. A toxinok étrendből, életmód-szokásokból vagy a környezetből származó szennyező anyagokból származnak. Ez azt is jelenti, hogy a szívednek keményebben kell dolgoznia, hogy megtisztítsa az összes méreg vérét.

Az emberi szív működésének javítása érdekében megváltoztathatja az étrendjét, hogy segítse a májfunkció működését és az alapvető tápanyagok hatékony működését. Íme, hogy mit kell enni:

1. Víz

A tested tartalmának hatvan százaléka víz. De a tevékkel ellentétben az emberek nem tárolják a vizet a táskájukban. Az emberi testben lévő víztartalom a keringésben levő víztartalom, amelyet a test sejtjeiben tárolnak. Ha nincs elég víz, a májfunkció az első olyan szerv, amely nem működik jól és egészséges.

Annak érdekében, hogy később a toxinok elhelyezkedjenek a szervezetben, az egyik fennmaradó hulladék, mint például a vizelet és az izzadság, olyan funkció, amely problémát jelent az emberi májfunkcióval. Ajánlatos 3 liter vizet inni minden nap. De ne igyon túl sok vizet, mert ez sem jó.

2. Zöldségek

A májfunkcióra alkalmas zöldségek olyan zöldségek, amelyek a brokkoli, a káposzta, a karfiol, a bok choy és a daikon. Ezek a zöldségek phytonutrients - flavonoidok, karotinoidok, szulforafán és indolok. Ezek a természetes vegyszerek segíthetnek a májfunkcióban semlegesíteni a vegyi anyagokat, a peszticideket, a kábítószereket és a rákkeltő anyagokat.

Vannak más zöld zöldségek is kelkáposzta, Brüsszeli hajtások és a kénben gazdag karfiol. Ezek a vegyi anyagok ismertek az emberi máj funkcióinak méregtelenítésére, és különböző módon főzhetők. A glutation antioxidánsokban gazdag zöldségfélék, mint a spenót, szintén segíthetnek a szabad gyökök elleni küzdelemben és a máj védelmében.

3. Tengeri növények

Algea néven is ismert és sokféle algea. Néhány példa: arame, nori, kombu, wakame, hijiki, dulse, agar és kelp. A japán állampolgárok a májbetegségekkel kapcsolatos legalacsonyabb mortalitással rendelkeznek, mert a tengeri növények az egyik fő táplálékuk. Ezek a tengeri növények segítik a májat, hogy megakadályozzák a fémek felszívódását a szervezetben.

4. Diófélék és zabpehely

A rostokban gazdag ételek, mint például a zabpehely, segíthetnek csökkenteni a test zsírját. Ez csökkentheti a májbetegség kialakulásának kockázatát. Az E-vitamint tartalmazó dió védi a májat a zsíros májbetegségtől.

5. Gyümölcs

Gyümölcsök általában, különösen a cseresznye gyümölcsök, mint a szamóca, málna és áfonya gyakran nevezik szuper gyümölcsnek, mert nagyon egészségesek. Ezek a gyümölcsök antocianinokat és polifenolokat tartalmaznak, amelyekről kimutatták, hogy gátolják a májban a rákos sejtek fejlődését. Emellett gazdagok is antioxidánsok és csökkentheti az akne, a fájdalom és az öregedés.

6. Erjesztett élelmiszerek

A fermentált élelmiszerek, mint a kimchi, savanyúság, miso leves és tofu mikroorganizmusokat adhatnak a gyomorhoz, és segítenek az emésztésben. Ezenkívül az erjesztett élelmiszerekben lévő kémiai vegyületeket lebontották, így a májbetegségben szenvedők könnyebben emészthetők.

7. Egészséges zsírok

A zsír biztosítja a test energiáját, hogy dolgozzon és játsszon. Egészséges zsírokat találhat természetes termékekben, például lenmagban, kendermagban, chia magban, kókuszolajban, olívaolajban és avokádóban. Ezek az élelmiszerek egészséges zsírokat tartalmaznak, mint pl. Többszörösen telítetlen zsírok és mono-telítetlen zsírok. Az omega-3 zsírsavakban gazdag forrás a tenger gyümölcseiből származik.

8. Fűszerek

fűszerek a legolcsóbb módja az egészséges szív elérésének. Sokoldalú fűszerek - teába vagy fűszerré alakíthatók - és gyulladáscsökkentő, vírusellenes és antibakteriális méregtelenítő szerekkel gazdagok.

Útmutató a májbetegség diétájához

Ha májbetegségben szenved, bizonyos különleges megfontolásokra lehet szükség, mielőtt májbetegség-étrendbe kerülne, hogy segítsen kezelni az állapotát. Az egészségtelen étrend annyira megnehezítheti a szívet, hogy több kárt okozhat, mint amilyen már.

Habár nem eredetileg májbetegségben szenvedőknek szánták, a mediterrán étrend a táplálkozás négy pillére megfelelőségére összpontosít, mint pl. komplex szénhidrátok, egészséges zsír, fehérje, és antioxidánsok ez is segíthet csökkenteni a szívében lévő zsírréteg vastagságát.

Beszéljen a táplálkozási tanácsadójával a legjobb diétatípusról, hogy a megfelelő mennyiségű táplálékot kapja, és hány kalóriát kell kapnia minden nap. A változtatások nagyban függenek attól, hogy mennyire jól működik.

