tartalom:
- Orvosi videó: Táplálkozási típusok életmódváltás és testsúly-csökkentés vonatkozásában
- A rost az emésztő egészség szempontjából fontos
- Hogyan segíthet a rostfogyasztás a fogyásban?
- Mi van a szál kiegészítők fogyasztásával?
Orvosi videó: Táplálkozási típusok életmódváltás és testsúly-csökkentés vonatkozásában
Ha egészséges módon szeretne fogyni, sok zöldség és gyümölcs fogyasztása segíthet. Ennek oka, hogy a rosttartalom mindkét típusú élelmiszerben magas. Igen, úgy gondolják, hogy a szálfogyasztás segít a fogyásban.
Egy tanulmány is ezt bizonyította. Az Annals of Internal Medicine folyóirat által közzétett kutatások bizonyítják, hogy a rost napi 30 gramm fogyasztása csökkentheti a súlyt, csökkentheti a vérnyomást és javíthatja a szervezet inzulinra adott válaszát.
A rost az emésztő egészség szempontjából fontos
Szálakat kaphat a zöldségek, gyümölcsök és teljes kiőrlésű gabonák fogyasztásából. A testben a rost nem emészthető, mint a szénhidrátok, zsírok vagy fehérjék, amelyek a testbe kerülnek. A rostok áthaladnak a szervezetben anélkül, hogy a vércukorszint emelkedne.
Azonban a rost számos előnnyel jár az emésztőrendszerben. A rost segíthet a jó baktériumok táplálásában a bélben, így javíthatja az emésztési egészséget. Ezen túlmenően, a rostok formája, amelyek hajlamosak a bélbeérkezés után, érinthetik a bélmozgást - így könnyebb lesz a székletürítés.
Hogyan segíthet a rostfogyasztás a fogyásban?
A rost természetesen segíthet fogyni. A sok rostot fogyasztva hosszabb ideig érezheti magát, anélkül, hogy sok kalóriát kellene hozzáadnia a testéhez.
Ezt a rostok a gyomor helyének kitöltésével teszik, ezáltal stimulálják a szervezetben lévő receptorokat, amelyek az agyat úgy gondolják, hogy teljesek vagyunk, és abba kell hagynia az evést. Ráadásul a rostok lassan kiüríthetik a gyomor tartalmát és az emésztési munkát, így hosszabb ideig érezni fogja magát.
Ezáltal nem éri újra gyorsan éhes és csökkenti az étvágyat, így kevesebbet fog enni. Ily módon a rost lassan segíthet a fogyásban.
Válassza ki a vízoldható rost típusát. A vízben oldódó rostok elnyelik a vizet és egyfajta gélt képeznek a bélben. Ez a gél ezután lelassítja a gyomor kiürülését, így hosszabb lesz, és az étvágy csökken.
Ez a gél lassítja a cukor felszívódását a véráramba. Annak érdekében, hogy a vércukorszint alacsony legyen, majd alacsony inzulinszint legyen. Vagyis a test általában nem tárolja a zsírt.
A kutatások azt is bizonyították, hogy a rost fogyás hatása kifejezetten hasi zsírra vonatkozik. Ez a hasi zsír veszélyes és az anyagcsere-betegségekhez kapcsolódik.
Mi van a szál kiegészítők fogyasztásával?
A szál-kiegészítőket általában a növényekből származó rostok izolálásával állítják elő. Egyes tanulmányok szerint nem minden típusú szál kiegészítők segíthetnek a fogyásban. Kimutatták, hogy a glükomannán szálas kiegészítők (a konjac gyökérből kivont szál) súlyvesztést okoznak. Eközben a psyllium és a guar gumi rostok nem segítenek a fogyásban.
Mindazonáltal meg kell próbálnod a rostokat táplálékból a kiegészítők helyett. Nem biztos, hogy ugyanazokat az előnyöket vagy hatásokat érheti el az élelmiszerből származó természetes szálak fogyasztásával, mint a kiegészítőkből nyert szálak. Amikor zöldséget és gyümölcsöt eszik, nemcsak rostot, hanem más tápanyagokat is kap, amelyek más egészségügyi előnyökkel járhatnak.
