tartalom:
- A Tabasco mártásban táplálkozási érték
- A Tabasco szósz jótékony hatással van a test egészségére?
- Ezután biztonságos a Tabasco szósz a gyakori frekvencián történő fogyasztásra?
Önnek nyugati étel szerelmeseinek meg kell ismernie a tabasco mártást, amely nagyon fűszeres és enyhén savanyú. A Tabasco-t általában barátként használják, ha steaket vagy tésztát fogyasztanak. Kíváncsi vagy, hogy a Tabasco szósz ugyanolyan egészségügyi előnyökkel rendelkezik, mint az indonéz helyi fűszeres ételek chili? Vagy fordítva, ez rossz az egészségre?
A Tabasco mártásban táplálkozási érték
Maga a Tabasco szósz szinte ugyanaz, mint a chili szósz vagy szójaszósz csomagolás, amelyet naponta fogyaszt.A Tabasco szósz ecet, só és chili keverékéből készül.
Ez a mártás nem tartalmaz különleges tápanyagokat, és nem tartalmaz sok kalóriát. Egy teáskanál e mártással csak 1 kalória. Ez a piros mártás nem tartalmaz szénhidrátokat, zsírt vagy fehérjét.
A Tabasco szósz jótékony hatással van a test egészségére?
A Tabasco szósz egyik alapanyaga a chili. A chili ízű, fűszeres hatóanyag, kapszaicin, saját előnyei vannak az egészségre.
Számos tanulmányban, mint például a Journal of Agricultural and Food Chemistry című tanulmányban megállapítja, hogy a kapszaicin fogyasztása csökkentheti a magas koleszterinszintet, ami jó a szív számára. Míg más tanulmányok szerint a kapszaicin csökkentheti a fájdalmat és segít a fogyásban.
A chiliben lévő kapszaicin hasonlít a sok dekongesztáns gyógynövényben található vegyületekre. Minél több fűszeres a mártásod, annál több lesz az orrod. Ez a hatás enyhíti a megfázás és az influenza tüneteit, valamint a sinusitist.
Ezért vannak olyanok, akik úgy vélik, hogy a tabasco szósz evés is jó hatással lehet az egészségre, mert kapszaicint tartalmaz. Eddig azonban nincs tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a tabasco önmagában is jó az egészség napi fogyasztásához.
Ezután biztonságos a Tabasco szósz a gyakori frekvencián történő fogyasztásra?
A Tabasco szósz legnagyobb tartalma nátrium, más néven só. Tehát ez a mártás nem ajánlott minden alkalommal, amikor eszik. Különösen, ha magas vérnyomása van. A túl sok sótartalom növelheti a vérnyomást.
Javasolt nátrium-bevitel naponta azok számára, akik egészségesek és nem rendelkeznek magas vérnyomással vagy szívbetegséggel, ami kevesebb, mint 2300 mg / nap. Ha túl sok tabasco-t fogyaszt, akkor ez egy nappal növeli a teljes nátrium-bevitelét. Nem is beszélve, hogy kiszámítsuk a sótartalmat más étkezési menükből, amelyeket az adott napon fogyaszt.
Eközben azoknak, akik magas vérnyomást vagy bizonyos krónikus betegségeket szenvednek, rendszerint a napi nátrium-bevitel legmagasabb határértékéhez igazodnak, attól függően, hogy Ön milyen állapotban van. Ha többet szeretne megtudni, konzultálhat egy táplálkozási szakemberrel és kérheti a megfelelő étrendet.
