tartalom:
- Orvosi videó: Zeitgeist Moving Forward HUN magyar szinkronnal
- Biztonságos útmutató a magas koleszterinszintű emberek snackjeinek fogyasztására
- Egészséges és ízletes alacsony koleszterin-snack
- 1. Popcorn
- 2. Dió
- 3. Zöldségek
- 4. Burgonya chips
- 5. Zabpehely
- 6. Gyümölcsök
- 7. Növényi és borsó leves
- 8. Búza kenyér
Orvosi videó: Zeitgeist Moving Forward HUN magyar szinkronnal
Azok számára, akiknek magas a koleszterinszint-problémájuk, lehet, hogy összezavarodik, hogy egészséges, alacsony koleszterin-tartalmú snacket válasszon, de mégis finom. Valójában nem kevés ember valóban megállítja a szokást nassolás a koleszterinszint normális. Tény, hogy kihasználhatja a szokásokatnassolás hogy csökkentse a koleszterinszintet, feltéve, hogy bölcsen választ. Szóval, milyen snackek vannak a magas koleszterinszintű emberek számára? Nézze meg az alábbi teljes áttekintést.
Biztonságos útmutató a magas koleszterinszintű emberek snackjeinek fogyasztására
A magas koleszterinszinttel rendelkező emberek továbbra is folytathatják a szokást nassolás, azzal a megjegyzéssel, hogy elkerüljük a vajból, tejből vagy zsíros húsból készült ételeket. Mert ezek az élelmiszerek magas zsírt tartalmaznak, amelyek az artériákban plakkokat képezhetnek, és eltömíthetik a szívet. Ha ezt nem tartják be, ez szívbetegséghez, stroke-hoz és cukorbetegséghez vezethet.
Kerülje továbbá a különböző zsírokat tartalmazó transz-zsírokat, például kekszet, diótörőés más édes ételek, hogy a vércukorszint stabil maradjon. Az Ohio Állami Egyetem Orvosi Központ Táplálkozási Szolgáltatások Tanszéke szerint két-három óránként snackeket fogyaszthat, hogy az egész nap érezze magát teljes mértékben, és fenntartsa a szervezet vércukorszintjét. Így már nem kísértés, hogy magas koleszterin-snacket fogyasszon.
Egészséges és ízletes alacsony koleszterin-snack
1. Popcorn
A filmek, mint például a pattogatott kukorica filmjeinek tipikus snackjei lehetnek az alacsony koleszterin-snackek választéka. Az American Heart Association szerint a pattogatott kukorica teljes kukorica magból származik, amely magas rosttartalmú, és segít a koleszterinszint csökkentésében.
A pattogatott kukorica egészséges és megfelelő snack lehet, ha a megfelelő módon feldolgozzák. A vaj használata helyett olívaolajat és egy kis parmezán sajtot használhat, hogy a pattogatott kukorica finomabb legyen, de mégis egészséges legyen.
2. Dió
Ha a koleszterinszintet csökkenteni szeretné, a dió lehet a megfelelő snack-választás. A diófélék, amelyek sok HDL-t vagy jó koleszterint tartalmaznak, a mandula, a dió és a pekándió.
Egy tanulmány azt mutatja, hogy a mandulák telítetlen zsírokban gazdagok, amelyek hasznosak az LDL (rossz koleszterin) csökkentésére, miközben növelik a HDL-t. De ne feledd, a dió is magas kalóriát tartalmaz.
Tehát csak legalább 30 gramm babot, vagy 24 mandula vagy 14 dió egyenértékű mennyiségét kell fogyasztani, hogy a koleszterinszint stabil maradjon.
3. Zöldségek
A zöldségek olyan élelmiszerek, amelyek a testben rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok. Nemcsak a koleszterinszint ellenőrzése, hanem a zöldségek is alacsony zsírt, nátriumot és kalóriát tartalmaznak. Ez azt jelenti, hogy az étkezési zöldségeket megszorozva elkerülheti a szívbetegségeket.
Tehát nem kell vegetáriánus étrendre váltani, csak a koleszterinszint csökkentése érdekében. Csak győződjön meg róla, hogy különböző színű zöldségeket fogyaszt, hogy különböző vitaminokat és ásványi anyagokat kapjon.
Például zöldségleveset vagy különféle zöldségeket tartalmazó salátát eszik, ezekből az élelmiszerekből már sok vitamin és ásványi anyag is kapható. Pároljuk össze burgonyával, csirke vagy tojással, így a saláta és a leves szénhidrátokkal, fehérjével és rostokkal van kiegészítve.
4. Burgonya chips
Ahhoz, hogy a koleszterinszint normális legyen, javasoljuk, hogy korlátozza a burgonya chipset vagy a sót és a magas koleszterintartalmú egyéb sült ételeket. Ez azonban nem jelenti azt, hogy nem tudsz örökre enni burgonya chipset, tudod!
Igen, saját burgonya chipsjeit készítheti, amelyek egészségesek és biztonságosak a koleszterinszintre. Alapvetően a burgonya alacsony kalóriát tartalmaz, és magas a rost-, kálium- és ásványi anyagok, amelyek segítenek a vérnyomás szabályozásában. Szóval, készítsen saját verziót a burgonya chipsből olívaolaj használatával.
5. Zabpehely
Ne csak a zabpehelynek számít reggelire. Zabpehelyet is szolgálhat, mint egészséges snack menüt, tudod!
A zabpehely oldható rostot tartalmaz, amely felszívja a koleszterint és átviheti az emésztőrendszerbe anélkül, hogy a szervezet felszívná. Ráadásul a rost kiválthatja az epesavak előállítását, amelyek segíthetnek a jó koleszterinszint (LDL) csökkentésében. Ezért a zabpehely lehet az egyik alacsony koleszterin-snack, amit meg kell próbálni.
6. Gyümölcsök
Csakúgy, mint a zöldségek, a gyümölcsök is lehetnek „gyógyszer”, amely csökkenti a koleszterint. Például az alma, a szamóca, a szőlő és a citrusfélék pektint tartalmaznak, amely az LDL-szintet csökkentő rostfajta.
Nem csak, hogy a gyümölcsök is tartalmaznak káliumot, ami segíthet a vérnyomás szabályozásában. Ennek eredményeként a test egészségesebbé válik, és megakadályozza a magas vérnyomás és a szívbetegségek kockázatát.
7. Növényi és borsó leves
Lehet, hogy egy tál leves nem az első dolog, ami snackként jelenik meg. Valójában azonban a leves lehet egy praktikus élelmiszer, és ugyanakkor alacsony telített zsír, különösen, ha különböző zöldségekkel és dióval gazdagodik.
A diófélék hozzáadásával a zöldségekbe bevihetjük az oldható rostot és a fehérjét, amely hosszabb ideig tart. Például minden 230 gramm Edamame 25 gramm fehérjét és kis mennyiségű telített zsírt tartalmaz. Szóval, készen állsz arra, hogy ma zöldség- és borsó levest készítsen?
8. Búza kenyér
Kristi King, RDN, MPH, a Houston táplálkozási szakértője kiderült, hogy a mindennapi egészségre nézve a teljes kiőrlésű kenyér nagyon jó a koleszterinszint-csökkentő ételekhez. Ez azért van, mert a teljes búza számos rostot és fehérjét tartalmaz, amelyek alkalmasak a koleszterin tartására.
A teljes kiőrlésű kenyér minden egyes szelet két gramm fehérjét és két gramm rostot tartalmaz, ami jó az emésztésre. A búzafű kenyeret egy kis cheddar sajttal is hozzáadhatja, amely hasznos a bél egészségének probiotikájaként.
