tartalom:
- Orvosi videó: Suspense: The High Wall / Too Many Smiths / Your Devoted Wife
- A kesudió eredete
- Az indiai dió előnyei az egészségre
- 1. A szív egészségének javítása
- 2. Növeli a csontsűrűséget
- 3. Segít a fogyásban
- 4. Kerülje a cholecystectomiás műtétet
- 5. Védje a szemet a sérülésektől
Orvosi videó: Suspense: The High Wall / Too Many Smiths / Your Devoted Wife
Kesudió, nevezetesen kesudió, ízletes ételek, amelyek megkülönböztető ízekkel rendelkeznek. Az íze sós, sós, egy kicsit édes és ropogós, amikor ezek a babok sok embernek tetszik. A kesudió nemcsak ízletes, ha elfogyasztja, számos olyan egészségügyi ellátást is kínál, amelyet nem szabad kihagyni. Igen, a kesudió különböző vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek nagyon jóak a test számára. Gyere, nézd meg többet a kesudió különböző előnyeiről ebben a cikkben.
A kesudió eredete
A kesudió dió valójában nem bab, de kesudiómagból származó mag, más néven kesudió. A majomnak latin neve van Anacardium occidentale. Ez az egyik növény nem tagja a guajának vagy a babnak, hanem a mangó közeli rokona.
A guajai gyümölcsök egy harangnak látszanak, és szürkés színűek. Ez a gyümölcs hossza körülbelül 5 cm, és a gyümölcs csúcsa egy hegyes, ívelt anya formájú. Most ez a hegyes, ívelt gyümölcscsúcs magnak nevezik, és gyakran kesudióvá alakul.
Ha főtt, a magokat elválasztjuk a gyümölcstől, majd szárítjuk. Ezt követően sütni vagy sütni a kesudiót, hogy különféle snackeket készítsen.Kesudió dió gyakran enni, vagy csokoládé, sütemény, chili szósz és más élelmiszer-összetevők keveréke.
Az indiai dió előnyei az egészségre
Kesudió dió egyike az alacsony szálas dióféléknek. Egy másik jóság, amelyet ez az egy bab is hordoz, a vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok tartalma, amelyek jóak a test számára. Az E, K és B6 vitamin tartalmának, valamint más ásványi anyagoknak, például réznek, foszfornak, cinknek, magnéziumnak, vasnak és szelénnek fontos szerepe van a testi funkciók fenntartásában.
Íme néhány a kesudió előnye, amit tudnia kell:
1. A szív egészségének javítása
Kesudió-diófélék monok telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaznak. Mindkettő tartalma csökkentheti a "rossz" koleszterin (LDL) és a vérben lévő trigliceridek szintjét. A rossz koleszterin és trigliceridek viszonylag alacsony szintje csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek, a stroke és a szívinfarktus kockázatát. Emellett a kesudiókban található vitaminok és egyéb ásványi anyagok, mint például a kálium, az E-vitamin és a B6, valamint a folsav is segíthetik a szervezetet a szívbetegségek elleni küzdelemben.
Ezt támasztja alá a British Journal of Nutrition című tanulmány is. A tanulmányban megemlítették, hogy a héten több mint négyszer mogyorót (beleértve a kesudiót) evett emberek 37% -kal csökkenthetik a koszorúér-betegség kockázatát, mint azoknál, akik soha nem vagy csak ritkán fogyasztották a diót.
2. Növeli a csontsűrűséget
Kesudió az egyik kevés réztartalmú élelmiszerforrás. Egy uncianyi kesudióban 622 mikrogramm réz van. A 19 év feletti felnőttek esetében a javasolt réz napi 900 mikrogramm. Ez azt jelenti, hogy az univerzális kesudió egy unciája képes megfelelni a réz igényeinek több mint felének minden nap.
A réz maga is fontos szerepet játszik a sérült kötőszövet és a kollagén helyettesítésében. Megfelelő rézbevitel nélkül a testszövet könnyen megsérül, és fogékonyabb lesz az ízületi diszfunkcióra. A rézhiány csökkentheti a csontdenzitást, ezáltal növelve az osteoporosis kockázatát.
A rézben gazdag mellett a kesudió magnéziumot is tartalmaz, amely fontos szerepet játszik a csontképződésben. Mert a magnézium segít a kalcium felszívódásában a csontokban, hogy a csontok erősebbé váljanak.
3. Segít a fogyásban
Az American Journal of Clinical Nutrition 2004-ben megjelent tanulmánya szerint a kesudió is hasznos a fogyásban. Igen, a vizsgálatból kiderült, hogy a héten több mint kétszer rutin étkezési dió segít megőrizni a testtömeg stabilitását. A kutatók azt állítják, hogy a diófélék (beleértve a kesudiót is) eszik nem okoz súlygyarapodást. Ezzel ellentétben a rendszeres étkezési dió valójában segíthet az ideális testsúly fenntartásában.
A legutóbbi tanulmány 2017-ben is talált valami hasonlót. Ez azért fordulhat elő, mert a kesudióban lévő mononepiesített zsírtartalom csökkentheti a zsír felhalmozódását. Másrészről a kesudió fehérjetartalma is növeli a telítettséget, megakadályozva, hogy többet eszessen. Ez az oka annak, hogy a hüvelyesek gyakran fogyókúra fogyaszthatók.
Még ha súlycsökkenés esetén is hasznos, ne fókuszáljon a dió fogyasztására. Ehelyett más tápanyagokat is kiegyensúlyozhat a különböző típusú élelmiszerekből, hogy csökkentse és fenntartsa a súlyt. Ne felejtsd el, hogy tartsd be a rendszeres testmozgást, hogy optimálisan megkapd a kesudió dió előnyeit.
4. Kerülje a cholecystectomiás műtétet
Az amerikai Journal of Clinical Nutrition tanulmánya szerint a dió rendszeres étkezése a cholecystectomia csökkenésének kockázatával jár, hogy az epehólyagot az epehólyag-problémákkal küzdő nőknél eltávolítsák.
Ez a tanulmány több mint egy millió embert vett fel 20 év alatt. Ezeknek a vizsgálatoknak az eredményeiből ismert, hogy a cholecystectomiás folyamatban lévő nő lehetősége kicsi, ha rendszeresen hetente legalább 5 uncianyi diót eszik.
5. Védje a szemet a sérülésektől
A legtöbb ember egyetért abban, hogy a sárgarépa a legjobb zöldség a szem számára. Tudja azonban, hogy kiderül, hogy a kesudió is jó a szemednek? Igen, kesudió-dió tartalmaz magas luteint és zeaxantint. Mindkét vegyület antioxidánsként működik rendszeresen fogyasztva.
Nem csak, hogy ezek a vegyületek segítenek megvédeni a szemét a kisebb károsodásoktól (amelyek az idősek vakságává válhatnak), és még a szürkehályog kockázatának csökkentését is segíthetik.
