tartalom:
- A konyhai törlőkendők oka lehet az ételmérgezésnek
- Milyen típusú baktériumok okozzák az ételmérgezést a konyhai törlőkendőből?
- Meg kell akadályozni az ételmérgezést a konyhai törlőkendőből
A konyhai eszközökön kívül a konyhában egy konyhai rongynak kell lennie. A konyhai rongyok valóban sokoldalúak. Megtisztíthatja az asztalt, megszáríthatja a lemezeket és a szemüveget, hogy törölje a kezét. De légy óvatos, ez az egyik dolog is lehet az ételmérgezés oka. Hogy lehet ez? Ismerje meg az alábbi véleményeket.
A konyhai törlőkendők oka lehet az ételmérgezésnek
Az ételmérgezés leggyakoribb oka a bakteriális szennyeződés és az élelmiszer-baktériumok. Élelmiszer-mérgezést okozhat a tisztításhoz használt berendezés is, amelyek közül az egyik a konyhabútor.
A Medical Daily-tól idézve, a Mauritiusi Egyetem tanulmánya kimutatta, hogy a konyhai rongyok, amelyeket általában főzőeszközök törlésére használnak, felemelik a forró edényeket, vagy száraz kezeket, sok baktériumot mentenek. Ezt bizonyítja a 100 vizsgált konyhai kör, amelyek közül 49 pozitív volt az ételmérgezést okozó baktériumok esetében.
A pozitív baktériumtartalmú törlőkendőket többnyire sokszor használják. Például törölje le a főzőedényeket, miközben a kezét azonos ruhával szárítja.
A kézből vagy a nedves konyhai eszközökből származó víz maradványai könnyen elnyelhetők a szalvétában, és nedvesek lesznek. Nos, ez a nedves kendő a baktériumok kedvelt helye, hogy nőjön és nőjön.
Amikor konyhai törlőkendőt használ, hogy törölje a konyhai edényeket, akkor újra használja a keze szárításához, ez lehetővé teszi a keresztszennyeződést. Ez azt jelenti, hogy a főzőedényekből származó baktériumok az ölbe kerülnek, majd ismét a kézre lépnek. Ennek eredményeként ezek a baktériumok bejuthatnak a szervezetbe a szájban, amikor eszik, hogy ételmérgezést okozjon.
Milyen típusú baktériumok okozzák az ételmérgezést a konyhai törlőkendőből?
A 49 baktériummal pozitívan szennyezett konyharétegből háromféle baktérium létezik, amelyek a leggyakrabban megtalálhatók, nevezetesen a baktériumok. Escherichia coli (E. coli), Enterococcus spp, ésStaphylococcus aureus (S. aureus).
Egyszerre nézve a körök 37 százaléka baktériumokat tartalmaz E. coli37 százalék baktériumot tartalmaz Enterococcusés 14 százalék baktériumokat tartalmaz Staphylococcus aureus (S. aureus).
E. coli a szennyezett vízből vagy szennyezett élelmiszerekből származó baktériumok, különösen a nyers zöldségek és a nyers hús. Bár a legtöbb típus E. coli csak enyhe hasmenést okoz, bizonyos típusok súlyos bélfertőzést és ételmérgezés tüneteit is okozhatják, mint például a hasi fájdalom és a láz.
Meg kell akadályozni az ételmérgezést a konyhai törlőkendőből
Nem számít, mennyire tiszta a konyha, a baktériumok és a baktériumok maradnak, és ragaszkodnak a különböző étkezési eszközökhöz. Ez azonban nem jelenti azt, hogy akkor csendben vagy, és hagyja, hogy a konyhában elhelyezett betegség legyen?
A főbb módja annak, hogy megakadályozzák az ételmérgezés kockázatát a konyhai törlőkendőből, a ruhát rendszeresen mosni és kicserélni, különösen, ha a ruhát nedvesen kezdte. Ha a konyhai törlőkendőt használta, hogy törölje az asztalt, ne használjon ugyanazt a ruhát, hogy szárítsa meg a kezét vagy a főzőedényeket.
Biztosítson egy speciális konyharuhát a kezed szárításához, hogy elkerülje a keresztszennyezés kockázatát. A legfontosabb, hogy az étel, a főzés és az étkezés után mindig tisztítsa meg a kezét. Mindezek a módszerek segíthetnek csökkenteni a konyhai eszközök által okozott ételmérgezés kockázatát.
