tartalom:
- Orvosi videó: Reversing Type 2 diabetes starts with ignoring the guidelines | Sarah Hallberg | TEDxPurdueU
- A fahéj valóban hatékonyan csökkenti a vércukorszintet?
- Hogyan működik a fahéj a vércukor csökkentése érdekében?
Orvosi videó: Reversing Type 2 diabetes starts with ignoring the guidelines | Sarah Hallberg | TEDxPurdueU
Nem kétséges, hogy sok étel, amit fogyaszt, gyakran sok cukrot tartalmaz. Például a rizs az Ön étel. Ez minden bizonnyal nehéz a cukorbetegek számára. Gondoskodni kell arról, hogy olyan ételeket fogyasszon, amelyek segíthetik a vércukorszintet. Az utóbbi időben sokan áttértek a fahéj fogyasztására a vércukor csökkentése érdekében.
A fahéj valóban hatékonyan csökkenti a vércukorszintet?
A fahéj hatékonysága a vércukorszint csökkentésében még mindig vita. Néhány kis tanulmány azonban nem mutatta ki, hogy a fahéj felhasználható a vércukorszint csökkentésére és a cukorbetegség kezelésére.
A Diabetes Care által 2003-ban közzétett tanulmány összehasonlította az 1 gr, 3 gr és 6 gr fahéj 40 napos hatását. Az eredmény, hogy a fahéj minden adagra csökkenthető, a vércukorszintet 18-29% -kal csökkentheti.
Egy másik tanulmány, amelyet a Journal of Intercultural Ethnopharmacology 2016-ban tett közzé, azt is megállapította, hogy a fahéj előnyös a kontrollált cukorbetegek számára. A vizsgálatban a résztvevőket arra kérték, hogy napi 1 gramm fahéjat fogyasztanak 12 hétig. Az eredmény az éhomi vércukorszint csökkenése.
Valóban, számos tanulmány kimutatta a fahéj hatékonyságát a vércukor csökkentésére. Lehet, hogy a fahéjat természetes összetevőként használhatja a cukorbetegség kezelésére. Kis mennyiségű fahéj segíthet csökkenteni a vércukorszintet.
Legyen azonban óvatos a májkárosodásban szenvedő emberek számára. Ha nagy mennyiségű fahéjat fogyasztunk (mint a fahéj kiegészítőkben), akkor a szíve rosszabbodhat.
Hogyan működik a fahéj a vércukor csökkentése érdekében?
A fahéj egyike azoknak a fűszereknek, amelyeket gyakran használnak édességének hozzáadására a konyhában. Nem ritkán, a fahéj a cukor helyettesítésére is használható azoknak, akik alacsony cukortartalmú ételeket kívánnak készíteni. Így a cukorbevitel egyre kevésbé válik lehetővé, hogy segítse a cukorbetegség kezelését.
A fahéj segíthet csökkenteni a vércukorszintet az inzulin hatásainak utánzásával és a glükóz sejtekbe történő átvitelével. Így ez javíthatja az inzulinérzékenységet, és az inzulin hatékonyabbá teszi a glükóz sejtekbe történő átvitelét. Ennek eredményeképpen a vércukorszint szabályozottabb.
Nem csak, hogy a fahéj is megtarthatja a vércukorszintet az evés után. Ez azért történik, mert a fahéj lassíthatja a gyomor kiürülését. A másik ok az, hogy a fahéj gátolhatja az emésztőenzimeket, amelyek lebontják a bélben a szénhidrátokat. Egy tanulmány kimutatta, hogy a rizs puding 6 gramm fahéjjal való étkezése lassabbá teszi a gyomor kiürítését és a vércukorszint növelését.
Emellett a fahéj magas antioxidánsokat is tartalmaz. Valójában a szegfűszegek közül a második legmagasabb az egyéb fűszerek között. Ez biztosan jó azok számára, akik cukorbetegek. Az antioxidánsokban gazdag ételek fogyasztása fontos, mert az antioxidánsok segíthetik a szervezetet az oxidatív stressz csökkentésében, ami sejtkárosodást okozhat, és részt vesz a cukorbetegség kialakulásában.
