tartalom:
- Orvosi videó: Gyors DOBOZOLÓS EBÉD a munkába/suliba | #FittenKrisztivel
- A sorbet táplálkozási tartalma
- Az eper sorbet receptje
- Csokoládé sorbet recept
Orvosi videó: Gyors DOBOZOLÓS EBÉD a munkába/suliba | #FittenKrisztivel
A friss és édes, de a zsírtartalmú snackeket szeretné megtalálni? Vagy a könnyű, de még mindig tápanyagban gazdag desszertek? Kiválaszthatja a sorbettet. A Sorbet egy fagylalthoz és joghurthoz hasonló hideg snack. Azonban a tej alapú fagylalttól és a joghurttól eltérően a sorbetteket gyümölcslevekből, gyümölcslevekből vagy bizonyos aromaanyagokból származó vízből állítják elő. A feldolgozási folyamat is viszonylag könnyebb.
Ez a snack a 16. század óta ismert a Közel-Keleten, Kelet-Európában és Ázsiában. Mielőtt megjelent volna a fagylalt, a sorbet népszerű hideg desszert lett. A Sorbet is egészségesebb, mint versenytársai, nevezetesen a fagylalt és a joghurt. Ez igaz? Nézze meg az alábbi információkat.
A sorbet táplálkozási tartalma
Minden sorbet-edényben (egy csésze) különböző tápanyagtartalom van, attól függően, hogy milyen alapanyagokat használnak. A Sorbet önmagában különféle friss gyümölcsökből vagy csokoládéból is feldolgozható. Átlagosan minden csésze 170–185 kalóriát tartalmaz. A kalória ebben a snackben alacsony, mint egy csésze fagylalt, ami 267 kalória vagy egy csésze fagyasztott joghurt Ez 214-esnek felel meg. Csak kb. 20 percig futtathatja a kalóriát, amit a friss snackből kap.
Az alacsonyabb kalóriatartalom mellett az egészséges ételekben található cukor mennyisége is viszonylag biztonságos. Egy adag vagy körülbelül 200 gramm átlagosan 34 gramm cukrot tartalmaz. Eközben ugyanolyan mennyiségű fagylalt 44 gramm cukrot és joghurtot tartalmaz, amely 38 gramm cukrot tartalmaz. Mivel a sorbet eredeti krém vagy tej keveréke nélkül készült, az íz még mindig édes, így nincs szükség további édesítőszerekre.
Nem kell aggódnia a zsírtartalom miatt. Ez a hideg snack gyümölcsökből készül, így egyáltalán nem tartalmaz telített zsírt. Összehasonlítva a fagylalttal, amely minden edényben körülbelül 14 gramm zsírt tartalmaz, sorbet és fagyasztott joghurt biztonságosabb, ha elkerüli a zsíros ételeket. Ezen túlmenően a sorbet különböző alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek jóak a szervezet számára.
Az eper sorbet receptje
Az édes ételek feldolgozása meglehetősen egyszerű. A következő eszközök és összetevők elkészítésével kipróbálhatja magát otthon.
- 6 csésze fagyasztott eper
- ¾ csésze cukrot
- 3 evőkanál citromos vizet vagy lime levet
- 1 csésze víz
- keverőgép
- Fagylaltgép (fagylalt készítő)
A cukrot, a citromvizet és a vizet egyenletesen keverjük a serpenyőben. Használjon közepes hőt és kapcsolja ki azonnal, miután az összes összetevő feloldódott, kb. 3 percig. Hagyjuk állni, amíg hideg. Ezután a cukoroldattal együtt fagyasztott szamócákat egy turmixgéppel összetörjük. Győződjön meg róla, hogy a szamóca és a cukoroldat sima keverékbe keveredik. Tegyük a hűtőszekrénybe és hűtőszekrényben kb. 4 órán át vagy egész éjszaka. Ezután tegye a hideg keveréket a fagylaltgépbe, és kövesse a gépen található utasításokat. Tálaljuk hideg, hogy finomabb legyen.
Csokoládé sorbet recept
Nemcsak a friss gyümölcsök, mint a szamóca, a narancs, a guava, a mangó vagy a kókuszdió, a sorbett csokoládé összetevőkből készül. Ha a csokoládé fagylaltot vágyik, de fél a zsírtól és a növekvő cukorszinttől, mi a baj, ha otthon akarunk egészségesebb csokoládészorbettet készíteni? Ügyeljen arra, hogy az alábbi csokoládé-szörbet készítéséhez szükséges eszközök és anyagok közül néhányat vegyenek figyelembe.
- 2 csésze víz
- 1 csésze cukor
- ¾ csésze (75 gramm) cukormentes kakaópor
- Egy csipet só
- ½ teáskanál vanília kivonat
- 170 gramm csokoládé
- Fagylaltgép (fagylalt készítő)
Melegítsük a cukrot, a vizet, a kakaóport, a sót és a vanília kivonatot egy serpenyőben keverés közben. Ha az összetevők szinte teljesen feloldódnak, tedd a kis darabokra vágott csokoládét, amíg meg nem olvad a keverékben. Kapcsolja ki a hőt, ha az összes összetevőt lágy keverékbe olvasztja. Ezután mozgassa a keveréket egy üvegbe vagy tartályba, és hűtőszekrényben kb. 4 órán át, vagy egész éjjel hűtőszekrényben tárolja. Miután a keverék elég hűvös volt, tegye azt a fagylaltgépbe, és kövesse a gépen található utasításokat. Tálaljuk hidegben.
OLVASSA EL:
- Fagyasztott joghurt Versus fagylalt, mely egészségesebb?
- Egészséges csokoládé torta recept a cukorbetegek számára
- Lehet, hogy a hideg préselt lé pillanatok alatt karcsúvá válik?
