tartalom:
- Orvosi videó: NASH 2015 DVD BOX SET Carp Fishing + Subtitles Complete Movie in 1080P
- A zöldségek táplálkozási tartalma elmarad, és úgy néz ki, hogy "rossz" a friss
- Akkor hogyan kezeljük ezeket a csúnya zöldségeket, hogy megtartsák őket?
- Ne érts félre! A rossz gyümölcsök és zöldségek eltávolítása hatással van
Orvosi videó: NASH 2015 DVD BOX SET Carp Fishing + Subtitles Complete Movie in 1080P
A frissen csábító zöldségek és gyümölcsök az első választás, ha a ház közelében található zöldségbolt vagy szupermarket megáll. De tudtad, hogy még a kopott zöldségek még mindig alkalmasak a fogyasztásra? Akkor mi van a táplálkozási tartalommal?
A zöldségek táplálkozási tartalma elmarad, és úgy néz ki, hogy "rossz" a friss
Vannak olyan gyümölcsök és zöldségek, amelyek „rossz megjelenésűnek” tűnnek a barátaikhoz képest, akik ugyanabból a mezőből készülnek. De az álmok sietve dobtak el. Bár a megjelenés nem tökéletes, nem jelenti azt, hogy a gyümölcsök és zöldségek nem alkalmasak a fogyasztásra. Mert az étel még mindig táplálék, bár nem jól néz ki.
A táplálkozási szakértő, Rachel Beller Los Angelesben azt mondta, hogy amíg a gyümölcsök és zöldségek még mindig frissek és nem rothadtak vagy elavultak, a fizikai megjelenés, amely kissé kopott és tökéletlen, nem jelent problémát. Garantálja, hogy a hiányosnak tűnő élelmiszerek ugyanolyan tartalmúak, mint más hasonló élelmiszerek.
A Beller Táplálkozási Intézet alapítója szerint mindenféle élelmiszer, gyümölcs és zöldség hozzáadhatja a napi táplálkozást. Sokan kevesebb gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, a gyümölcsök és zöldségek kijelzéséből való megkülönböztetésének szokása csak az egészséges táplálkozás elmaradását teszi lehetővé.
Akkor hogyan kezeljük ezeket a csúnya zöldségeket, hogy megtartsák őket?
Nincs különbség a csúnya fodros zöldségek és a friss zöldségek kezelése között. Kezdve a sült, főtt, párolt, pörkölt, amíg égett, minden rendben van. A táplálkozási tartalom tizenegy tizenkét más friss gyümölcsökkel és zöldségekkel.
Csak meg kell győződnie arról, hogy a csúnya zöldségeket tisztán mossák. Ha van egy kis gyümölcs- vagy zöldségrész, amely túl érettnek vagy sérültnek tűnik (például egy hernyó által megharapott levél csúcsa, vagy olyan pont, ahol a gyümölcs kissé formázható), akkor levághatja az alkatrészt, hogy eltávolítsa és megegye a többit.
Alapvetően a zöldség feldolgozásának és fogyasztásának legjobb módja a zöldség típusától függ. Csak azt kell hangsúlyozni, hogy a zöldséget eltávolították a szárból, ekkor a tápanyagtartalom részben csökkent. A zöldségek közvetlenül a növényekből vagy növényekből tápanyagokat kapnak. Tehát amikor a táplálkozási ellátást levágják, a zöldségek tápanyagtartalma csökken.
Vannak olyan zöldségfajták is, amelyek tápanyagokat és vitaminokat tartalmaznak, amelyek megfelelően feldolgozhatók. A sárgarépahoz hasonlóan, ha a főtt karotinoidok, mint a béta-karotin, növekedhetnek. Eközben, ha párolt, a C-vitamin és a karotinoidok mennyisége csökkenthető, de növelheti a fenolsav szintjét (egyfajta antioxidáns).
Ne érts félre! A rossz gyümölcsök és zöldségek eltávolítása hatással van
Az adatok azt mutatják, hogy a világon az élelmiszer több mint egyharmada pusztul el a megjelenése miatt. Még akkor is, ha ezt megfelelően használják, ez az összeg éhes emberek milliárdjai számára táplálkozik a világon.Nemcsak azt, hogy a rossz megjelenésű ételek pazarlásának szokása is olyan szokásnak tekinthető, amely károsíthatja az élet egyensúlyát. Ez azért van, mert az ilyen élelmiszerek eltávolítása is hozzájárul a környezeti károkhoz.
Egyes szakértők szerint ezekből az élelmiszerekből származó hulladék a globális éghajlati szennyezés mintegy 8% -át teszi ki. A kutatások azt is kimondják, hogy az élelmiszerek ártalmatlanítása hatással lehet az éhségben szenvedők egyre növekvő számára.
Ezek a hatások nem foglalják magukban a hulladék és a szennyeződésekből származó hulladékot, amelyet a szemétbe hódolnak. Ha valójában a gyümölccsel gyümölcsei vagy zöldségei ugyanolyan tökéletes tartalommal rendelkeznek, biztos benne, hogy még mindig eldobja őket?
