tartalom:
- Orvosi videó: Cukormentes almatorta
- Milyen gyümölcsöt lehet egészséges cukorrépavá tenni a cukorbetegek számára?
- Gyümölcsök, amelyek jó a cukorbetegek számára
- Eper mangó puding cukorbetegek receptje
- Hozzávalók:
- Hogyan készítsünk:
Orvosi videó: Cukormentes almatorta
Ki mondja, hogy a cukorbetegek nem eszik édes pudingot? Próbáld meg pudingot készíteni gyümölcs összetevőkkel, hogy az édesség természetes legyen, és nem kell túl sok cukrot hozzáadnod. Ne felejtsük el más gyümölcsök tartalmát is a testben jó gyümölcsökben.
Milyen gyümölcsöt lehet egészséges cukorrépavá tenni a cukorbetegek számára?
A gyümölcs antioxidánsok forrása ami nagyon jó. Az antioxidánsok nagyon fontosak, mert segítenek elkerülni a sejtkárosodást. Cukorbetegek esetében az antioxidánsok segíthetnek csökkenteni az oxidációs nyomás okozta gyulladást. Az oxidációs nyomás hozzájárulhat a cukorbetegség komplikációihoz. Ahhoz, hogy elég antioxidánsokat kapjunk, válasszuk ki azokat a gyümölcsfajtákat, amelyek élénk színekkel rendelkeznek.
Fontos a gyümölcs és a szénhidrátokat tartalmazó fehérje és más egészséges élelmiszerek kiegyensúlyozása. Annak érdekében, hogy az elfogyasztott gyümölcs ne ugorjon magasra vércukorszint Meg kell számítanod a fogyasztott szénhidrátokat. Töltsön időt egy nap alatt, hogy a vércukorszintje is ellenőrizhető legyen.
Ha meg akarja választani a konzervgyümölcsöket, mindaddig, amíg megbizonyosodik arról, hogy nincs további cukor a termékben. Körülbelül fél pohár gyümölcsöt használhat. Szárított gyümölcsök is jó alternatívát jelenthetnek, mivel a szárított gyümölcsök rostot és antioxidánsokat is tartalmaznak. Ne feledje azonban, hogy 2 evőkanál szárított gyümölcsöt tartalmaz 15 gramm szénhidrátot. Szóval, légy óvatos, amikor megmérjük a szárított gyümölcsök mennyiségét.
Gyümölcsök, amelyek jó a cukorbetegek számára
Itt van egy lista az antioxidánsokban gazdag és a cukorbetegeknek megfelelő gyümölcsökről, beleértve a következőket:
- bor
- alma
- Bogyók (eper, málna, áfonya)
- Citrusfélék (mint a narancs)
- ananász
- mangó
- papaya
- sárgabarack
- kantalup dinnye
- kiwi
- mangó
- görögdinnye
Eper mangó puding cukorbetegek receptje
Hozzávalók:
- 2 csésze mangólé
- 1 csésze hideg víz
- 4 csomag íz nélkül
- ⅓ alacsony kalóriatartalmú édesítőtál
- 1 csésze hideg narancslé
- 1 csésze kockás eper
- 1 csésze mangó kockákra vágva
Hogyan készítsünk:
- Öntsük a mangólét egy fűtött serpenyőbe
- Öntsünk vizet egy nagy hőálló tálba. Szórjuk zselatint vízre; Hagyjuk állni 3 percig. Adjunk hozzá mangólé és keverjük addig, amíg az agarral feloldódik, 2-3 percig. Cukor hozzáadása után 1 percig keverjük, amíg fel nem oldódik. Beat narancslé.
- Hűtsük addig, amíg az elegyet 1 és 1 óra közötti időtartamig lefagyasztjuk.
- 1 óra múlva keverjük össze a keveréket. Keverjük össze a kockára vágott gyümölcsöt. Öntsük a serpenyőbe. Fedjük le a serpenyőt műanyag burkolattal anélkül, hogy megérintenénk az agart.
- Hűtjük körülbelül 3 órán át. Hogy megtudja, hogy a puding fagyott-e, próbálja meg kézzel megérinteni. Ha nem ragad, akkor a puding készen áll a kézbesítésre.
