tartalom:
- Orvosi videó: Szénhidrát csökkentés mennyire hatékony?
- Kétféle szénhidrát létezik
- A cukorfogyasztás csökkentése fogyás esetén
- A szénhidrát-források megválasztása
Orvosi videó: Szénhidrát csökkentés mennyire hatékony?
A fogyás érdekében az édes ételek, például a cukor bevitelének csökkentése az egyik módja. Túl sok cukor vagy szénhidrát, ami a szervezetbe kerül, valóban súlygyarapodást okozhat. A szervezetnek azonban fő szénhidrátokra van szüksége. Tehát jobb a szénhidrátok csökkentése vagy a cukorfogyasztás csökkentése között?
Kétféle szénhidrát létezik
Tudnia kell, hogy a szénhidrátok két típusra oszlanak: egyszerű szénhidrátok és komplex szénhidrátok. Az egyszerű szénhidrátok olyan típusú szénhidrátok, amelyeket a szervezet könnyen emészt. Ez a fajta szénhidrát gyorsan kiválthatja a vércukorszintet, ezért nem jó a cukorbetegeknek.
Erre az egyszerű szénhidrátra példa a cukor vagy az asztali cukor vagy a mesterséges cukor, amely általában a csomagolt élelmiszerekben vagy italokban található, például kekszek vagy üdítőitalok számára. A sok cukrot tartalmazó élelmiszerek vagy italok általában csak magas kalóriát tartalmaznak, de nem tartalmaznak tápanyagokat.
Míg a komplex szénhidrátok olyan típusú szénhidrátok, amelyek hosszabb időt vesz igénybe a test emésztésére. Ez azért van, mert az összetett szénhidrátok olyan rostokat tartalmaznak, amelyek az Ön egészségére jó. A rostok hosszabb ideig tarthatják meg és megakadályozzák a székrekedést. Komplex szénhidrátok például a búza, zab, barna rizs, teljes kiőrlésű kenyér, zöldségek és gyümölcsök.
A cukorfogyasztás csökkentése fogyás esetén
A cukor egy egyszerű szénhidrát-típus, amely hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, ha feleslegben fogyasztják. Ez azért van, mert a magas cukortartalmú élelmiszerek általában magas kalóriát is tartalmaznak. A testsejtek által fel nem használt cukrot ezután a test zsír formájában tárolhatja.
A cukor és más egyszerű szénhidrátok fogyasztásának csökkentésével ez ösztönözheti a szervezetet, hogy zsírtartalékokat használjon energiává. Tehát ez segíthet a fogyásban.
Ehelyett ne korlátozza a komplex szénhidrátok étkezését. Ezt a fajta szénhidrátot a szervezetnek ténylegesen szüksége van, mert sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint például az A-vitamin, a B-vitamin, a C-vitamin, a vas és a kalcium. Ezen túlmenően a komplex szénhidrátok magas rosttartalmúak is, amelyek az emésztőrendszer egészségének fenntartásához szükségesek és segíthetnek a fogyásban.
A szénhidrát-források megválasztása
Lehet, hogy nem észreveszed, hogy a naponta fogyasztott ételek többnyire magas cukortartalmúak és „tápanyag-szegények”. Például, reggeli édes kenyérrel és édes teával, ebéd rizskel és sült tésztával, vacsora pizzával és édes süteményekkel. Ha ilyen diéta van, nem csoda, hogy a súlya havonta nő.
Ehhez tudnia kell, hogy milyen ételeket kell elkerülni. Sok olyan élelmiszer, amely valójában magas cukrot tartalmaz, amit nem tud. Néhány magas cukortartalmú étel vagy ital, amelyet el kell kerülni, a következők:
- Csomagolt élelmiszerek cukortartalommal. Olvassa el az élelmiszer-címkéket, ha kukoricaszirupot, mesterséges édesítőszereket, melaszot, malátát, szacharózt, maltózt, dextrózt és egyéb olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek névvel végződnek -osa-ban, el kell kerülni ezeket az élelmiszereket. Kerülje a csomagolt élelmiszereket is, amelyek cukor tartalma több mint 10 g / 100 g élelmiszer.
- Édes italok csomagolásban, például csomagolt teaitalok, üdítőitalok, palackozott gyümölcslevek és szirup.
- Csökkentse a cukor hozzáadását az italokhoz, mint például a kávé és a tea.
- Csökkentse a cukrot a főzéshez. A cukrot fahéjjal vagy szerecsendióval cserélheti, hogy desszertet készítsen.
- Csökkentse a búzalisztből készült élelmiszerek fogyasztását, különösen, ha édes ízű, például szivacs, édes kenyér, fánk és mások.
