tartalom:
- Orvosi videó: Hans Rosling: Debunking third-world myths with the best stats you've ever seen
- 1. mítosz: A szénhidrátok zsírt okoznak
- 2. mítosz: A szénhidrátok 2-es típusú cukorbetegséget okoznak
- 3. mítosz: A cukorbetegeknek el kell kerülniük a szénhidrátokat
- 4. mítosz: A szénhidrátok élelmiszerforrása csak rizs és kenyér
Orvosi videó: Hans Rosling: Debunking third-world myths with the best stats you've ever seen
A szénhidrátok testünk fő energiaforrásai. Szóval szükség van a szénhidrátok táplálékforrásainak napi elfogyasztására. Azonban ma sokan igyekeznek csökkenteni a szénhidrát bevitelét. Sokan azt feltételezik, hogy a szénhidrátok nem jóak a test számára, elhízást okozhatnak, de a cukorbetegség okát is okozhatják. Mindezek igazak, vagy csak mítoszok? Tekintsük a szénhidrátokról szóló következő mítoszokat.
1. mítosz: A szénhidrátok zsírt okoznak
Szeretné lefogyni? Sokan azt javasolják, hogy ne kerüljön szénhidrátba. A szénhidrátok zsírt okozhatnak. A szénhidrátok azonban nem olyan rosszak a szervezetben. Bármely élelmiszer, amely szénhidrátot, fehérjét és zsírt tartalmaz, ha feleslegben fogyasztják, természetesen zsírsá válhat.
Ehhez ne csak a szénhidrátokat hibáztassuk, ha súlygyarapodást tapasztal. Nem kell elkerülni a szénhidrátokat fogyás közben. A szénhidrátokról szóló mítosz rossz. Valójában a szervezetnek szénhidrátokra van szüksége ahhoz, hogy mozoghasson. A kulcs, válassza ki a komplex szénhidrátok típusát, amelyek hosszabb ideig tarthatnak, ha fogyni akarsz.
2. mítosz: A szénhidrátok 2-es típusú cukorbetegséget okoznak
Igen, a szénhidrátok valóban a vércukorszintjéhez kapcsolódnak. A cukorbetegek számára sok egyszerű szénhidrát fogyasztása növelheti a vércukorszintet, ami rosszabbá teszi őket.
A 2-es típusú cukorbetegség oka azonban nemcsak a magas szénhidrátbevitel, hanem a különböző tényezők is. Számos tényező növelheti a cukorbetegség kockázatát, mint például a genetika, az étrend, az életkor, a túlsúly, más betegségek és a fizikai aktivitás szintje. Tehát nem csak a szénhidrátokat hibáztatják, ha cukorbetegségben szenved. A cukorbetegséget okozó szénhidrátok mítoszja téves.
3. mítosz: A cukorbetegeknek el kell kerülniük a szénhidrátokat
A diéta fontos tényező, amely befolyásolhatja a cukorbetegek vércukorszintjét. A rossz étrend súlyosbíthatja a cukorbetegség állapotát, míg a jó étrend segíthet a cukorbetegek vércukorszintjének szabályozásában.
De a cukorbetegség étrendében a szénhidrátok eltávolítása nem "kiút" a vércukorszint javításához. A szénhidrátok eltávolítása csak súlyosbítja a cukorbetegségét.
A vércukorszint szabályozásához a legfontosabb az, hogy rendszeresen kezelje a teljes táplálékfelvételt és gyakorolja. Még mindig naponta szénhidrátbevitelre van szükség, de válassza ki a komplex szénhidrátok típusát. Például, barna rizs, teljes kiőrlésű kenyér, zöldség és gyümölcs.
4. mítosz: A szénhidrátok élelmiszerforrása csak rizs és kenyér
Ha megkérdezzük, hogy a szénhidrátok forrásait ismered? Sokan úgy gondolják, hogy a szénhidrátok élelmiszerforrása rizs, kenyér és tészta. A rizs, a kenyér és a tészta mellett sok más szénhidrát-forrás is található. A burgonya, a kukorica, az édesburgonya, a kaszava, a tészta és a cérnametélt szénhidrát-források is tartalmazzák.
És tudod, hogy a zöldségek és gyümölcsök is szénhidrátok forrása? Igen, a gyümölcsökben és zöldségekben egészséges szénhidrátok találhatók, ahol a magas rosttartalom hosszabb ideig tarthatja Önt és segít a vércukorszint szabályozásában. Tehát a szénhidrátokat zöldségekben és gyümölcsökben használhatja, ha fogyni akar.
