tartalom:
- Orvosi videó: The Great Gildersleeve: Leroy Suspended from School / Leila Returns Home / Marjorie the Ballerina
- Néhány módszer a sütemények cukortartalmának csökkentésére
- Alacsony cukor torta recept cukorbetegek számára
- Citromos rózsa torta
Orvosi videó: The Great Gildersleeve: Leroy Suspended from School / Leila Returns Home / Marjorie the Ballerina
Ki mondja a betegeket cukorbaj nem eszik tortát? Az édes sütemény a cukorbetegek által leginkább elkerülő élelmiszerek egyike. Igen, a nagyon magas édes sütemények cukortartalma valóban megnövelheti a cukorbetegek vércukorszintjét. De ne legyél elszenvedve először, azoknak, akik szeretik a süteményeket, de cukorbetegek is, próbáld ki az alábbi alacsony cukortartalmú süteményeket: Lemon Raisin Cake.
Néhány módszer a sütemények cukortartalmának csökkentésére
A sütemények általában magas cukrot és kalóriát tartalmaznak. Ez azt jelenti, hogy az emberek, akik eszik, attól tartanak, hogy a vércukor emelkedni fog, vagy a súlygyarapodás. Ugyanakkor kiderül, hogy sütemények készíthetők, így csökkentheti a cukor és a kalóriatartalmat, anélkül, hogy aggódnia kellene a torta finomságával.
Íme néhány módja annak, hogy csökkentse a cukortartalmat süteményekben:
- Cserélje ki a fehér cukrot mesterséges édesítőszerekkel, amelyek alacsony kalóriát tartalmaznak és alacsony cukortartalmúak. Például a cukor receptjének felét kicserélje egy kis édesítőszerrel szukralóz vagy édesítőszer stevia.
- Cserélje ki a cukrot gyümölcsökkel, mint a banán. Édes gyümölcsöket lehet hozzáadni vagy alapul venni a cukor helyettesítéséhez. A krém vagy csokoládé öntetek felhasználásával a gyümölcsök is hozzáadhatók.
- Is adjunk savas gyümölcsöket, mint a citrom. A sav csökkenhet glikémiás index élelmiszerek, így csökkentheti ezeknek az élelmiszereknek a vércukorszintre gyakorolt hatását.
- A búzalisztet zabpehely vagy búzaliszt is helyettesítheti, így a süteményed egészségesebb és több rostot tartalmaz. A szál lassíthatja a cukor felszívódását a szervezetben, így a vércukorszint nem azonnal emelkedik a sütés után.
Alacsony cukor torta recept cukorbetegek számára
Most már nem kell aggódnod, ha süteményt akarsz enni. Létrehozhatod a saját cukortartalmú süteményedet, hogy biztonságos legyen a vércukorszintedhez. Nos, itt van az egyik alacsony cukortartalmú recept, amit megpróbálhat otthon készíteni BBC Food.
Citromos rózsa torta
Hozzávalók:
- 120 g tiszta kókuszolaj vagy alacsony zsírtartalmú margarin
- 150 g burgonyapürével
- 1 nagy citrom (vegye a lé és reszelt a bőrt)
- 120 g zabkása
- 2 tojás
- ½ teáskanál sütőpor
- 25 gramm burgonyaliszt vagy kukorica liszt
- 100 gr mazsola (sultana)
Hogyan készítsünk:
- Keverjük össze a tiszta kókuszolajat vagy a folyékony margarint banánnal. Keverjük össze jól.
- Ezután hozzáadjuk az ízléshez citromlét és reszelt citromhéjat. Keverjük össze jól.
- Adjuk hozzá a zabot, melyet a zabkása készített. Keverjük össze, amíg egyenletesen elkeverjük.
- Különben keverjük össze a tojást sütőporral. Ezután adjuk hozzá ezt az összetevőt a keverékhez. Keverjük össze jól.
- Adjuk hozzá a keveréket burgonya liszt vagy kukorica liszthez. Ezután jól keverjük össze.
- Végül tegyük a mazsolát a keverékbe, és addig keverjük, amíg az elegy egyenletesen elkeveredik.
- A kész keveréket a margarinnal bevont serpenyőbe adjuk.
- A keveréket 30-35 percig sütjük 180 ° C / 350F hőmérsékletű sütőben.
- A tortát főzzük, hagyjuk először, amíg hideg. És akkor szolgálj. Ezt a tortát 6 fő részére lehet felszolgálni.
