tartalom:
- Orvosi videó: The Food Matrix - 101 Reasons to Go Vegan
- A legtöbb enni instant tészta nem nyújt elegendő a táplálkozás
- Tippek azonnali tészta rossz hatásainak minimalizálásához
Orvosi videó: The Food Matrix - 101 Reasons to Go Vegan
Ön az instant tészta rajongója? Milyen gyakran eszik azonnali tésztát? Azonnali tésztát eszik a legtöbb indonéz nép szokása. Jó, ízletes, könnyen kiszolgálható, és megfizethető áron nem meglepő, hogy a gyorsétterem egy kedvenc menü. Természetesen nem szabad túlzottan fogyasztania. Mi történik, ha sok instant tésztát eszik? Nézze meg a véleményeket.
A legtöbb enni instant tészta nem nyújt elegendő a táplálkozás
A szokványos instant tésztákat száraz formában, por és olaj formájában, külön csomagokban értékesítik. Azonnali tészta főzésének forró vízzel kell főzni, vagy van olyan rész, amely elegendő a forró víz áztatásával. Tudta azonban, hogy fennáll a veszélye annak, hogy azonnali tészta mögött marad az öröm? Mi a veszély, ha sok instant tésztát eszik?
Az instant tészta előállításának folyamata a só összetevők, keményítő keverésével kezdődik, és más fűszerek liszttel. Az elegyet ezután keverjük, majd az öntőformába helyezzük. A kívánt formává válás után a tésztát pároljuk és szárítjuk forró levegővel.
Azonnali tésztákat gyakran egészségtelen élelmiszereknek nevezik, mivel magas szénhidrát- és zsírtartalmuk miatt kevés fehérje, rost, vitamin és ásványi anyag található. Ezen túlmenően az instant sárgarépa tálalott instant tészta általában magas só- vagy nátrium-tartalommal rendelkezik.
Az instant tészta egy csomagja körülbelül 2,700 mg nátriumot tartalmazhat, noha a javasolt nátrium-bevitel naponta legfeljebb 2000-2,400 mg (ami 5-6 gramm sónak felel meg).
Az MSG vagy a mononátrium-glutamát használata, amely a sós, édes vagy savanyú tészta ízének növelésére szolgál, egészségügyi kockázatokkal is jár. Az MSG allergiás reakciót válthat ki mellkasi fájdalom, izzadás, szívdobogás és fejfájás tüneteivel.
Magas nátriumtartalmat és azonnali tésztából származó MSG-t ajánlatos elkerülni a magas vérnyomású emberek, a diuretikum-fogyasztók és a különböző típusú depresszív szerek és a pangásos szívelégtelenségben szenvedők. Az Instant noodles-nek úgy gondolják, hogy növelik az ember kockázatát olyan betegségek esetén, mint a cukorbetegség, a stroke és a szívbetegségek.
Egy másik dolog, amit azonnali tészta veszélyeinek megvitatásakor érdemes megjegyezni, a csomagolás. Vannak azonnali tészták, amelyek olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek styrofoamot tartalmaznak, amely a kémiai biszfenolt A (BPA) tartalmazza. A BPA zavarhatja a hormonok működését, különösen az ösztrogént. Ne rongálja egészségét azáltal, hogy sok instant tésztát eszik.
Tippek azonnali tészta rossz hatásainak minimalizálásához
Ha figyelembe vesszük a kiegyensúlyozatlan instant tészták táplálkozási tartalmát, kiegészítve az egészséget veszélyeztető kiegészítő összetevőkkel, akkor korlátozza az instant tészták fogyasztását.
Azonnali tészta kínálatában a táplálkozás egyensúlyának megteremtése érdekében hozzáadhat további összetevőket, például tojást, csirke, gombát, sárgarépát, babot, káposztát és más természetes összetevőket. Ha lehetséges, ne használja az összes fűszert. Csak az adag felét korlátozza, mert az instant tészta ízesítője MSG-t és sok sót tartalmaz.
Ha azonnali tésztát rendszeresen eszik, fontolja meg őket azonnal. Növelje a kiegyensúlyozott táplálkozású, egészséges életmóddal felszerelt élelmiszerek fogyasztását, mint például a nem dohányzás és a rendszeres edzés.
Mindig emlékezzen arra, hogy olvassa el az élelmiszer- vagy italtermékek csomagolási címkéit, hogy megtudja, milyen tápértéket használ fel, mielőtt elfogyasztaná őket. Mostantól kezdve nem szabad sok instant tésztát enni.
