tartalom:
- Orvosi videó: KETO tojásmuffin recept
- Fűszerek, amelyeket só helyett főzhet
- 1. Menta levelek
- 2. Sallot és fokhagyma.
- 3. Chili
- 4. Fahéj
- 5. Gyömbér
- 6. Kurkuma
Orvosi videó: KETO tojásmuffin recept
Tudtad, hogy csak kis mennyiségű sót igényel a szervezet? Anélkül, hogy észrevennénk, a mindennapi étkezés nagyon túlzott só. A legtöbb étkezési só olyan betegségeket okozhat, mint a magas vérnyomás, a stroke és még a szívbetegség. Valójában a felesleges nátrium-bevitel más fűszerekkel helyettesíthető a só helyett. Mik a fűszerek?
Fűszerek, amelyeket só helyett főzhet
1. Menta levelek
Ez az egy levél széles körben megtalálható a tipikus nyugati ételekben. A menta levelek ízlése a só helyettesítésére szolgál. Frissítő és édes ízű levelei a só mellett alternatív ízeket is kipróbálhatnak.
Hogyan lehet a friss menta levelek használatával tisztítani a leveleket először. A főzni kívánt edénybe közvetlenül keverhető. Általában a menta levelek jó ízűek lesznek, ha sárgarépa, borsó keveredik, vagy használhatja öltözködés az elkészített salátát.
2. Sallot és fokhagyma.
Az indonéz konyhában szinte semmilyen étel nem tűnik fel, amelyek nem használják ezeket a hagymákat. A fokhagyma és a fokhagyma megkülönböztető íze és aromája van, ahol az ételek ízét fokozzák. A só, a hagyma és a fokhagyma helyett a hagyományos orvoslás összetevői is használhatók.
3. Chili
Gyümölcs, amely eléggé ízesíti a szemet műveltség ez gyakran felborítja az indonéz társadalmat, amikor az áremelkedik. Ez a csípős fűszeres íze helyettesítheti a sótartalmat. A főzés során általában chili por alakban vagy ép formában használják. Próbáld össze a köményt, koriandert és kurkuma-t, ha indiai curry-készítéseket készítesz.
4. Fahéj
Ez a sóhelyettesítő már több receptben is ismerős, mert a fahéj a világ legrégebbi összetevője, amelyet az ókor óta használnak. A fahéj fahéjat gyakran használják sütemények vagy italok készítésére. A fahéjpor vagy a kis bárok közvetlenül használhatják az étel ízét.
5. Gyömbér
Indonézia egy olyan ország, amely szereti a gyömbért számos módon használni. A kábítószerektől, italoktól, testmelegítőktől kezdve az élelmiszer ízének erősítése. A gyömbér íze és aromája helyettesíti a sót a főzés során. A gyömbér használatával az étel erős aromája lesz, egy kicsit édes és enyhén fűszeres. Használja a dörzsölés, reszelés vagy égetés előtt, mielőtt az edénybe keveredne.
6. Kurkuma
Ez az egyik sóhelyettesítő megkülönböztető sárga színű, és néha az élelmiszer alternatív színhelyettesítőjeként használják. Általában az indiánok a kurkuma és a fahéj keverékét használják keverékként a curry menüben.
