tartalom:
- Mi az aszpartám?
- Az aszpartám különböző veszélyei, amelyek csak mítosznak bizonyultak
- 1. Az aszpartám rákot okozhat
- 2. Az aszpartám agykárosodást okoz
- 3. Az aszpartámot nem szabad a cukorbetegek fogyasztani
- 4. Az aszpartám zsírt képezhet
Alacsony kalóriatartalmú édesítőszerként az aszpartám sok vitát vesz fel. A közösségben széles körben elterjedtek az újságok az aszpartám veszélyeiről, a jobbról a rosszra. Az aszpartámról szóló mítosz téves elképzeléseket okozhat, és az aszpartám túlságosan félt. Tény, hogy a kutatások szerint az aszpartámnak valóban egészségügyi előnyei vannak.
Az aszpartámra vonatkozó közösségben tapasztalt zűrzavar megválaszolására az aszpartám mítoszát fogom megvitatni, amelyek nagyon népszerűek, miközben az orvostudományi szakértők által végzett kutatások alapján tényekre alapoztak.
Mi az aszpartám?
Az aszpartám egy édesítőszer, amely aminosavakat, aszparaginsavat és fenilalanint tartalmaz. Alacsony kalóriatartalmú édesítőszerként az aszpartám édes íze 200-szor erősebb, mint a hagyományos cukor. Az aszpartám nagyon alacsony kalóriát tartalmaz. Az aszpartámot már több mint 25 éve használják cukorrépa nélküli élelmiszerekben és alacsony kalóriatartalmú szénsavas italokban.
az édesség 200-szor erősebb, mint a hagyományos cukor. Az aszpartám nagyon alacsony kalóriát tartalmaz. Az aszpartámot már több mint 25 éve használják cukorrépa nélküli élelmiszerekben és alacsony kalóriatartalmú szénsavas italokban.
Az Aspartámot az Élelmiszer- és Gyógyszerfelügyeleti Ügynökség (Badan POM) jóváhagyta és biztonságosnak nyilvánította. Kivéve, ha olyan ritka betegség van, amelyet fenilketonuriának neveznek, ahol a szervezet nem képes emészteni az aszpartámban lévő aminosav fenilalanint. A fenilketonuriában szenvedőknek el kell kerülniük a fenilalanint tartalmazó élelmiszert, beleértve az aszpartámot, a húst, a diót és így tovább.
A POM szerint az aszpartám maximális fogyasztása napi 50 mg / testtömeg-kilogrammonként (50 mg / kg). Ez azt jelenti, hogy ha 50 kg-os súlya van, a napi maximális aszpartám-határ 2,500 mg.
Az aszpartám különböző veszélyei, amelyek csak mítosznak bizonyultak
Íme néhány aszpartám veszélye, amely csak egy mítosz és a mögötte levő tények.
1. Az aszpartám rákot okozhat
Valójában az Egyesült Államok Nemzeti Rákintézete szerint nincs tudományos bizonyíték arra, hogy az aszpartámot a rákhoz köti. Az állatokon és embereken végzett különféle vizsgálatok nem mutatnak bizonyítékot arra, hogy az aszpartám lehet rákkeltő (rákot okozó vegyület).
Az aszpartám biztonságosságára vonatkozó nagyszámú vizsgálat alapján bebizonyosodott, hogy az aszpartám nem okozott tumorokat vagy rákot egerekben és emberekben a kísérlet során.
2. Az aszpartám agykárosodást okoz
Eddig nem volt olyan tanulmány, amely arra utalna, hogy az aszpartámot szedő valaki az agykárosodás kockázatának van kitéve, mint például a daganatok és más problémák.
A kutatások azt mutatják, hogy az aszpartámnak nincs hatása az agy memóriájára. Néhány tanulmány azt is mutatja, hogy az aszpartámban található fenilalanin nem jut be az agyba, nem beszélve az agykárosodásról. Annak érdekében, hogy ez azt mutatja, hogy az aszpartám a fogyasztás szempontjából biztonságos az ajánlott adagban, anélkül, hogy károsítaná az agyat.
3. Az aszpartámot nem szabad a cukorbetegek fogyasztani
A harmadik aszpartám mítosz az, hogy a cukorbetegek nem fogyaszthatják el, mert növelheti a vércukorszintet. Tény, hogy a cukorbetegek italt vagy aszpartámot tartalmazó ételeket fogyaszthatnak. Még a cukorbetegek számára ajánlott maximális dózis is megegyezik az egészséges emberekkel általában, ami 50 mg / testtömeg kg / nap.
Miért van ez? Az aszpartám egy nagyon alacsony kalóriatartalmú vegyület, amely nem tartalmaz szénhidrátokat, így ha elfogyasztják, nem növeli a vércukorszintet a szervezetben.
Azonban a cukorbetegeknél figyelembe kell venni a megfelelő étrendet. Ezért az alacsony kalóriatartalmú édesítőszer kiválasztása mellett ajánlott a megfelelő és megfelelő étrendet a táplálkozási orvoshoz fordulni.
4. Az aszpartám zsírt képezhet
Az aszpartám mítoszát is gyakran hallják, hogy az aszpartám zsírt képezhet. Valójában az aszpartám egy alacsony kalóriatartalmú édesítőszer, amely nem növeli a testtömeget. Mivel azonban az aszpartámnak édes íze van, mint a cukor, ez növelheti szokásait más édes ételek fogyasztására.
A magas cukortartalmú édes ételek fogyasztása idővel elhízást okozhat. Tehát ez a szokás elhízást okozhat, de nem az aszpartám miatt.
Most, miután megismerte az aszpartám-mítosz mögötti orvosi tényeket, nem kell félnie, hogy többé használja. Amíg nincs fenilketonuriája, és az ajánlott adagban fogyasztja, az aszpartám nem károsítja a szervezetet és az egészséget.
