tartalom:
- Orvosi videó: DIY Room Decor! 10 DIY Room Decorating Ideas for Teenagers (DIY Wall Decor, Pillows, etc.)
- Azok az élelmiszerek listája, amelyeket a cukorbetegeknek kerülniük kell
- 1. Ital csomagolás
- 2. Fehér kenyér, búzaliszt paszta és rizs
- 3. Transz-zsírban gazdag élelmiszerek
- 4. Szárított gyümölcs
- 5. Sült krumplit
- 6. Nagy szénhidrát-tartalmú élelmiszerek
- 7. Méz, agave szirup és juharszirup
- 8. Másolás a feltét
Orvosi videó: DIY Room Decor! 10 DIY Room Decorating Ideas for Teenagers (DIY Wall Decor, Pillows, etc.)
A cukorbetegség olyan krónikus betegség, amelyet az inzulinrezisztencia miatt magas vércukorszint jellemez. A cukorbetegség nem gyógyítható. Ez csak az, hogy vannak különböző életmódváltozások, amelyek segítenek a vércukorszint szabályozásában. Az egyik az, hogy elkerüli a cukorbetegséghez szükséges ételeket.
Nem minden, amit fogyasztunk, jelentősen megnöveli a vércukorszintet, mivel minden étel és ital különböző mértékben cukor vagy glükóz. Az egészségtelen étrend azonban gyorsan növelheti a vércukorszintet, különösen akkor, ha az ételek nagy mennyiségű kalóriát tartalmaznak egyszerű szénhidrátokból és cukrokból.
Azok az élelmiszerek listája, amelyeket a cukorbetegeknek kerülniük kell
Az a feltételezés, hogy a cukorbetegeknek tartózkodniuk kell az édes ételek fogyasztásától, nem teljesen igazak. A cukorbetegek általában édes ételeket és italokat fogyasztanak, vagy cukrot tartalmaznak, amíg nem növelik gyorsan a vércukorszintet.
A nagy mennyiségben fogyasztásra ajánlott élelmiszerek a zöldségek és gyümölcsök. A nem túl magas cukor-, zsír- és sótartalmú feldolgozott élelmiszerek alkalmanként is fogyaszthatók.
De a következő típusú élelmiszerek és italok kerülendők, ha cukorbetegségben szenved:
1. Ital csomagolás
Különösen a szóda vagy a lé csomagolása. Ahhoz, hogy megtudja, mennyi cukor van az italában, legyen óvatos tápérték-információs címke szerepel a csomagoláson. Az ital csomagolásában lévő cukor a szénhidrát névvel van ellátva.
Az üdítőitalok általában 38 gramm cukrot tartalmazhatnak 350 ml-enként. Néhány édes ital gyümölcsízesítőkkel is általában fruktóz édesítőszereket használ, amelyekről ismert, hogy inzulinrezisztenciát váltanak ki, különösen a cukorbetegeknél és a halmozódásoknál. zsír a gyomorban.
2. Fehér kenyér, búzaliszt paszta és rizs
A kenyér, a tészta és a fehér rizs az egyszerű szénhidrátok fő forrása, csak nagyon kevés szál.
Mindhárom nem ideális élelmiszer-választás a cukorbetegség számára, hanem veszélyes. Az egyszerű szénhidrátok nagyon könnyen felszívódnak a szervezetben, és vércukorvá alakulnak. Ráadásul az egyszerű szénhidrátok felhalmozódása más élelmiszerekből is származhat. A rizs csökkentése és helyettesítése rostokban és fehérjékben gazdag élelmiszerekkel a biztonságos csökkentés módja éhség miközben a cukorbetegek vércukorszintje stabil marad.
3. Transz-zsírban gazdag élelmiszerek
Transz-zsír többnyire megtalálható margarin, lekvár és tartósított élelmiszer. Bár a transzzsírok közvetlenül nem emelik a vércukorszintet, az inzulinrezisztenciát és a metabolikus szindrómát, valamint a véredények károsodásának kockázati tényezőit, például a HDL-szintek csökkentését okozhatják. A cukorbetegség okozta véredények károsodásának megakadályozásához a transzzsírfogyasztás csökkentése szükséges, különösen azoknál, amelyek szintén nagy kockázatnak vannak kitéve. szív- és érrendszeri.
4. Szárított gyümölcs
A szárított gyümölcs egy olyan gyümölcsből készült snack, amelyet a víztartalom csökkentésével tartanak fenn.
Több típus friss gyümölcs általában magas cukortartalommal rendelkeznek, de amikor a friss gyümölcsök és a szárított gyümölcsök között választják a cukorbetegség táplálékát, válasszon friss gyümölcsöt.
A szárított gyümölcsök nagyobb tápanyagkoncentrációval rendelkeznek, de sajnos a cukor tartalma is koncentrálódik. A friss gyümölcsök még mindig stabilabb cukortartalmúak. Ezen kívül válasszon friss gyümölcsöt, alacsony cukortartalommal, például almával.
5. Sült krumplit
Bár finom, a sült krumpli a rossz cukorbetegség élelmiszer választéka. kombináció főzőolaj és a burgonyából származó magas szénhidrátok növelhetik a vércukorszintet. Egy közepes méretű burgonya például körülbelül 30 gramm szénhidrátot tartalmaz. süt a burgonya az aldehid kémiai komponensének kialakulását is kiválthatja, amely a cukorbetegség kialakulását kiváltja.
6. Nagy szénhidrát-tartalmú élelmiszerek
Például különböző burgonya chips, keksz és reggeli gabonafélék. A csomagolt élelmiszerek nem ideálisak a cukorbetegség számára, mivel a szénhidrátok nagy mennyiségben vannak a lisztből, bár hozzáadták a búzát.
A csomagolt szénhidrátok általában nagyobbak, mint a főzés során feldolgozott élelmiszerek, így gyorsan növelhetik a vércukorszintet.
7. Méz, agave szirup és juharszirup
Bár gyakran használják cukorhelyettesítő homok, de valójában ezek a három "természetes cukrok" nem sokkal jobbak. Valójában ezekből az alternatív édesítőszerekből származó teljes szénhidrátok sokkal magasabbak lehetnek.
Például, egy evőkanál fehér cukor 12,6 gramm glükóz, de kiderül, hogy a méz glükóz szintje 17 gramm, az agave szirup 16 gramm, és a juharszirup 13 gramm. Ezért az édesítőszer-fogyasztás csökkentése hatékonyabb lesz, mint a cukor cseréje mindháromra.
8. Másolás a feltét
Ellentétben a hagyományos fekete kávéval, a kávézókban eladott kávé általában több cukrot tartalmaz, mert karamell, csokoládészirup vagy tejszínhabbal kerül hozzáadásra. Ugyanez vonatkozik a kávéfőzőre is, amelyet otthon keverhet.
Ha a kávé rajongója, jobb fogyasztani fekete kávé vagy eszpresszó Csak. A fekete kávé bizonyítottan csökkenti a cukorbetegség kockázatát.
