3 Egészséges menü Feldolgozott Tempe gyermekek ebédellátására

tartalom:

• Orvosi videó: How to Open Your 3rd Eye Chakra - Teal Swan
  
• Különböző egészséges menük készültek tempeh-ből
  
• 1. Tempe hamburgerek
  
• 2. Rolade tempe
  
• 3. Tempe golyó, sajttal töltött
  

Orvosi videó: How to Open Your 3rd Eye Chakra - Teal Swan

Az indonéz emberek ismerhetik a templomot. Az ár olcsó, könnyen feldolgozható, és ízletes ízű, ami sok embernek olyan, mint a szójababból származó erjesztett élelmiszerek. Nem csoda, hogy sok indonéz ember kénytelen étlapot készíteni otthon. Ha elfogyott az iskolai gyerekek gondozására vonatkozó ötletek, az ebben a cikkben szereplő feldolgozott tempé egészséges menüje lehet utalás a gyermek jövőjére. Kíváncsi?

Különböző egészséges menük készültek tempeh-ből

Az alábbiakban 3 egészséges menük készültek, melyek a tempeh-ből készültek, amelyeket az iskolai gyerekeknek ebédre kell tesztelni.

1. Tempe hamburgerek

anyag

• Búza burger kenyér (amennyit csak akarsz)
• 300 gramm tempeh, párolt, majd püré
• 100 gramm darált hús
• 1 evőkanál szójaszósz
• 2 teáskanál növényi olaj
• 8 paradicsomszeletek
• 1 tojás, elválasztja a sárga és a tojásfehérjét
• 4 saláta levél
• 1 teáskanál apróra vágott zeller
• 1 szár póréhagyma, vékonyan szeletelve a fehér részt
• ½ apróra vágott hagymát
• 1 apróra vágott fokhagymás szegfűszeg
• Elegendő borspor
• Megfelelő só
• Szerecsendió por ízlés szerint
• mayonaise
• Paradicsomszósz

Hogyan készítsünk

• Melegítsük az olajat egy serpenyőben. A fokhagymát és a hagymát illatosra vágjuk. Ezután adjuk hozzá a darált húst, és főzzük, amíg kész.
• Ezután adjunk hozzá a mashed tempeh, a tojássárgája, a szójaszósz, a bors, a só, a szerecsendiópor, a metélőhagyma és a zellerhagyma. Az összes összetevőt egyenletesen keverjük össze.
• Egy lapos, kerek tésztát formázzunk, mint a cukorbeteg burger kenyér. Ezt követően tojásfehérjével egyenletes eloszlásig terjedt. Ezután sütjük a teflonon, amíg meg nem pirul. Emelje fel és tegye félre.
• Vegyük a burger kenyeret, és két részre osztjuk. Ecsettel majonézes és paradicsomos mártással. Slip saláta, paradicsom és tempeh benne.
• Tempe hamburgerek készen állnak a kiszolgálásra.

2. Rolade tempe

anyag

• 250-300 gramm tempeh, párolt, majd püré
• 2 evőkanál lisztet
• 3 tojás
• 1 bot finom apróra vágott zellerlevél
• 3 vöröshagyma szegfűszeg
• 1 gerezd fokhagyma
• Csak elég bors
• Megfelelő növényi olaj
• Megfelelő só

Hogyan készítsünk

• Melegítsünk 1 evőkanál növényi olajat egy serpenyőben, és rázzuk le 2 tojásból. Készítsen 4 vékony omlettet. Emelje fel és hagyja állni.
• Saute hagymát és fokhagymát, amíg illatos és hervadt. Ezután adjunk hozzá tempeh, liszt, 1 tojás, zeller, só és bors. Keverjük össze, amíg minden egyenletesen elkeveredik. Ezután osztja a keveréket 4 részre.
• Helyezzük a hűtött omlettet olyan műanyagra, amelyet növényi olajjal szennyezett. Lazítsuk a keveréket a tetején, és finoman összenyomjuk a tojásokat. Ezután ragasztjuk a tojás vagy a liszt keverék többi részét. Ismételje meg ugyanígy, amíg az összes tészta elfogy.
• Miután a tésztát becsomagoltuk, melegítsük fel a gőzölgő serpenyőt, és a keveréket kb. 30 percig gőzöljük, vagy amíg elkészül. Emelje fel és fújja le szobahőmérsékleten.
• Azután ízre vágjuk, és a rolade tempe készen áll a kézbesítésre.

3. Tempe golyó, sajttal töltött

anyag

• 200-300 gramm tempeh, párolt, majd püré
• 1 tojás
• 1 szelet hagymát, vékonyan szeletelve
• 2 evőkanál növényi olajat
• Cheddar vagy mozzarella sajt, kis kockákra vágva

A simítandó ízesítők:

• 5 gyöngyhagyma
• 3 fokhagymás szegfűszeg
• Elegendő borspor
• Megfelelő só
• Porított húsleves ízlés szerint

Csomagolóanyag a tempehalapok készítéséhez:

• 3 evőkanál lisztet
• 100 gr durva kenyérliszt

Hogyan készítsünk

• Készítsünk egy nagy edényt, majd keverjük össze a tempetet a fűszerekkel. Ezután keverjük, amíg sima. Tojás és póréhagyma,majd keverjük össze, amíg keverik.
• Ezután vegyen egy evőkanál keveréket. PAdja hozzá, és tegye a sajtblokkot és a fedelet, amíg a sajt tökéletesen be van csomagolvatempe tésztával. Tegye ugyanezt addig, amíg a tempe keverék ki nem fogy.
• Merítsük a tempeh labdákat liszt oldatba, és tekerjük őket kenyérlisztbe. A hűtőszekrényben 1 órán át tároljuk a tempeh golyókat, így a kenyérliszt tökéletesen megmarad.
• Ezután melegítsünk 2 evőkanál növényi olajat teflonban, és sütjük addig, amíg a tempégolyó barnássárga.
• Tempe golyók készen állnak a kézbesítésre.