Íme az általános útmutató:

1. Egyél nagy szénhidráttartalmú ételeket

A szénhidrátoknak a főbb kalóriaforrásoknak kell lenniük ebben az étrendben. De nem csak egy szénhidrát. Kerülje az édességeket, a közönséges szódát, a kenyeret, a lisztből készült tésztát, a sült ételeket és más cukrot tartalmazó élelmiszereket, beleértve a magas fruktóz kukoricaszirupot. Túl sok egyszerű cukor felgyorsítja a folyamatot, amellyel a máj zsírt képez.

A komplex szénhidrátok, mint például a sok rostos, biztonságosabb választás. A komplex szénhidrátok általában alacsony glikémiás indexet mutatnak, amelyet lassabban emésztünk, és nem okoz cukorszemcséket a szervezetedben. Ez javíthatja az inzulinérzékenységet és csökkentheti a vér koleszterinszintjét.

A komplex szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek közé tartoznak például a szemek (zab, zab, barna rizs), avokádó, dió, keményítőtartalmú zöldségek, mint a kukorica, a borsó, a burgonya, a sütőtök és a yams, valamint a zöld leveles zöldségek, például a spenót és a saláta. A májbetegség bizonyos embereknél túl magas vagy túl alacsony vércukorszintet okozhat. Előfordulhat, hogy ellenőrizni kell a fogyasztott szénhidrátok mennyiségét a vércukorszint szabályozásához.

2. Elég a fehérje igényeinek

Májbetegség esetén fontos megenni a megfelelő mennyiségű fehérjét. A következő élelmiszerek jó fehérjeforrások: hidegvízi halak (például lazac és makréla), sovány hús, tojás és tejtermékek, nyers diófélék és magvak.

Egy testtömeg-kilogrammonként enni kb. 1 gramm fehérjét. Ez azt jelenti, hogy például 70 kg súlyú embernek napi 70 gramm fehérjét kell fogyasztania. Ez a számítás azonban nem tartalmazza a keményítőből származó élelmiszerekből és zöldségekből nyert fehérjét. Súlyos károsodással rendelkező személynek kevesebb fehérjét kell enni. Beszéljen kezelőorvosával a fehérje szükségleteiről.

3. A zsír, ameddig elég

A májbetegségben szenvedők gyakran ellentmondanak az inzulinnak. Mivel a test inzulint termel, de nem működik megfelelően. Ennek eredményeként a glükóz felhalmozódik a vérben, és a máj feldolgozza a hozzáadott cukrot zsírsá.

Bizonyos zsírok a májbetegség étrendjében növelhetik az inzulinérzékenységet vagy a szervezet inzulinhasználati képességét. A sejtjei a glükóz raktárakat úgy szedhetik, hogy a szívednek nem kell zsírt készítenie és tárolni. A megnövekedett szénhidrát- és zsírbevitel szintén segít megelőzni a fehérje lebomlását a májban.

Jó zsírok például az omega-3 zsírsavak, amelyek zsíros halakban (lazac, tonhal, makréla, hering), növényi olajokban, diófélékben (különösen dió) és sötétzöld leveles zöldségekben találhatók. Az egyszeresen telítetlen zsírok egyfajta zsír, amely a test számára jó.

Monon-telítetlen zsírok találhatók különböző növényi élelmiszerforrásokban, mint például olajbogyó, avokádó és dió. Kerülje a telített zsírokat és korlátozza a hús és tejtermékek fogyasztását. Kerülje a sütést pörköléssel, égetéssel vagy sütéssel kókuszolajjal. Ez több zsírfelhalmozódást okoz a szívedben.

4. Enni gyümölcsök és zöldségek, amelyek magas antioxidánsok

A májban a zsír felhalmozódásának másik oka, hogy a májfunkcióban lévő sejtek károsodhatnak, ha a tápanyagok nem szakadnak meg megfelelően. Gyümölcsök (különösen a bogyók, mint a goji bogyók), zöldségek és más élelmiszerek antioxidánsokként ismert vegyületek, amelyek képesek megvédeni a sejteket a károsodástól. Csak annyit, ne felejtsd el kiválasztani a friss termékeket, és kerüljünk a konzervek, amelyek általában magasak a nátriumban.

Néhány tanulmány megállapította, hogy az E-vitamin segíthet a zsírmáj betegségben. Más tanulmányok azt is mutatják, hogy a zsírmáj állapotának javítása érdekében az E és C vitaminokat is be kell szedni, melyeket koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek kísérnek. Az orvosok nem tudják, hogy melyik tényező felelős, vagy ha mindhárom együtt dolgozik.

A napraforgómag és a mandula az E-vitamin jó forrásai. Hasonlóképpen az olívaolajjal és a repceolajjal. Egyéb magas antioxidáns élelmiszerek, amelyek előnyei lehetnek a szívednek, a zöld leveles zöldségek és gumós zöldségek, nyers fokhagyma, zöld tea, savanyú gyümölcs (citrom és narancs, kurkuma).

5. Kerülje a sót

Előfordulhat, hogy csökkenteni kell a májbetegség diétájában a só mennyiségét (általában kevesebb, mint 1500 mg / nap). A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a túlzott sófogyasztás hegszövet (pl. Hegek) kialakulásához vezethet a májban. Az alacsony sótartalmú étrendről további tájékoztatást kérjen kezelőorvosától. Néhány nagy mennyiségű sót tartalmazó étel:

• Konyhai só
• Füstölt hús, kolbász, marhahús
• Konzervek és kész zöldségleves
• Fagyasztott élelmiszerek és csomagolt ételek
• Szójaszósz, barbecue szósz, teriyaki szósz
• Leves csomagolás