Tippek a gyümölcsök és zöldségek bevitele a gyermek étkező menüjébe

tartalom:

• Orvosi videó: Our Miss Brooks: Accused of Professionalism / Spring Garden / Taxi Fare / Marriage by Proxy
  
• Jó példa a gyerekekre
  
• A gyümölcsök és zöldségek előnyei
  
• Minden szám jobb, mint a semmi
  
• Ösztönözze gyermekét, hogy több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztjon
  
• Kérje meg gyermekét, hogy tervezzen és készítsen ételeket
  
• Élvezze a gyümölcsöket és zöldségeket
  
• Élelmiszer-bemutató
  
• A gyümölcsöket és zöldségeket a lehető leggyakrabban bele kell foglalni az élelmiszerbe
  
• Snack-tanácsadás
  
• Ne add fel
  
• Egészséges választás
  
• Egy másik probléma
  
• Fontos megjegyezni
  

Orvosi videó: Our Miss Brooks: Accused of Professionalism / Spring Garden / Taxi Fare / Marriage by Proxy

A különböző színekkel és formákkal rendelkező gyümölcsök és zöldségek fontos és szórakoztató részét képezik gyermekének étrendjének. Mindkettő tápanyagokat tartalmaz, amelyek fontosak a gyermekek egészsége, növekedése és fejlődése szempontjából. Ha minden nap enni és gyümölcsöt és zöldséget fogyaszthat a gyermekével, akkor általában a szokásait utánozzák.

Jó példa a gyerekekre

A legtöbb csecsemő gyümölcsöt és zöldséget eszik az első szilárd ételek közül. Az első évet követően a gyermeke jobban megláthatja az ételt, mert önállóabbak lehetnek az ételek kiválasztásában és élvezésében. Ez a nyüzsgő hozzáállás általában akkor jelentkezik, amikor gyümölcsöt és zöldséget kínál. A szülők aggódhatnak, ha gyermekeik időről időre hiányoznak élelmiszerekről és zöldségekről, de ez nem nagy probléma. Nincs szükség arra, hogy a gyermekeket több gyümölcsöt és zöldséget eszik. A szülők számára a legjobb módja a gyümölcsök és zöldségek bevitele az egész család napi menüjének részeként. Ez időbe telhet, de ez az, ahogyan a gyerekek megtanulják a gyümölcsöket és zöldségeket. Szóval próbáld meg.

A gyümölcsök és zöldségek előnyei

Sok előnye van, ha különféle zöldségeket és gyümölcsöket fogyaszt. A zöldségek és gyümölcsök fontos vitaminokat, például C-vitamint és folsavat biztosítanak. A gyümölcsök és zöldségek más növényi anyagokat is tartalmaznak, amelyek fontosak a rák és a szívbetegségek bizonyos típusainak kockázatának csökkentése érdekében.

Minden szám jobb, mint a semmi

Mindenkit arra buzdítunk, hogy minden nap két gyümölcsöt és öt zöldséget eszik, de sok gyermek és felnőtt nem alkalmazza ezt a napi rutinjaikban. Néha a gyerekek inkább a zsíros „ízletes” snackeket és a magas cukortartalmú harapnivalókat részesítik előnyben. Ne adjon fel gyorsan, hogy zöldséget vagy gyümölcsöt kínáljon gyermekének, még akkor is, ha gyakran elhagyja a gyümölcsöt és a zöldséget a tányérján. Folytassa a gyermeke számára minden nap gyümölcsök és zöldségek széles választékát, és nem csak azt, amit szeret. A gyermekek kis méretűek, és koruk, étvágyuk és aktivitásuk függvénye. Ne feledje, hogy az összeg jobb, mint a semmi, és mindig próbálja megtalálni a módot, hogy több gyümölcsöt és zöldséget adjon.

Ösztönözze gyermekét, hogy több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztjon

Ha egészséges táplálkozási szokásokat követ, a gyermek végül követheti az étkezési módját. Folytassa a gyümölcsök és zöldségek széles választékát a különféle ételekben, mert a gyerekek nagyobb valószínűséggel eszik, amit ismerik. Soha ne feltételezzük, hogy gyermeke nem szeret bizonyos gyümölcsöket vagy zöldségeket. Amikor felajánlja, de a gyermek elutasítja azt, talán egy másik nap, amikor úgy döntenek, hogy kipróbálják. A rendszeres gyermekek ízlése az életkorral együtt változik. A gyümölccsel és zöldséggel kapcsolatos öt sikeres lépés:

• Kérje meg gyermekét, hogy tervezzen és készítsen ételeket.
• Vigyázz rá neki, és gyakran enni gyümölcsöt és zöldséget.
• A gyümölcsöket és zöldségeket egy érdekes és kellemes étvágyat bemutató előadással szolgálják fel.
• Gyümölcsöket és zöldségeket adjunk a menühöz annyiszor, amennyit csak lehet.
• Ne add fel.

