tartalom:
- Orvosi videó: Ketogén diéta - 3 ok, hogy miért állhat meg a fogyás keto diétán
- Melyik vagy nem eszik
- Csökkenti-e a szénhidrátok, a teljes szemek és a tej fogyasztását?
- Tehát a Paleo diéta biztonságos és egészséges?
- Mit tegyünk, ha biztonságosan akarsz fogyni?
Orvosi videó: Ketogén diéta - 3 ok, hogy miért állhat meg a fogyás keto diétán
A paleolit étrend, más néven paleo étrend, azt az elképzelést használja, hogy az étrend, mint egy őskori emberi őse, hatékony és jó módja az egészségnek. Az egyedülálló étrendben az étel választása mindent megengedett, ami vadászható, provokálható vagy őskori időkben gyűjthető össze. Például, például hús, hal és zöldség.
A Paleo étrend alapvető elmélete az, hogy a társadalomban előforduló betegség előfordulásának növekedését a mezőgazdasági forradalom okozza, ami a feldolgozott termékeket, például a vajat és a tejet, valamint a vegyi anyagokat, például a tartósítószereket és a mesterséges édesítőszereket, számos krónikus betegséget és állapotot okoz. , az elhízástól az allergiákig terjed. Azonban a paleo étrend biztonságos a modern emberi egészséghez?
Melyik vagy nem eszik
Ez a diéta azt sugallja, hogy visszatérünk a húsból és zöldségből származó élelmiszerekhez, mint a múlt. Pontosabban, az étrend arra ösztönzi Önt, hogy az étrendet az alábbiak szerint alapozza meg.
- hús
- Hal vagy más tenger gyümölcsei
- Állati termékek (tojás és méz)
- Zöldségek és gyümölcsök
- Nuts
- További zsírforrások (olívaolaj, kókuszolaj és avokádó)
Ezután ez a diéta azt tanácsolja, hogy ne kerüljenek nagy szénhidrát élelmiszerekre, mint például a gabonafélékre, a búza, a rizs, a burgonya, a feldolgozott élelmiszerek és a tejtermékek, a só és a feldolgozott olajok.
Csökkenti-e a szénhidrátok, a teljes szemek és a tej fogyasztását?
Minden gabona, gyümölcs és zöldség fontos tüzelőanyagok az agy és az izom működéséhez. Tényleg csökkentenie kell a finomított szénhidrátok fogyasztását, mert további egészségtelen összetevők és magasabb kalória lehet. A komplex szénhidrátok azonban továbbra is jóak a szervezet számára.
A tej fogyasztása nagyon fontos a szervezet számára, mert a csontokhoz szükséges kalcium és D-vitamin forrása. A Paleo étrend gyakran azt mondja, hogy a tej gyulladást okozhat, de egyes tanulmányok az ellenkezőjét mutatják. A tej fogyasztása csökkentheti a gyulladás jeleit.
A gabonafélék, például a búza és a rizs esetében a Paleo diéta szerint a szemek gyulladást és egészségügyi problémákat is okozhatnak. Ez valóban lehetséges a Celiakia és glutén érzékenységgel rendelkező embereknél.
A legtöbb kutatás azonban azt mutatja, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása valóban javíthatja egészségünket. A szemek étrendből történő eltávolítása lényegében rossz ötlet.
Tehát a Paleo diéta biztonságos és egészséges?
A feldolgozott élelmiszerekből és szénhidrátokból több gyümölcsre és zöldségre való áttérés jó hatással van a testre, és segíthet a fogyásban. A súly azonban nem megy automatikusan le az étrend követésével.
A Melbourne-i Egyetem kutatói aggódnak a Paleo-étrend veszélyeiről, különösen azok számára, akik túlsúlyosak és prediabetes vagy cukorbetegség tünetei vannak.
Egereken végzett kísérleteket két csoport összehasonlításával végeztünk, nevezetesen az egyik csoportot alacsony szénhidrát-zsírtartalmú étrendnek adták (hasonló a Paleo diétás szabályhoz) és egy másik normál összetételű.
A tanulmány megállapította, hogy az alacsony zsírtartalmú szénhidrát-tartalmú élelmiszerekből álló egerek csoportja nyolc hét után megnövekedett testsúlyt, inzulinszintet és glükóz intoleranciát mutatott. A testtömeg növekedése 15 százalék volt, a zsírtömeg megduplázódott. Ez növelheti a magas vérnyomás (magas vérnyomás), ízületi fájdalom, cukorbetegség, szorongás és depresszió kockázatát.
A Paleo-étrendnek jó a potenciálja a szervezet számára, de fennáll a kalcium- és D-vitamin-hiány kockázata, mindkettő fontos a csontok egészségének fenntartásához. A Paleo-étrend a telített zsírbevitelt is jelentősen meghaladja az ajánlott szintet, így növelheti a vesebetegség és a szívbetegségek kockázatát.
Mit tegyünk, ha biztonságosan akarsz fogyni?
Ahelyett, hogy merev étrendet követnénk, jobb, ha elgondolkozunk, hogy milyen kis változások történhetnek ebben az időben, amelyek jó hatással vannak az egészségre. Egy egyszerű koncepciót kölcsönöz a Paleo étrendből, az alábbi dolgokat teheti meg.
- Több friss étel, például gyümölcs és zöldség.
- A feldolgozott élelmiszer-bevitel csökkentése.
- Több gyakorlat.
- Alvás és megfelelő pihenés.
Ezek a kis dolgok, ha folyamatosan végeznek, jó hatással lesznek az egészségre a jövőben.
