tartalom:
- Orvosi videó: 10.000 KALÓRIÁS KIHÍVÁS - Mennyi kárt tudsz tenni a testedben egyetlen nap alatt??
- A fehérje és a vas tartalma a húsban
- A húst minden nap megengedett, mindaddig, amíg ...
- Hogyan válasszon és eszik egészséges húst?
Orvosi videó: 10.000 KALÓRIÁS KIHÍVÁS - Mennyi kárt tudsz tenni a testedben egyetlen nap alatt??
A testnek naponta tápanyagokra van szüksége. Ez élelmiszerrel, akár hússal, gyümölcsrel és zöldséggel is elérhető. Mindazonáltal mindazoknak van korlátai, különösen a húst eszik. Szóval, mennyi húst fogyaszthatsz egy nap alatt? Tekintsük a következő felülvizsgálatot.
A fehérje és a vas tartalma a húsban
Az állatokból származó élelmiszerek, azaz a hús, a legjobb fehérjeforrások. A hús tartalmazza a szervezet által szükséges összes aminosavat a sérült szövetek és sejtek javításához és cseréjéhez. Ezeket az aminosavakat a szervezet nem hozza létre, így az ételből kell őket beszerezni. A húsban levő fehérjék (úgynevezett állati fehérjék) nagyon teljesek a növényi fehérjékhez képest (növényi fehérje).
A hús a reproduktív egészség szempontjából fontos vasat is tartalmaz. A hém vasat könnyebben felszívja és emészteti a szervezet, mint a nem-héme által a növényekből készült. 3 uncia fehér hús (hal és baromfi) 1 milligramm vasat tartalmaz, míg az ugyanolyan tehénből származó vörös hús 2 mg vasat tartalmaz.
Azoknál az embereknél, akik étrendben vannak, ajánlott a húsfogyasztás csökkentése. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a személynek valójában nem szabad húst enni. A húst még elfogyaszthatják, de az adagot csökkenteni kell.
A húst minden nap megengedett, mindaddig, amíg ...
Az egészséges táplálkozásban, a tanúsított táplálkozási tanácsadó, a Reed Mangels azt mondja, hogy minden nap körülbelül 0,8–1 gramm fehérjére van szükség kilogrammonként. Tehát, ha 60 kilogrammot súlyoz, minden nap 48-60 gramm fehérje bevitelre van szüksége.
Ezután a Health Harvard Education azt ajánlja, hogy naponta kb. 50-100 gramm (ami 1,8–3,5 uncianyi) fogyasztása biztonságos legyen. Mert az igényeket meghaladó mennyiségű hús fogyasztása negatív hatással lehet az egészségre. A hatások közé tartozik a szívbetegségek és a vastagbélrák kockázatának növelése, mivel a hús sok telített zsírt tartalmaz.
Megoszthatja az adagokat több étkezéshez. Például 35 gramm hús fogyasztása a nap folyamán és 35 gramm hús délután vagy este. Is próbálja megváltoztatni a szolgáltatott húsfajtákat, hogy a tápanyagok kiegyensúlyozottak és változatosak legyenek.
Hogyan válasszon és eszik egészséges húst?
Valójában nem csak az elfogyasztható hús mennyisége, hanem a választott hús típusa is fontos. Ez lehetővé teszi, hogy továbbra is eszik húst, és megőrizze az egészséges testet. Az egészséges módja annak, hogy a húst a hús bevitelével kombináljuk; nem feltétlenül vörös hús, más húsok lehetnek alternatívak.
Íme, hogyan lehet egészséges húst enni, például:
- Ha tetszik a vörös hús, mégis enni a húst, de egészségesebb menüvel. Például választott egy zsírtalan vörös húsdarabot, amelyet először elkülönítünk a hús oldalához vagy köré kötődő zsírtól.
- Kerülje a feldolgozott vagy csomagolt, tartósítószereket tartalmazó, magas telített zsírtartalmú húst és magas sótartalmú húst, amely károsíthatja a véredényeket és növelheti a szívbetegségek kockázatát.
- A vörös hús alternatívái a baromfi fehér hús. A pulyka vagy csirke darabjai magas fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmúak.
- A halak alternatív fehérjeforrás lehetnek a szárazföldi állatok húsán kívül. A tonhal és a zsákmányt nem zsíros halak közé sorolják, amelyek alacsony zsírt és kalóriát tartalmaznak. Míg a lazac és a makréla zsírt és kalóriát tartalmazó zsíros halak közé sorolható, de az egészségre nézve előnyös.
A húsválasztás típusai mellett a húsfeldolgozás is befolyásolja a hústartalmat. Először is, ahelyett, hogy sült, a hús jobban sült. Ne felejtsük el, hogy a zsíros részeket helyezzük a grillre, hogy a zsír sült legyen.
Ahhoz, hogy megszabaduljon a zsíros részektől, forralhatja a húst, majd hagyja hűlni néhány percig. Ezután távolítsa el a zsírtartalmat, amely a húshoz ragad. A húsokat újra tálalhatja, például brokkoli vagy bab szeletekkel.
