3 Finom és egészséges gluténmentes tészta recept készítés

tartalom:

• Orvosi videó: Gluténmentes vegán receptek, egészséges alternatívák
  
• Különböző glutén tészta receptek ingyenes
  
• 1. Földimogyoró keksz
  
• 2. Vegán gluténmentes kókuszos sütemények
  
• 3. Nastar pandan sajt gluténmentes
  

Orvosi videó: Gluténmentes vegán receptek, egészséges alternatívák

A gluténtartalmú élelmiszerek egyike a sütemények, mivel búzalisztből készülnek. Azok a személyek, akik celiakiás vagy glutén allergiával rendelkeznek, emésztési zavarokat tapasztalnak a fogyasztás után. Ha ezt tapasztalja, ne aggódjon. Még mindig finom süteményeket fogyaszthat. Íme néhány gluténmentes sütemény recept, amely biztonságos az emésztéshez.

Különböző glutén tészta receptek ingyenes

Azok számára, akik celiakiás vagy gluténmentes diétán vannak, itt különböző gluténmentes sütemény receptek állnak rendelkezésre, amelyeket otthon kipróbálhat.

1. Földimogyoró keksz

Hozzávalók

• 515 g mogyoróvaj
• 400 g cukrot
• 4 megvert csirke tojást
• 345 gr csokoládé chips
• 165 gramm kesudió vagy mandula

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük 180 ° C-ra a sütőt.
2. Készítsünk egy sütőlapot, majd tepszel papíron.
3. Keverjük össze a földimogyoróvajat, a tojást és a cukrot a tartályba. Keverjük össze, amíg sima.
4. Írja be csokoládé chips és dióféléket a keverékbe.
5. Vegyünk egy evőkanál keveréket, majd tegyük egy sütőpapírra, amely sütőpapírral van borítva. Ismételje meg addig, amíg a serpenyő megtelt.
6. Sütjük kb. 15-20 percig, amíg elkészült.
7. Emelje fel, majd hagyja állni a serpenyőben körülbelül öt percig.
8. Melegben tálaljuk, vagy hideg állapotban tedd egy üvegbe.

2. Vegán gluténmentes kókuszos sütemények

Hozzávalók

• 150 g folyékony margarin
• 40 gramm cukrot
• 150 gr rizsliszt vagy kukoricakeményítő
• 70 gramm kókuszliszt vagy reszelt kókusz, amely szárított vagy pörkölt
• Mazsola vagy cseresznye díszítéshez

Hogyan készítsünk

1. A folyékony margarint cukorral keverjük a tartályba.
2. Adjunk hozzá kukoricakeményítőt vagy rizslisztet és kókuszlisztet a tartályhoz, amíg sima marad.
3. A keveréket kb. Egy órán át hűtőszekrénybe helyezzük, a műanyagot tartalmazó tartályt lefedve.
4. Melegítse elő a sütőt 120 fokra.
5. Készítsünk egy sütőlapot, majd tepszel papíron.
6. Távolítsuk el a hűtött tésztát, és formázzuk, és tegyük egy sütőlapra.
7. Add hozzá a cseresznye vagy a mazsolát a serpenyőben lévő minden keverékhez.
8. A sütőben kb. 8–15 percig sütjük, amíg széles és a széle sárgás.
9. Emelje fel és hagyja a süteményt a serpenyőben, amíg kihűl, mielőtt eltávolítaná, hogy a textúra megkeményedjen.
10. Hideg után tedd egy korsóba, hogy szolgálja.

3. Nastar pandan sajt gluténmentes

Hozzávalók

• 75 gramm sózott vajat
• 75 gr margarin
• 2 tojássárgája
• 3 evőkanál cukrot, pürét
• 1 teáskanálpor, por, 1 evőkanál forró vízzel
• 180 g cassava lisztet
• 27 gramm tejliszt
• 2 evőkanál kukoricakeményítő
• Megfelelő sajt, kockákra vágva
• 1 tojássárgája keverék 1 evőkanál folyékony tejjel (elterjedésre)
• Reszelt sajt ízlés szerint (hinti)

Hogyan készítsünk

1. Keverjük össze a vajat, a margarint, a tojássárgáját és a cukrot. Ezután jól keverjük össze egy spatulával.
2. Add hozzá a pandan por oldatot, jól keverjük össze.
3. Szitálás közben hozzáadjuk a kazettás lisztet, a tejlisztet és a kukoricakeményítőt. Keverjük össze, amíg sima.
4. Melegítse elő a sütőt 150 - 160 Celsius fokra.
5. Készítsen sütőlapot, amelyet margarinnal szennyezett.
6. Vegyük a keveréket kb. 1 evőkanál, öntsük bele, és adjuk hozzá a kockás sajtot.
7. Ezután kerekítse a keveréket, és tegye a sütőlapra. Tetejére tojássárgája keverékkel, és rácsos rántott sajtot szórjuk a tetejére. Ismételje meg addig, amíg a serpenyő megtelt.
8. Sütjük, amíg főtt, amíg aranybarna.
9. Emelje fel és hagyja állni, amíg hideg.
10. Adja meg a nastárt a jarba, hogy szolgáljon.