tartalom:
- Orvosi videó: Sült rizs Wokban, avagy ebéd 30 perc alatt
- Egészséges sült rizs recept, amit otthon lehet próbálni
- 1. Vegetáriánus sült rizs
- 2. Tenger gyümölcsei sült rizs recept
- 3. Egészséges olcsó, olcsó sült rizs
Orvosi videó: Sült rizs Wokban, avagy ebéd 30 perc alatt
Keresi a sült rizs recepteket, de a stílus egészséges? Eszik sült rizs, nem csak tartalmaznia kell szénhidrátok és feltét ami növeli a test zsír- vagy koleszterinszintjét. Ugyanazzal a módszerrel, de különböző összetevőkkel készíthetünk különböző, egészséges sült rizs recepteket. Szeretné tudni, hogy milyen könnyen készíthet sült rizs recepteket otthon? Nézze meg az alábbi recepteket.
Egészséges sült rizs recept, amit otthon lehet próbálni
1. Vegetáriánus sült rizs
Szükséges anyagok:
- Vörös rizs 500 g
- Olívaolaj 3 evőkanál
- 1 sárgarépa, kis kockákra vágva. A paprika cserélhető
- 1 kukorica, húzza le a granulátumot
- Borsó 50 g. Lehet cserélni más zöld zöldségek, mint a mustár zöld, hosszú bab, vagy borsó. A különböző színű zöldségek fokozzák a sült rizs megjelenését.
- Póréhagyma, finom apróra vágva
- 4 vöröshagymát és 3 fokhagymás gerezd, finomra porítva
- Édes szójaszósz 2 evőkanál
- Szójaszósz 1 teáskanál
- Sós és bors por ízlés szerint
Hogyan készítsünk:
Melegítsük fel az olívaolajat, majd a fokhagymát, a hagymát és a chilit pürézzük. A fűszereket illatosítsuk, majd adjuk hozzá a vágott zöldségeket. Keverje hozzá, hogy ne égesse a hagymát és a zöldséget. Add hozzá barna rizs (nem forró, hideg először), keverjük össze, hogy jól keverjük a gyógynövényeket és a zöldségeket. Add édes szójaszósz, szójaszósz, só és borspor.
A rizst újra keverjük, és az összes összetevő tökéletesen összekeveredik, a sült rizs és a rizs készen áll. Kiegészítéshez hozzáadhat uborka szeletet és paradicsomot, salátát és olívaolajban sült tojást.
2. Tenger gyümölcsei sült rizs recept
Szükséges anyagok:
- Olívaolaj, 3 evőkanál
- 700 g vörös rizs
- A farokból hámozott garnélarák, akár 100 g (először kb. 5 percig forralva)
- 10 kis tintahal tiszta, 1 cm vastag gyűrű alakú
- A gomba, amely felére csökken, 50 gramm
- 5 darab főtt halhús, először apróra vágva
- 7 apróra vágott koriander szár
- 50 gramm fagyasztott borsó
- 3 1/2 teáskanál hal mártással
- 1 teáskanál sót, borsot és fél evőkanál osztriga mártást
- 5 szárított piros chili, sült
- 3 gerezd fokhagyma, sült
Hogyan készítsünk:
Melegítsük az olívaolajat addig, amíg elég meleg lesz, hozzáadunk először chili-t, koriandert és fokhagymát. Ezután öntsük a barna rizs hal-mártással, borsóval és egy gyűrűbe vágott tintahalral együtt. Hagyja egy ideig. Előfordulhat, hogy a halat és a hámozott garnélarákot először főzik. Adja meg a sót, borsot és az osztriga mártást. Oseng-oseng, amíg az összetevőket egyenletesen nem keverik a kóstolás során. A tenger gyümölcsei sült rizs készen áll a kézbesítésre.
3. Egészséges olcsó, olcsó sült rizs
Szükséges anyagok:
- 500 gr hideg vörös rizs
- 3 evőkanál tiszta olívaolajat
- 2 padlizsán, amelyet függőlegesen vágnak, laposvá válnak
- 1 sárgarépa, kis kockákra vágva
- 100 gr fehér káposzta, darabokra vágva, távolítsa el a nagy szárat
- 1 tofu, kis kockákra vágva
- 1 tempe, apróra vágva
Finomított fűszerek:
- 2 fokhagymás szegfűszeg
- 5 gyöngyhagyma
- 1 fél teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
Hogyan készítsünk:
Ezek az összetevők alapvetően olyan összetevők főzésére szolgálnak, amelyeket különböző egészséges rizshez használhat. Melegítsünk 3 evőkanál olívaolajat, keverjük össze röviden káposzta és padlizsán, amíg a szín enyhén pirított. Emelje fel és tegye félre. Az olívaolajat akár 3 evőkanál is fel kell melegíteni, hogy a finom fűszereket sárgázzuk. Adjuk hozzá a sült káposztát és padlizsánt.
Adjuk hozzá a tofu és a tempeh darabokat, keverjük egy darabig, amíg a tofu és a tempeh majdnem főtt. Adjunk hozzá hideg barna rizs, keverjük addig, amíg teljesen nem lesz. Emelje fel. Tálaljuk palackozott chili mártással.
