tartalom:
- Orvosi videó: Szívférgesség - csak egyszerűen
- Ismerje meg a gyermekek ételmérgezésének tüneteit
- Hogyan kezeljük az élelmiszer-mérgezést
- Az élelmiszer-mérgezés megelőzése
Orvosi videó: Szívférgesség - csak egyszerűen
Élelmiszer-mérgezés akkor fordulhat elő, ha az ételt vagy italt mérgekkel vagy káros anyagokkal keverik. Általánosságban elmondható, hogy a gyermekek ételmérgezését gondatlan rágcsálnivalók vagy nem megfelelő módon feldolgozott és főzött ételek fogyasztása okozza. Ismerje meg, hogyan kell kezelni és megakadályozni az ebben a cikkben szereplő gyermekek ételmérgezését.
Ismerje meg a gyermekek ételmérgezésének tüneteit
Íme néhány, a gyermekek ételmérgezésének tünetei, amelyeket tudnia kell:
- Gyomorfájás
- Érezd magad, majd hányás
- Hasmenés és oda-vissza a WC-be
- Láz és sok izzadás
- Vér van a széken
Hogyan kezeljük az élelmiszer-mérgezést
Általában az ételmérgezés néhány nap alatt gyógyul. Annak érdekében, hogy gyermeke jobban érezze magát, győződjön meg róla, hogy:
- Elég pihenni
- Enni sok folyadékot a kiszáradás elkerülése érdekében. Az elektrolit italok jobbak lesznek, gyermeke bármit iszik, kivéve a koffeint tartalmazó tejet és italokat
- Igyon egy kicsit, de rendszeresen, hogy a test könnyebben elnyelje a folyadékot
- Ne fogyasszon szilárd ételeket, amíg a hasmenés nem gyengült
Ne adjon hasmenéses gyógyszert recept nélkül, mert a mérgezés tünetei tovább tarthatnak. Ha a hasmenés és a hányás megáll, adjon gyermekének alacsony zsírtartalmú, íztelen ételét néhány napig, hogy megakadályozza a gyomor reakcióját. Ha a mérgezés tünetei súlyosak vagy gyermeke dehidratációs tüneteket észlel, azonnal forduljon orvosához.
Az orvos megkérdezi, hogy a gyermek milyen ételt fogyasztott legutóbb, és mióta bekövetkezett a mérgezés tünetei. Ezután az orvos megvizsgálja a gyermekét, kezdve a laboratóriumban vizsgálandó vérminták, széklet és vizelet bevételével. Az eredmény segít az orvosnak, hogy megtudja a mérgezés okát. Általában az orvosok antibiotikumokat írnak fel, hogy megöljék a mérgezést okozó baktériumokat.
Az élelmiszer-mérgezés megelőzése
Kövesse az alábbi tippeket, hogy elkerülje családjának ételmérgezését.
- Ismerje meg családját, hogy mindig mosson kezet, különösen a húzás után, étkezés előtt és a nyers ételek megérintése után. Használjon szappant és meleg vizet, majd 15 másodpercig mosson kezet.
- Tisztítsa meg az összes edényt szappannal és forró vízzel.
- Ne adjon a családnak tejet.
- Mosson minden olyan zöldséget és gyümölcsöt, amit nem tisztít.
- A nyers ételeket (csirke, hús és tenger gyümölcsei) különféle élelmiszerekből különítsük el.
- Használjon olyan ételeket, amelyek nem tartósak, vagy az élelmiszerek rövid lejárati ideje (nem sok év).
- A biztonságos hőmérsékletű állati ételeket főzzük. Marha- és sertéshús esetében legalább 71 Celsius fok. Vastag húsvágás, biztonságos hőmérséklet 63 Celsius fok. Csirkék és pulykák (amelyek apróra vágott vagy erősítettek) legalább 74 Celsius fok. A csirke tojást főzzük, amíg a tojássárgája meg nem főzik. A halakat 63 Celsius fok elérése után főzzük.
- Tegye a maradék élelmiszert feszes fedéllel, tárolja a hűtőszekrényben.
- Vegye ki a fagyasztóban tárolt élelmiszert, és tegye azt hűtőszekrénybe, mikrohullámú sütőbe vagy hideg vízbe. Az ételt nem szabad felolvasztani / lágyítani szobahőmérsékleten.
- Ha az étel lejárt, furcsa érzés, vagy rossz illata van, jobb, ha eldobja.
- Ha terhes, ne húzzon húst vagy tenger gyümölcsei nyers vagy alul főtt tenger gyümölcsei füstölt (füstölt), nyers tojást és nyers tojást, lágy sajtot, pasztőrözött tejet és gyümölcslét tartalmazó termékeket, \ t készen áll a saláta és a hús ebédre.
- Ne igyon vizet a folyadékokból vagy a nem sterilizált kutakból.
Ha valaki a családjában élelmezési mérgezést tapasztal, mondja el az egészségügyi intézménynek, ahol él. A hivatalnok meg tudja magyarázni az okot, és megállíthatja az átviteli potenciált, amely befolyásolhatja másokat.