tartalom:
- Orvosi videó: The Choice is Ours (2016) Official Full Version
- Mi az az olívaolaj?
- Az olívaolaj tartalma a szív számára
- Használja az olívaolajat ízlés szerint
Orvosi videó: The Choice is Ours (2016) Official Full Version
A szívbetegség a világ egyik vezető halálának egyik oka. Az életmód, amely egyre inkább ülő (mozgáshiány), szintén befolyásolja a szívbetegségek kialakulását. Ezért a szívbetegségek megelőzése érdekében tanácsos az étrend megváltoztatása egészségesebbé és aktívabbá tenni a fizikai aktivitást. Bizonyos alapanyagokból származó élelmiszerekről úgy gondolják, hogy képesek megőrizni a szív egészségét, így segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát, amelyek közül az egyik olívaolaj.
Mi az az olívaolaj?
Az olívaolaj zsír vagy olívaolajból nyert olaj.Olea europaea). Szóval, az előállított olajat olívaolajnak nevezik. Ez a növény számos mediterrán országban nő.
Olyan sok előnye van, hogy az olívaolajból előállítható. Nem meglepő, hogy ezt az olajat széles körben használják kozmetikumok, gyógyszerek, szappanok gyártásában, és hozzáadják a főzéshez is.
Az olívaolaj tartalma a szív számára
A szívhez tartozó olívaolaj egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek jó az Ön egészségére. A zsírok fajtái, amelyek többnyire olívaolajban vannak, mononepiesített zsírsavak (egyszeresen telítetlen zsírsavak/ MUFA). Az egyszeresen telítetlen zsírsavak csökkenthetik a rossz koleszterinszintet és a teljes koleszterinszintet a szervezetben, és segítenek fenntartani a jó koleszterinszintet a vérben. Ez segíthet csökkenteni a szívbetegségek és a stroke kockázatát.
Az egyszeresen telítetlen zsírsavak olyan tápanyagokat is biztosíthatnak, amelyek segítik a sejtek fejlődését és kontrollját. Ezen túlmenően, a mononepiesített zsírsavak szintén javíthatják a véredények működését. Az egyszeresen telítetlen zsírsavat tartalmazó olajok általában E-vitamint tartalmaznak (antioxidánsokat tartalmazó vitaminok). Tehát az olívaolaj (amely az egyik, telítetlen zsírsavakkal rendelkező olaj) segíthet megvédeni a szív egészségét.
A telítetlen zsírsavak és antioxidánsok mellett az olívaolaj olyan fenolos vegyületeket is tartalmaz, amelyek védik a szívedet, amit polifenoloknak neveznek. Az olívaolajban található polifenolok csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésével, a véralvadás csökkentésével és az artériák bélésvédelmével. A magas polifenolokat tartalmazó olívaolaj befolyásolhatja a metabolikus szindróma és a szívbetegségek kockázatát csökkentő géneket.
A szívbetegségek kockázatának csökkentése mellett az olívaolaj is segíthet csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség és a rák kockázatát. Számos tanulmány mono-telítetlen zsírsavak fogyasztását követte (az olívaolajban) az inzulinszint és a vércukorszint szabályozásával. Tehát az olívaolaj fogyasztása is segíthet, ha a 2. típusú cukorbetegségben szenved, emellett az olívaolajban lévő polifenolok és antioxidánsok tartalma csökkentheti a gyulladást és a sejtek növekedését, és védi a sejteket a károsodástól, ezáltal csökkentve a rák kockázatát.
Használja az olívaolajat ízlés szerint
Annak ellenére, hogy az olívaolaj jó egészségügyi előnyökkel jár az Ön számára, bölcs felhasználásra is szükség van. Az olívaolaj azonban magas kalóriatartalmú zsír. Ha túl sokat használ, akkor ez természetesen további kalóriát is hozzájárulhat a testéhez. Tehát, azt tanácsoljuk, hogy csak annyit használjon. Az Amerikai Szív Szövetség azt is javasolja, hogy a mononepiesített zsírsavak fogyasztási korlátja kevesebb, mint a teljes napi energiaszükséglet 20% -a.
