tartalom:
- Orvosi videó: How Water Towers Work
- A helytelen főzési módszer, és most már az egészséges súlyhoz kell hagynia
- 1. Túl sok olaj
- 2. A recept után pontosan ugyanaz, mint a TV-n
- 3. Főzzük az emberek nagy részét
- 4. A főtt ételek kóstolása
- 5. Túl sok szósz és azonnali fűszerezés
Orvosi videó: How Water Towers Work
A növekvő testsúly oka nem csak az étel típusa. Talán az élelmiszer valóban egészséges. De azért, mert a helytelen út a főzéshez, a testtömeg valójában „áldozat”. Győződjön meg róla, hogy az alábbi esetekben ne használjon különböző helytelen főzési módszereket, ha ideális súlyt akar!
A helytelen főzési módszer, és most már az egészséges súlyhoz kell hagynia
1. Túl sok olaj
A mindennapi egészségről szóló jelentés, a túl sok olaj használata a főzés helytelen módja, de még mindig nagyon gyakran történik. Valójában sokan nem veszik észre, hogy főzéskor többnyire olajat használnak, noha nem kell.
Annak ellenére, hogy általában egy teáskanál pálmaolajat használnak 120 kalóriát tartalmazó sütéshez. Minél több olajat használ, annál több kalóriabevitelt és végül a súlya nő.
Hogyan javítható: A főzés során még mindig használhat olajat. Először tegyük az olajat egy teáskanálra, majd öntsük a serpenyőbe, hogy megpirítsuk. Még jobb, használjon egy mérőkanállal, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem öntsük túlzottan. Alternatív megoldásként a sütéshez egészségesebb olajokat használjon, mint a pálmaolaj.
2. A recept után pontosan ugyanaz, mint a TV-n
Az Appetite Journal által közzétett tanulmány megállapította, hogy a TV-műsorokban megjelenő receptek után főzni szándékozó nőknél a testtömeg-index (BMI) magasabb növekedése tapasztalható, mint a receptírással olvasott nőknél, például magazinokból, receptkönyvek, online receptek, vagy a szülői öröklés papírra rögzített receptjei.
Hogyan javítható: Bízza meg az ösztöneit és legyen olyan kreatív, amennyire csak lehetséges, hogy módosítsa, hogyan készíthet főzéseket ezekből a TV-műsorokból. Például, ha a recept rendszeres lisztet használ, cserélje ki a teljes kiőrlésű tésztával.
Más módszerek: Csökkentse a dózist, vagy cserélje ki a sót és a cukrot az ízesítésre alkalmas fűszerekből származó receptekből, anélkül, hogy attól tartaná, hogy bosszantó hozzáadott kalória. Ráadásul a fűszerek magas antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek segíthetnek a betegség kockázatának megakadályozásában.
3. Főzzük az emberek nagy részét
A főzés során valószínűleg nem veszi figyelembe, hogy hány adagot kaphat ezekből az ételekből. A főzés opor csirke egy üst, például két étkezést biztosíthat a család fejének három egymást követő napon. Tény, hogy a családtagjaink mindössze négy, és csak azon a napon terveznek enni.
Amellett, hogy felesleges, mert az adagok túlságosan magasak, akkor biztosan megpróbálod a gyors időt tölteni, hogy ne legyen elavult. Ez az, ami tovább növelheti súlyát.
Hogyan javítható: Ha recept után főz, vegye figyelembe, hogy hány adagot kaphat az edény elkészítése után. Minden recept általában ezt az információt tartalmazza. Ezután azonnal adja meg az egyes lemezekre a megadott rész méretét, hogy megakadályozza, hogy Ön és családja túlmelegedjen.
Ha a legjobban főz, nem árt a táplálkozásnak a szomszédoknak vagy a rászorulóknak történő felemelése és elküldése.
4. A főtt ételek kóstolása
Nem árt, hogy csak az ételeket kóstolja meg, hogy meggyőződjön arról, hogy minden jól megy. Vagy az érlelésre várva véletlenül magával ragadja a maradék reszelt sajtot vagy a sült mogyorót tétlen.
Azonban ne váljon gyakori. Hirtelen a vacsorára szánt élelmiszer fele lesz. A főzés folytatásához hozzá kell adnia az összetevőket is. Aztán újra meg kell kóstolni, hogy jó ízű.
Ez az ördögi kör megnehezítheti a snackelés megállítását. Nem csoda, hogy a testtömege észrevétlenül emelkedik.
Hogyan javítható: Minden összetevőt pontos mennyiségben és adagokban készítsen, ne szándékosan túlzásba vegye őket az „éppen eset” miatt. Vagy miután elkészült, helyezze félre az összetevőket egy zsákban, amit nem lehet könnyen elvenni.
Ha a főzés közben snack-et szeretne, akkor a magas száltartalmú élelmiszer-összetevőket helyezze a kézhez. Például paradicsom, főtt spenót vagy uborka szeletek. Tehát a snacking munkameneted nem járul hozzá annyi súlygyarapodáshoz.
5. Túl sok szósz és azonnali fűszerezés
Természetesen itt vannak a palackozott mártások és azonnali fűszerek, hogy a főzésünk praktikusabb és tömörebb legyen. Ezek a késztermékek azonban általában sok cukrot és sószerű csomagolt élelmiszert tartalmaznak.
Annak ellenére, hogy az étel jobbá válik, a túl sok mártással a test felesleges cukrot tárol és zsírokká alakítja. Túl sok só a sóból és a nátriumból a szószokban és azonnali fűszerekben is nem jó az egészségre, és súlyt ad.
Hogyan javítható:Olvassa el a kompozíció címkéjét, és jelölje meg a termék tápértékére vonatkozó információkat, mielőtt öntené a serpenyőbe. Kerülje a cukortartalmakat a termékkompozícióban, amelyet "kukoricaszirup" -nak, "rizsszirup" -nak, "malátának" vagy bármilyen "-osa" kifejezésnek nevezhetünk, például fruktózt. Ezután ellenőrizze az adagolást.
Az egészségesebb alternatíva érdekében használjon természetes konyhai fűszereket, például olívaolajat, ecetet vagy mártással paradicsomot. Használja a fűszereket, hogy finomabbá tegye az étel ízét.