Kérje meg gyermekét, hogy tervezzen és készítsen ételeket

Hogyan? Nézze meg az alábbi tippeket:

• Kérje meg gyermekét, hogy vásároljon egy szupermarketben vagy piacon, hogy kiválassza a kívánt gyümölcsöt és zöldséget.
• Nézze meg, szagoljon és ízeljen különféle gyümölcsöket és zöldségeket, amikor együtt vásárol.
• Kérje meg gyermekét, hogy írja le az ételt és magyarázza el az ételt.
• Hagyja, hogy a gyermek segítse a gyümölcsök és zöldségek mosását és elkészítését. Használja ezt az alkalmat az új színek és formák felfedezésére.
• Fejlessze készségeiket úgy, hogy lehetővé teszik számukra, hogy egyszerű salátákat készítsenek maguknak.
• Kérd meg őt, hogy számláljon szőlőt vagy más gyümölcsöt, és tegye őket egy tálba.
• A kertben vagy a fazékban növényeket vagy gyógynövényeket ültetünk. Hagyja, hogy a gyermek vízzel vigyázzon a növényekre.

Élvezze a gyümölcsöket és zöldségeket

Hogyan?

• Mindig emlékezzen arra, hogy élvezze a gyermekével való étkezést, ha lehetséges. Ha gyermeke meglátja, hogy eszik és élvezi a különféle gyümölcsöket és zöldségeket, hajlamosak arra, hogy megpróbálják.
• Néha a gyermek inkább nyers zöldséget választhat, mint a főtt.
• A gyermek megtagadhatja az új ételeket, ha stresszes állapotban eszik, ezért próbálja meg összpontosítani a szórakozásra, amikor együtt eszik, és elkerülje a veszekedéseket.

Élelmiszer-bemutató

Mennyire jó? Nézze meg az alábbi tippeket:

• Mindig legyen egy tál friss gyümölcs, amely készen áll az asztalra. Gyors snack-hez tároljon néhány zöldséget, mint a borsó, a paradicsom, a sárgarépa és a gomba.
• Tálaljuk a zöldségeket és gyümölcsöket a lehető legkellemesebbre a kis tányérra. Tálaljuk a különböző színű gyümölcsöket és zöldségeket, készítsen rajzfilmformákat a darabokból, vagy a gyümölcsöket és zöldségeket egy speciális lemezen adja meg.
• Gyermekek számára, akik nem kedvelik az evést, hetente egyszer próbáljon új gyümölcsöt és zöldséget biztosítani.

A gyümölcsöket és zöldségeket a lehető leggyakrabban bele kell foglalni az élelmiszerbe

Hogyan?

• A zöldségeket és gyümölcsöket különféle módon szolgálják fel, és hozzáadják a legtöbb ételhez és snackhez.
• Ahelyett, hogy új receptet keresnének, próbálja meg növelni a zöldségfélék változatosságát vagy számát, amelyeket hozzá lehet adni a család kedvenc receptjeihez, például a tésztaszószhoz, leveshez vagy keverjük össze.

Snack-tanácsadás

Add hozzá a zöldségeket és gyümölcsöket. Próbálja ki az alábbi ötleteket snackekre:

• Buggyantott kukorica pörkölt
• burgonya
• Tök leves vagy zöldségleves
• Házi friss popcorn
• Vágott zöldségeket mártással vagy joghurtmal
• Muffin vagy gyümölcs- vagy zöldséghússal töltött sütemények
• Fagyasztott gyümölcs vagy zöldség
• Gyümölcs kebab
• Főtt gyümölcs
• Jeges vegyes gyümölcs
• Gyümölcskonzervek
• Gyümölcssaláta vagy egy friss gyümölcsszeletek

Ne add fel

Próbálkozzon mindaddig, amíg a kicsik hozzászoknak a különböző gyümölcsökhez és zöldségekhez. Íme:

