tartalom:
- Orvosi videó: A vegán táplálkozás gyógyító hatásai
- A dohányzás mellett a szénhidrátok a tüdőrák egyik kockázati tényezője
- Nem minden szénhidrát kiváltja a tüdőrák kockázatát
- Ez azt jelenti, hogy nem tudunk szénhidrátot fogyasztani?
Orvosi videó: A vegán táplálkozás gyógyító hatásai
Bár a tüdőrák fő oka a dohányzás, de most van egy kijelentés, hogy az élelmiszerek tüdőrákot okozhatnak, különösen a passzív dohányzási csoportban. Ez igaz? Tény, hogy egy nap alatt legalább 3-szor többet tudunk fogyasztani a szénhidrátok forrása. A tüdőrák veszélye van?
A dohányzás mellett a szénhidrátok a tüdőrák egyik kockázati tényezője
A dohányzás a tüdőrák fő oka, mert ez a szokás a tüdőrák teljes előfordulásának 85% -ánál nagyobb. Jelenleg új kutatások merültek fel, amelyek szerint a magas szénhidrátfogyasztás a tüdőrák egyik kockázati tényezője lehet a nem dohányzó vagy passzív dohányzású emberek csoportjában.
A Cancer Epidemiology Journal, Biomarkers és Prevention című tanulmányban arra utal, hogy a szénhidrátokban a glikémiás index szintje befolyásolja a tüdőrák előfordulását. A vizsgálatban 1 905 ember vett részt Texasban, akiket éppen tüdőrákban diagnosztizáltak, és 2 413 egészséges embert. Ezután a vizsgálatban résztvevő szakemberek megmérették az egyes egyének táplálkozási állapotát, és megnézették a napi étrendet. A táplálkozás az elfogyasztott táplálkozás, a főzés módja és az egy nap alatt elfogyasztott szénhidrát mennyisége, és az egyes fogyasztott élelmiszerek glikémiás indexének szintje.
Ezután a kutató a glükémiás index szintje alapján 5 csoportra osztotta az összes válaszadót. Az első csoport a legalacsonyabb szintű élelmiszerfogyasztás, a glikémiás index, míg az ötödik csoport a leggyakrabban előforduló csoport, és a legtöbb magas glükémiás indexet tartalmazó élelmiszert fogyasztja. A vizsgálat végén azt találtuk, hogy az 5. csoport 49% -kal nagyobb kockázatot jelent a tüdőrák kialakulásának a másik négy csoporthoz képest.
Nem minden szénhidrát kiváltja a tüdőrák kockázatát
A glikémiás index olyan intézkedés, amely azt jelzi, hogy az élelmiszer milyen gyorsan alakul át a szervezetben lévő cukorra. Minél magasabb a glikémiás index szintje egy élelmiszerben, annál könnyebb az étel vércukorvá alakulni, amelyet azután a szervezetben energiaként használnak fel. Például a cukor glikémiás indexe 100, ami azt jelenti, hogy ha cukrot fogyasztunk, akkor könnyen átalakul a vércukor- és energiájává a szervezetben. Ebben az esetben a hormon inzulin fontos szerepet játszik.
Eddig nem volt világos, hogy a magas szénhidrátok étkezési viszonyai hogyan okozhatnak tüdőrákot. De a jelenleg fennálló feltételezés, gyakran a szénhidrátok élelmiszerforrásainak fogyasztása amely magas glikémiás indexet tartalmaz az inzulint továbbra is megállítja. A szervezet folyamatosan inzulint termel, de a táplálékunk miatt nem csökken a vércukorszint is. Ez azt eredményezi, hogy az inzulin rezisztencia, és nem működik megfelelően. Az inzulinrezisztencia kockázata különböző betegségek, például a 2-es típusú diabetes mellitus, a szívkoszorúér-betegség és a rák kialakulásának veszélye.
A korábban leírt kutatások során azt találták, hogy a glikémiás indexet tartalmazó élelmiszert fogyasztó csoportnak 92% -kal nagyobb esélye volt, hogy a tüdőben ráksejtes karcinóma alakuljon ki. Az ilyen típusú tüdőrákot a tüdő bronchiális epitheliális szövetében növekedő ráksejtek növekedése okozza, és a férfiaknál gyakrabban fordul elő. A teljes tüdőrák közül 25–30% -ban a laphámsejtes karcinóma okozza az eseményeket.
Ez azt jelenti, hogy nem tudunk szénhidrátot fogyasztani?
A szénhidrátok a szervezet fő energiaforrásai, így nem, és nem ajánljuk, abbahagyjuk a szénhidrátok étkezését. Ezen túlmenően a magas szénhidrátok tüdőrákban való fogyasztásának kockázata nem olyan nagy, mint a dohányzási szokásokkal küzdő emberek kockázata. Ezért a legfontosabb dolog az, hogy az élelmiszereket az igényeknek megfelelően, és nem túlzott adagokban fogyasztjuk, hogy csökkentsük a különböző szövődmények, például a tüdőrák kockázatát. A testmozgás is nagyon fontos a fitnesz fenntartásához és a vércukorszint szabályozásához.
OLVASSA EL
- Nem dohányzom, hogyan kaphatok tüdőrákot?
- Mit kell keresni, ha rákosodni akarsz
- 6 a leggyengébb típusú rákok Indonéziában
