tartalom:
- Orvosi videó: A vegán táplálkozás gyógyító hatásai
- Mi a különbség az édesített sűrített tej és a rendszeres tej között?
- Az édesített sűrített tej megfelel-e a gyermekek táplálkozási igényeinek?
- Teljes tehéntej tartalma
- Az édesített sűrített tej tartalma
- A túl sok kondenzált tej fogyasztásának kockázata
Orvosi videó: A vegán táplálkozás gyógyító hatásai
Ha vásárol egy piacon vagy szupermarketben, akkor még a gyerekek és a családok tehéntejének kiválasztásakor is zavarodhat. Mert számos termék és fajta tej áll rendelkezésre különböző külföldi kifejezésekkel is. Az egyik édesített sűrített tej. Ismeri ezt a fajta tejet.
Tudja azonban, hogy mi a különbség a sűrített tej és más tehéntej között? Azt is meg kell értenie, hogy ez a tej felhasználható-e a szokásos tejfajták cseréjére. Ugyanaz a táplálkozási tartalom? Ahelyett, hogy kíváncsi lennének, fontolja meg a táplálkozás és az édesített sűrített tej előnyeinek alapos megőrzését az alábbiak szerint.
Mi a különbség az édesített sűrített tej és a rendszeres tej között?
Alapvetően a vastag tej a szokásos tehéntej, melynek víztartalma megtörtént és eldobott. Ezután sok cukrot adunk a sűrített tejhez, így a textúra vastagsá és ragadósvá válik. Ez is nagyon édes volt, ellentétben a folyékony tehéntej vagy a tehéntej porával.
Magában édesített sűrített tej eredetileg nem gyermekeknek készült, Ezt a tejet még arra fejlesztették ki, hogy az amerikai katonákat a polgárháború korában szállítsa. Ennek oka, hogy a konzervdobozba csomagolt vastag tej hónapokig tarthat anélkül, hogy belépne a hűtőszekrénybe, ellentétben a folyékony tehéntejével, ami gyors.
Az édesített sűrített tej megfelel-e a gyermekek táplálkozási igényeinek?
A táplálkozási tanácsadók és a gyermekek egészsége nem ösztönzi a csecsemőket és a gyermekeket, hogy a közönséges tehéntej helyett kondenzált tejet fogyasztanak. Mivel az édesített sűrített tej nem tudja kielégíteni az olyan anyák táplálkozási szükségleteit, mint az anyatej (ASI) vagy más tehéntej.
A növekedés idején a gyermekeknek sok fontos tápanyagra van szüksége. Ezek közé tartozik a D-vitamin, az A-vitamin, a C-vitamin, a kalcium, a fehérje és a kálium.
A teljes tehéntejből számos tápanyagot kaphat (teljes tej). Míg a sűrített tej sok tápanyagot vesztett a feldolgozás során.
Az alábbiakban összehasonlítjuk a teljes tehéntej és az édesített sűrített tej tápanyagait a napi táplálkozási szükségletek alapján.
Teljes tehéntej tartalma
- A-vitamin : 5,1%
- C-vitamin : 3,7%
- D-vitamin : 31,1%
- kalcium : 24,64%
- kálium : 17,6 %
- fehérje : 7,6 gramm vagy 15,1%
Az édesített sűrített tej tartalma
- A-vitamin : 2%
- C-vitamin : 1,7%
- D-vitamin : 0,6%
- kalcium : 10,85%
- kálium : 4%
- fehérje : 3 gramm vagy 6%
A túl sok kondenzált tej fogyasztásának kockázata
A sűrített tej táplálkozási tartalma mellett jóval kisebb a szokásos tehéntejnél, kiderül, hogy túl sok tej fogyasztása is kockázatos az Ön egészségére és családjára. Ez azért van, mert a vastag tej nagyon nagy mennyiségben tartalmaz cukrot.
Túl sok cukor növelheti a cukorbetegség kockázatát, túlsúly, májkárosodás és fogszuvasodás. A cukorbetegség szövődményei is eltérőek, mint például a szívbetegség vagy a stroke. Ezért az édesített sűrített tej valójában nem ajánlott a szokásos tehéntej helyettesítésére. Különösen a gyermekcipőjük táplálkozási igényeinek kielégítésére.
