tartalom:
- Orvosi videó: A saját történetem - Inzulinrezisztenciától a zsíradaptációig
- Az előételek valóban hasznosak?
- Az előételek megakadályozhatják, hogy többet eszik
Orvosi videó: A saját történetem - Inzulinrezisztenciától a zsíradaptációig
Ha a fő étel várakozásra vár, és a gyomor zörög, akkor talán kísértés "lopni kezdet- Az evés előtt snackeléssel. Például, enni sült ételek, amelyek készen állnak, mint például sült tofu, tavaszi tekercsek, sütemények, bakwan és mások. Ez a szokás meglehetősen gyakori. Még az éttermekben is ajánlják, hogy először a gyomrát támogassák, miközben várják a fő étkezést, nevezetesen a különféle előételek menüivel (előétel).
Az előétel menü maga a levesek, saláták, kenyerek, gombócok, sült ételek és más gyorsan feldolgozható élelmiszerek között változhat. Ugyanakkor valóban szükség van előételekre a fő ételmenü elfogyasztása előtt? Vannak-e előnyök vagy csak nem jó az egészségre? Ismerje meg az alábbi választ.
Az előételek valóban hasznosak?
Az Egyesült Államokban a Drexel Egyetemről idézett élelmiszer-szakértő professzor elmondta, hogy egy előétel bemutatása befolyásolhatja azt, hogyan lehet később élvezni a főételeket. Sok esetben a megjelenés és az íze szempontjából vonzóak az emberek számára, hogy kevésbé fő ételeket fogyasztanak, mintha középszerű előételként szolgálnának.
Ez azonban valójában nagyon szubjektív. Amit szeretsz, és nem feltétlenül különböznek az emberektől. Ez attól függ, hogy mi az élelmiszerre adott válasz. Ennek ellenére az előételek lehetnek alternatívák a kalóriabevitel szabályozására, hogy megakadályozzák, hogy többet eszik.
Valójában az étkezési szokások különböző típusú ételekkel többnyire Európa országaiban történik. Az európaiak hozzászoknak ahhoz, hogy egy-egy étkezési ciklusban öt-hétféle ételeket szolgáljanak fel. Nyilvánvaló, hogy az ebédlőasztalon elfogyasztott ételeket figyelembe vették a tápláléktartalmával és adagjával, így nem fog enni, amíg meg nem telik.
Ez más, mint az indonéz nép. A legtöbb indonéz nem feltétlenül ismeri az ételt, kivéve, ha egy bizonyos étteremben van. Ez azért van, mert az indonézek gyakran az étkezőasztalon egyszerre ételeket szolgálnak fel. Nos, csak meg kell kóstolnia, hogy mely ételek alkalmasak az ízlés szerint. Természetesen a kérdések kiszolgálása, ez visszatér a szokásaihoz.
Az előételek megakadályozhatják, hogy többet eszik
Egy tanulmány kimondja, hogy valaki, aki étvágygerjesztő salátát eszik, a főétel kisebb részét fogja megenni. A Leeds-i Egyetem kutatói által végzett vizsgálatban 13 résztvevő vett részt, akik diétán voltak. A kutatók szerint minden résztvevőnek két főétel menüpontja van, nevezetesen 100 kalóriát tartalmazó saláták és hagymás kenyér (fokhagymás kenyér) azonos számú kalóriával. Az étvágygerjesztő étkezés után a résztvevők pizzát kaptak, mint fő étlapot.
Annak ellenére, hogy mindkét nyitó étel ugyanannyi kalóriát tartalmaz, kiderül, hogy a résztvevők, akik előételként salátát fogyasztanak, kevesebb pizzát fogyasztanak (21 százalékkal kevesebb kalóriát fogyasztanak), mint a hagymás kenyeret fogyasztók. Miért van így?
Ez azért van, mert az étkezés kezdete egészséges ételekkel, amelyek rostokban és vízben gazdagok (pl. Növényi saláták), gyorsan megtöltik, ami azt jelenti, hogy kevesebbet fog enni a főételek étkezéskor. Nos, ez a módszer minden bizonnyal jó azoknak, akik fogyókúrás programon lehetnek. Azok számára azonban, akik nem táplálkoznak, nincs semmi baj, ha megkezdjük a táplálékkal gazdag salátát enni az étkezés előtt.
Ha azonban az a személy, akinek nehézségei vannak az élelmiszer kézbesítésekor, akkor nem kell étvágyat rendelnie. Lehet, hogy túl sokat eszel, elhízást okozva. Különösen, ha a választott előétel sült.
