tartalom:
- A méz és a szirup táplálkozási tartalma közötti különbség juharfa
- Kalória
- Szénhidrát
- Kövér
- Vitaminok és ásványi anyagok
- Egyéb táplálkozási komponensek
- Honey vs. szirup juharfa, melyik egészségesebb?
Méz és szirup juharfa egy természetes és egészséges édesítőszer, amelyet cukor helyettesítésére használnak. A szirup színe juharfa nagyon hasonló a mézhez, barna és vastag. Általában szirup juharfa szirupként használják a rá töltött palacsintára. Nem ritkán, szirup juharfa bizonyos torta receptekben vagy desszertekben használják, hogy megkülönböztessék az ízüket vagy az ételeket. A mézet azonban gyakran az egészségesebb palacsinták kiegészítőjének tekintik juharszirup. Igaz
A méz és a szirup táplálkozási tartalma közötti különbség juharfa
kalória
A mézben és a szirupban található kalóriák juharfa szinte ugyanaz. Egy evőkanál szirupot juharfa 52 kalóriát tartalmaz, míg egy evőkanál méz 64 kalóriát tartalmaz. Egy csésze szirup juharfa 819 kalóriát és 1031 kalóriát tartalmaz mézet. Tehát a méz kalóriái valamivel magasabbak, mint a szirup juhar.
szénhidrát
Minden egy evőkanál szirupot juharfa körülbelül 13,5 gramm szénhidrátot tartalmaz, ebből 12,4 gramm cukrot tartalmaz. Míg egy evőkanál méz 17,4 gramm szénhidrátot tartalmaz 17,3 gramm cukorból. Ez magyarázza, hogy a cukor, a szirup juharfa a méz kevésbé szacharóz tartalma miatt jobbnak bizonyult.
kövér
A zsír egy evőkanál szirupban található juharfa 0,1 gramm, az egészségtelen zsír mennyiségével (telített zsíregy kicsit, egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen. A méz azonban nem tartalmaz zsírt, ami azt jelenti, hogy nem tartalmaz e rossz zsírok három alkategóriáját.
Vitaminok és ásványi anyagok
A méz vitamin tartalma magasabb, mint a szirup juharfa, A méz B6-vitamin forrást tartalmaz C-vitamin, míg a szirup juharfa nem tartalmaz mindkettőt.
Másrészt, szirup juharfa több ásványi anyagot tartalmaz, mint a méz. Ez a szirup sok vasat tartalmaz, kalcium, cink, mangán és kálium. Ezen kívül szirup juharfa több nátriumot is biztosít, mint a méz.
A méz fluoridot tartalmaz, ami kedvező fogászati egészség, míg a szirup juharfa nincs ilyen tartalma.
Egyéb táplálkozási komponensek
A mézben lévő egyéb tápanyagok tartalma egy aminosav. szirup juharfa nem tartalmaz aminosavakat, hanem szirupot juharfa kétszer annyi vizet tartalmaz, mint a méz.
Kutatás alapján által kibocsátott Az American Dietetic Research Association újságírója, szirupban juharfa és mézet találtak antiokológiai tartalom közepes aktivitású. Antioxidáns tartalom 130 gramm mézben vagy szirupban juharfa ez egyenértékű egy napi dió adagolással vagy bogyókkal. Az antioxidánsok jótékony hatással vannak a harcra rák szabad gyökök és lassítja az öregedést.
Honey vs. szirup juharfa, melyik egészségesebb?
Ha cukorbetegsége van, vagy csökkenteni kívánja a cukor bevitelét, mind a mézet, mind a szirupot enni juharfa kerülni kell vagy csökkenteni kell. Használjon alacsony kalóriatartalmú vagy természetes édesítőszereket, mint például a cukormentes és a nulla kalóriát tartalmazó stevia leveleket.
Néha azonban mézet vagy szirupot fogyasztanak juharfa természetesen, természetesen. Ha keres feltét alacsonyabb cukortartalmú palacsinta, szirup juharfa jobb választás. Ha vitamin- és zsírbevitelt szeretne, a méz a legjobb választás. Méz és szirup juharfa kellően és megfelelően kell fogyasztani megakadályozza a magas cukortartalmat és kalóriák a szervezetben.
