tartalom:
- Orvosi videó: DÉLELŐTT - Mire jó a dió? - Dr. Vetter János
- A zeller előnyei az egészségre
- 1. Csökkenti a szervezet koleszterinszintjét
- 2. Antioxidánsokat és gyulladásgátló szereket tartalmaz
- 3. Védje a szívét
- 4. Védje a gyomorbélést
- 5. Szúnyogriasztó és lárva gyilkos
- 6. Az új nyomás csökkentése
Orvosi videó: DÉLELŐTT - Mire jó a dió? - Dr. Vetter János
Ki nem ismeri a zeller? Ezt a zöldséget gyakran használják kiegészítésként a szárított hagyma ételének vagy barátainak díszítéséhez húsgombóc mártásban. Ki gondolta volna, hogy ez a kis göndör zöld levél meglepő hatást gyakorol a testre? Seledri, amelynek tudományos neve van apium graveolens, egy növényi típus a növényi családban Apiaceae, A zellerlevél előnyei közé tartozik az antioxidánsok és számos más vitamin, például vitaminok és ásványi anyagok, mint például a K-vitamin, a C-vitamin, a kálium, a folsav és a B6-vitamin.
Kíváncsi, hogy milyen más előnyök vannak a zellerlevélben? Nézzük meg az alábbi magyarázatot.
A zeller előnyei az egészségre
1. Csökkenti a szervezet koleszterinszintjét
A zellerlevél váratlan előnye, hogy olyan anyagokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet, és ezt követően jó hatással vannak a szív egészségére. A zellerlevél kivonata csökkentheti a koleszterint, a triglicerideket és az alacsony sűrűségű lipoproteineket (alacsony sűrűségű lipoprotein) olyan kísérleti állatokon végzett vizsgálatban, amelyekben magas zsírtartalmú étrendben \ t
2. Antioxidánsokat és gyulladásgátló szereket tartalmaz
A zellerlevél előnyei nagyon hasznosak az egészségre. Igen, zeller tartalmaz antioxidánsokat. A zellerlevél számos olyan fenolos vegyületet tartalmaz, amelyek antioxidánsokkal rendelkeznek, és aktívak a szabadgyökök ellen.A zellerlevek apinint és apiumánt tartalmaznak, amelyek elnyomhatják a gyulladás folyamatát.
3. Védje a szívét
A zellermagból nyert metanol-kivonat képes volt megvédeni a májat a paracetamol és a szén-tetra-klorid által okozott károktól. A máj károsodása esetén a laboratóriumi vizsgálatok kóros eredményeket mutathatnak, mint például az albumin, az SGOT, az SGPT és a teljes fehérje. De nyilvánvalóan egy tanulmányban a zellerlevél kivonatai csökkenthetik ezeket az abnormális eredményeket. Amikor a májszövetet mikroszkóp alatt látják, kiderül, hogy a zellerlevél kivonatát követően a májszövet szerkezete javul.
4. Védje a gyomorbélést
Az egereken végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a zellermagból nyert etanolkivonat megvédheti a gyomorbélést és elnyomhatja a gyomorsav-termelést. Ez a hatás az ebben a kivonatban található antioxidánsok, például a flavonoidok és a tanninok eredménye.
5. Szúnyogriasztó és lárva gyilkos
Zellermagolaj felhasználható a lárvák megöléséreAedes Aegypti, ami egy szúnyog, amely dengue vérzéses lázat okoz. Az egyik tanulmány szerint a zellerolaj 5% -os vanillin keverékével is visszahúzhatja a szúnyogokat és még jobb, mint néhány kereskedelmi szúnyogriasztó.
6. Az új nyomás csökkentése
A zeller n-butil-ftalidot tartalmaz, amelynek hatására a vérnyomás csökken. Az N-butil-ftalid és a szedanolid a zellerolajban található anyagok, amelyek a zeller jellegzetes aromájához vezetnek. Kísérleti patkányokon végzett vizsgálatban a zeller-kivonat csökkentheti a vérnyomást a magas vérnyomású egerekben.
