tartalom:
- Orvosi videó: 5 természetes szer, gombák, vírusok és baktériumok ellen
- Mi a probiotikumok?
- Hogyan működnek a probiotikumok?
- A probiotikumok típusai
- Milyen betegségekkel lehet megelőzni vagy leküzdeni a probiotikákat?
- A probiotikumok élelmiszer- és italforrása
- Nem mindenki fogyaszthat probiotikus termékeket
Orvosi videó: 5 természetes szer, gombák, vírusok és baktériumok ellen
A baktériumok meghallgatása során az emberek általában mindig mindent elképzelnek, ami rossz és a betegséghez kapcsolódik. Végül is antibiotikumokat szed a bakteriális fertőzések kezelésére. A rossz helyen lévő baktériumok problémákat okoznak, de vannak jó baktériumok, amelyek támogathatják egészségünket. A jó baktériumokat probiotikumoknak nevezik. Hol kaphatunk probiotikus forrásokat? Korábban tudnunk kellett, hogy milyen probiotikumok vannak.
Mi a probiotikumok?
A probiotikumok olyan mikroorganizmusok, amelyek segíthetnek megelőzni és megbirkózni a betegségekkel. Az emésztőrendszer segítése és az immunrendszer javítása ma a probiotikumok legnépszerűbb alkalmazása. A probiotikumok természetesen léteznek testünkben. Az élelmiszerekből, italokból és kiegészítőkből azonban probiotikumokat is kaphat.
A probiotikumok a 20. század elejétől váltak ismertté, ahol Elie Metchnikoff, vagy inkább a probiotikusok apja, úgy találta, hogy a vidéki bolgár lakosok nagyon hosszú ideig élhetnek, még akkor is, ha élénk éhség és időjárás éltek. rossz. Elie elmondja, hogy képesek túlélni, mert manipulálják az emésztőrendszerükben található mikroorganizmusokat. A trükk az a savanyú tej fogyasztása, amely jó baktériumokat tartalmaz a testük számára. Azóta sok kutatást végeztek Elie felfedezéseinek a probiotikumok területén történő fejlesztése érdekében.
Hogyan működnek a probiotikumok?
A kutatók megpróbáltak kutatást végezni, hogy megtudják, hogyan működnek ezek a baktériumok. Íme néhány módja annak, hogy a probiotikumok hasznosak legyenek az Ön egészségére:
- Amikor antibiotikumot szed, nemcsak a rossz baktériumokat ölik meg, hanem minden jó és rossz baktériumot megölnek. A probiotikumokat tartalmazó élelmiszerek vagy kiegészítők fogyasztásával a szervezet képes lesz a jó baktériumok helyreállítására.
- A probiotikumok segíthetnek a szervezetben egyensúlyba hozni a szervezetben lévő jó és rossz baktériumokat, hogy a teste képes legyen működni.
A probiotikumok típusai
Sok baktérium lehet probiotikumként besorolni. Mindezek a baktériumok különböző előnyökkel rendelkeznek, de ezeknek a baktériumoknak csaknem mindegyike ugyanazon két csoportba tartozik:
- Lactobacillus, Ebben a csoportban a baktériumok valószínűleg a probiotikus termékekben előforduló leggyakoribb baktériumok. A baktériumok ebben a csoportban azok a baktériumok, amelyeket a joghurtban vagy más erjesztett élelmiszerekben talál. Az ebbe a kategóriába tartozó egyes baktériumok megakadályozhatják a hasmenést és segíthetnek a laktóz intoleranciában szenvedőknek.
- Bifidobacterium, Az ebbe a csoportba tartozó baktériumok gyakran megtalálhatók a tejalapú élelmiszerekben. Az ebbe a kategóriába tartozó baktériumok enyhíthetik az olyan betegségek tüneteit, mint az irritábilis bél szindróma (IBS) vagy az emésztőrendszer rendellenességei.
Milyen betegségekkel lehet megelőzni vagy leküzdeni a probiotikákat?
A probiotikumok segítik az ételt, amit az emésztőrendszerünk megemészt. Eddig a kutatók még mindig próbálják továbbra is megfigyelni, hogy mely betegségeket kezelik a probiotikumok. Néhány olyan betegség, amelyet a probiotikumok segíthetnek:
- irritábilis bél szindróma
- gyulladásos bélbetegség (IBD), amely a vastagbél és a vékonybél gyulladása
- hasmenéses fertőzések (vírusok, baktériumok vagy paraziták okozhatják)
- antibiotikumok által okozott hasmenés
Az emésztés hatására a probiotikumok más testrészeket is érinthetnek, például:
- ekcéma bőrbetegség
- vizelet és hüvelyi egészség
- az allergiák és a láz megelőzése
- fogászati és orális egészség
A probiotikumok élelmiszer- és italforrása
A következő élelmiszerek közül néhány ismert, hogy a probiotikumok legjobb forrásai, és jobbak lesznek, ha mindennapi fogyasztásuk során megtartják az egészséget.
joghurt
A probiotikumok egyik legismertebb forrása és a legegyszerűbb a joghurt, különösen a házi joghurt. A joghurtot tejjel probiotikumok, például lactobacillus vagy acidophilus adják. Ha szupermarketben vásárol, figyeljen a joghurt termékben található további összetevőkre.
kefir
A kefir egy kefir gabonával kevert erjesztett kecsketej. A Lactobacilli és a Bifidus baktériumok mellett a kefir antioxidánsokban is gazdag.
savanyú káposzta
Savanyú káposztát káposztából (más zöldségekkel is) erjesztettek. A káposzta nemcsak probiotikumokban gazdag, hanem segíthet az allergiák csökkentésében is. A savanyú káposzta B, A, E és C vitaminokban is gazdag.
Tempe
Az Indiában általában napi étlapot is tartalmazó élelmiszerek probiotikumokban is gazdagok. A fermentált szójababból származó tempeh B12-vitamint tartalmaz. Vegetáriánus ételként a tempehet egy kis sült, sült vagy salátával fogyasztott tálalás is szolgálja.
Kimchi
Kimchi a savanyú káposzta ázsiai változata. Kimchi a mustárzöldek vagy más zöldségek erjedésének eredménye, sós, savanyú és fűszeres. Általában Kimchit más, tipikus koreai ételekkel szolgálják fel. A jótékony baktériumok mellett Kimchi béta-karotint, kalciumot, vasat és A, C, B1 és B2 vitaminokat is tartalmaz.
Nem mindenki fogyaszthat probiotikus termékeket
Összességében az élelmiszerek és italok probiotikus forrásai olyan termékek, amelyek mindenki számára biztonságosak. Azonban az immunrendszerben szenvedő vagy súlyos egészségügyi problémákkal küzdő emberek nem fogyaszthatnak probiotikus termékeket. Először konzultáljon arról, hogy biztonságos-e a probiotikus termékek fogyasztása.
Bizonyos esetekben a probiotikus termékek szedése során néhány mellékhatás a gyomorfájás, a hasmenés, a légszomj és a gólyázás néhány napig, amikor a probiotikus termékeket szedik. Néha a probiotikus élelmiszerek allergiát okozhatnak. Ha ezeket a dolgokat tapasztalja, hagyja abba a probiotikus élelmiszerek szedését és forduljon orvosához további ellenőrzésekhez.
OLVASSA EL:
- Probiotikumok és prebiotikumok, mi a különbség?
- Legyen óvatos, ez a túl sok probiotikus fogyasztásnak köszönhető
- A probiotikus italok biztonságosak a kisgyermekek számára?