• A gyerekeknek lehetőséget kell biztosítani arra, hogy megtanulják, vagy néha megpróbálják újra megismerni a gyümölcsöt és zöldséget. Az Ön feladata a gyümölcs és zöldség biztosítása. Ne feledje, hogy gyermekének 10 vagy több alkalommal kell látnia gyümölcsöt vagy zöldséget, mielőtt készen állnak a kipróbálásra.
• Mindig tartalmazzon kis adag zöldségeket a gyermek lemezére. Kérd meg őket, hogy próbálják meg, de hagyják, hogy döntsék el, hogy megeszik-e a gyümölcsöt vagy a zöldséget.
• Nyers és ropogós zöldségeket kínál a főétel előtt, amikor a gyerekek gyakran nagyon éhesek.
• Próbáljon meg elkerülni az ételhez alternatív élelmiszerek elkészítését. A gyermek eldöntheti, hogy elhagyja bizonyos ételeket, de más élelmiszereket választ ki, ha semmit nem nyújtanak.

Egészséges választás

Minden zöldség és gyümölcs egészséges választás. A gyümölcsök és zöldségek különböző színekkel, formákkal és textúrákkal rendelkeznek. A gyümölcsök és zöldségek friss, fagyasztott, konzervált vagy szárítottak lehetnek. Gyümölcsök és zöldségek nyers, főtt, párolt, főtt, mikrohullámú, pörkölt vagy pörkölt. A változás nagyon fontos. Próbáljon különböző színű, különösen narancssárga, zöld és piros gyümölcsöket és zöldségeket választani. Néhány példa a dinnye, a guava gyümölcs, a brokkoli, a spenót, a zöldségek, a paradicsom, a sárgarépa és a sütőtök. Néha a zöldségek és gyümölcsök árai szárnyalhatnak. A költségek csökkentése érdekében válasszon szezonális gyümölcsöket és zöldségeket, és fagyasztott vagy konzervált gyümölcsöt és zöldséget használjon

Egy másik probléma

A gyümölcsökkel és zöldségekkel kapcsolatos egyéb kérdések:

• A csomagolt gyümölcslé nem ajánlott. Jobb gyümölcsöt enni és egy pohár vizet. A gyümölcslé jó vitaminforrás lehet, de a hátránya az, hogy magas, alacsony rosttartalmú természetes cukrokat tartalmaznak. Ha gyümölcslét ad a gyermek étrendjének, akkor korlátozza ezt a gyümölcslé egy kis csésze naponta.
• A burgonya chips nem a legjobb módja a burgonya enni, mert sültek. Ezek az élelmiszerek magas zsírtartalmúak és sók, és csak különleges alkalmakra alkalmasak.
• A gyümölcs bárok és gyümölcs édességek nagyon magas cukrot tartalmaznak. Bár ezek az élelmiszerek általában gyümölcsöt tartalmaznak, ezek az élelmiszerek alacsony rosttartalmúak, és ragaszkodhatnak a gyermek fogaihoz, ezért kerülni kell őket. A gyerekek friss gyümölcsöket vagy fagyasztott gyümölcsdarabokat kapnak, ha a helyszínen rendelkezésre állnak.
• Mossuk ki az összes gyümölcsöt és zöldséget. A kutatások azt mutatják, hogy a friss zöldségekben és gyümölcsökben található peszticidek száma nagyon alacsony, és nincs ok arra, hogy aggódjon még a nagyon kisgyermekek és a szoptató anyák esetében is. A mikrobiális szennyeződés kockázatának csökkentése érdekében azonban a zöldségeket és gyümölcsöket az evés előtt mindig le kell mosni.
• Kövesse a gyümölcsök és zöldségek szezonját. Ha a szezonon kívüli zöldségek és gyümölcsök drágábbak, a fagyasztott vagy konzervált gyümölcsök és zöldségek felhasználásával pénzt takaríthat meg. Ez a fajta gyümölcs és zöldség ugyanolyan vitaminokkal és táplálkozási tartalommal rendelkezik, mint a friss termékek.
• Ellenőrizze a gyermekeket. A fulladás kockázatának csökkentése érdekében a kisgyermekeket és a gyermekeket mindig az összes étel elfogyasztása közben, beleértve a nyers gyümölcsszeleteket, a zöldségeket és az összes kemény ételet, figyelni kell.

Fontos megjegyezni

• A gyerekeknek minden nap különböző gyümölcsöket és zöldségeket kínálnak.
• Különböző gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztanak kisebb adagokban, de gyakran, nem pedig nagy mennyiségben fogyasztják, hanem csak alkalmanként.
• A gyermekek részmérete kisebb lehet, és az életkor, az étvágy és az aktivitás szintjétől függ.